🛑 Мы будем помогать Украине бить глубоко по России, чтобы она закончила войну — Рубио
Ну мы ж не друзья, но партнёры и очень стараемся, да?
+++
И еще 🛑 США передадут Украине лицензию на производство систем Patriot — Трамп
А мы от Трампа чего-то-то хорошего ждём.
"Мне тут птичка нашептала, что мы можем предоставить вам лицензию на производство комплексов Patriot" — Дональд Трамп на встрече с Владимиром Зеленским.
"Одна из вещей, о которых мы будем говорить, — это предоставление вам (Украине. — Ред.) лицензии на их производство. Здорово, правда?" — сказал американский лидер.
По словам Трампа, таким образом Киев не сможет жаловаться, что ему дают "недостаточно"
+++
🛑 Мы развили прекрасные отношения. У Украины большое будущее. Такая прекрасная земля.
Такие прекрасные активы. Такие прекрасные люди — Трамп
И зиганул Просроченному
+++
🛑 Это эскалация, но она также может помочь привести к завершению войны — Трамп про удары хохла по нашим НПЗ
+++
🛑 НАТО выделит 70 млрд Евро на Украину в 2026 и еще столько же в 2027
+++
🛑 Украина и Германия подписали соглашение о совместном производстве беспилотников BARS. Это дальнобойные реактивные дроны для поражения объектов на расстоянии до 600 км
И делать явно будут не на Украине
+++
🛑 НАТО запускает военно-техническую инициативу по беспилотникам. Страны альянса инвестируют более $40 млрд в течении 5 лет
Против кого бы это всё могло быть?
+++
Украинский конфликт — очень сложный, заявил Дональд Трамп на встрече с Владимиром Зеленским. Однако за последние недели был достигнут прогресс, подчеркнул Трамп.
Президент США отметил, что Россия — это большая страна и большая сила.
"Думаю, за последние пару недель мы добились большого прогресса, и посмотрим, как все пойдет дальше", — сказал президент США.
Встреча президентов прошла на полях саммита НАТО в Анкаре.
ХОРОШИХ НАМ НОВОСТЕЙ!
Здравия всем!
Семейная пара из Подмосковья – Павел и Тамара – проходит пешком всю Россию
Они преодолели более 4 тысяч километров за 160 дней и сейчас остановились в Кемерове.
Идея родилась случайно: Павел спросил у нейросети, сможет ли обычный человек пройти страну пешком. ИИ ответил, что это невозможно – и это стало мотивацией. Через три дня они вышли в путь почти без подготовки, в обычных кроссовках и куртках. Оба работают удалённо, поэтому смогли позволить себе такое приключение.
За плечами – морозы, жара, ливни. Самым тяжёлым стал шестичасовой переход под дождём, но мысли сдаться не возникало. В пути они встретили множество добрых людей – незнакомцы предлагали ночлег, еду и поддержку.
Особый смысл путешествию придала подписчица 80 лет, которая написала, что уже "собралась на покой", но теперь обязательно дождётся их во Владивостоке. Это стало для пары одним из самых сильных моментов.
В Кемерове они пробудут три дня. Побывали на Красной Горке и Кедровском разрезе, планируют посмотреть город и съездить в Томскую Писаницу. До Владивостока им идти ещё около года.
Семейная пара из Подмосковья – Павел и Тамара – проходит пешком всю Россию
Они преодолели более 4 тысяч километров за 160 дней и сейчас остановились в Кемерове.
Идея родилась случайно: Павел спросил у нейросети, сможет ли обычный человек пройти страну пешком. ИИ ответил, что это невозможно – и это стало мотивацией. Через три дня они вышли в путь почти без подготовки, в обычных кроссовках и куртках. Оба работают удалённо, поэтому смогли позволить себе такое приключение.
За плечами – морозы, жара, ливни. Самым тяжёлым стал шестичасовой переход под дождём, но мысли сдаться не возникало. В пути они встретили множество добрых людей – незнакомцы предлагали ночлег, еду и поддержку.
Особый смысл путешествию придала подписчица 80 лет, которая написала, что уже "собралась на покой", но теперь обязательно дождётся их во Владивостоке. Это стало для пары одним из самых сильных моментов.
В Кемерове они пробудут три дня. Побывали на Красной Горке и Кедровском разрезе, планируют посмотреть город и съездить в Томскую Писаницу. До Владивостока им идти ещё около года.
Летний Кемерово.
Сегодня в народном календаре Давид Земляничник
Земляничником преподобного Давида на Руси прозвали за то, что в его именины в лесу созревают первые ягоды. Землянику русские люди всегда любили, особенно дети — для них она была одним из главных лакомств. Об этой ягоде сложено множество поговорок — например, такая: «Первую ягоду в рот кладут, а вторую в дом несут». Что в народе хотели этим сказать, понятно: трудно удержаться от соблазна отведать первую поспевшую землянику, а уже после, утолив голод, можно заняться и заготовкой ягод.
Собирать землянику — занятие медленное, но леса были щедры на подарки, поэтому, потрудившись весь день, можно было вернуться домой с хорошей «добычей». «Собирай по ягодке — принесешь кузовок», — учили родители детей.
Землянику любили не только за сладкий вкус и прекрасный аромат, но и за целебные свойства. Эти ягоды хорошо помогают при малокровии, полезны для печени и мочевого пузыря. Листья земляники зимой заваривали и пили как чай — это прибавляло сил долгими вечерами. Приписывали ей и магические свойства. Верили, к примеру, что если в этот день положить в левый карман листья земляники, то любой согласиться дать денег в долг.
--------------------------------------------------
ВАЖНО ЗНАТЬ:
Госдума одобрила в окончательном чтении закон, позволяющий получать электронные квитанции за ЖКХ через личный кабинет на портале госуслуг. Новая законодательная норма вошла в пакет поправок к
|
Это история о том, как величайшая династия Европы, которая правила половиной мира, где никогда не заходило солнце, пала не от рук врагов, а под грузом собственной ДНК. Это рассказ о фатальной ошибке, возведенной в ранг государственной политики, где любовь (или ее отсутствие) стала вопросом биологического выживания...
На портрете Леопольда I запечатлены фамильные признаки Габсбургов — выпяченная нижняя губа и оттопыренный подбородок.
Семья всегда пусть будет
Источником добра,
А дом ваш будет полон
Улыбок и тепла!
Можно сказать, что семья — это первая маленькая «ячейка общества», где человек впервые учится общаться, понимать других, формировать свои взгляды. Для многих семья — это самая большая ценность и опора в жизни.
День семьи, любви и верности — это не только возможность отметить свои отношения, но и повод задуматься о значении любви и верности в жизни каждого человека.
ВСЕМ ДОБРА!
БОЛЬШОЙ ЛЮБВИ И ВЕЧНОЙ ВЕРНОСТИ!
Имя «Иван». Оно появилось после того, как на Руси приняли христианство, и праздник связали с днём рождения Иоанна Крестителя (Иоанна Предтечи). В церковной традиции этот день отмечали 24 июня по юлианскому календарю. Когда позже произошёл переход на григорианский календарь, дата сместилась на 7 июля. Так в названии закрепилась народная форма имени Иоанн — Иван.
Слово «Купала». Здесь мнения расходятся. Одна из самых распространённых версий связывает его с обрядами омовения и очищения водой, которые были важной частью праздника. Люди массово купались в реках, умывались росой, верили в целебную силу воды в эту ночь. По другой гипотезе, корень «куп» мог означать «соединение» — как в словах «совокупить», «купность», что тоже перекликалось с идеей единения стихий (воды и огня, которые были главными атрибутами торжества). Есть и более глубокая лингвистическая версия: некоторые исследователи возводят слово к индоевропейскому корню -kup-, который означает «кипеть, вскипать». Отсюда возможные значения — костёр (огонь «вскипает» в ночи праздника), водоём или само место гуляний.
Любопытный факт: в Густынской летописи (XVII век) появилось упоминание некоего языческого божества Купалы. Но исследователи считают, что это ошибка: летописец, описывая народные гулянья, принял название самого праздника за имя идола.
Получается, «Иван Купала» — это не изначальное название, а результат синтеза: христианский святой дал имя, а суть обрядов (очищение водой и огнём) отразилась в слове «Купала».
Купальское деревце
Это одно из важных символов праздника. Для купальского деревца выбирали молодую березку. Иногда это могла быть верба, ель, а реже – сосна или пихта. Или же празднующие могли срубить верхушку плодового дерева.
Деревце девушки украшали венками, цветами, фруктами, лентами и даже свечами. Само древо устанавливали в том месте, где должны были проходить гуляния. Вокруг него тоже водили хороводы и пели песни.
В конце игрищ парни забавлялись – делали вид, что хотят похитить дерево или украшения с его ветвей. Задача девушек – защищать деревце. В конце концов купалу (так называли это дерево) вели к реке, где его либо топили, либо сжигали.
Чудесная сила огня
На Ивана Купала принято прыгать через огонь. Когда заходило солнце, удалые юноши и красные девицы собирали хворост со своей округи и собирали его в форме пирамиды. В центр костра они помещали смоляную бочку или шест с колесом.
По обычаю купальный костер обязательно зажигали от «живого огня» — он традиционно добывался с помощью трения.
Когда огненный столб зажжется, то водят парни и девушки вокруг него праздничный хоровод. У костра танцевали и пели песни.
Конечно же, народный праздник не обходился без традиционных прыжков через костер. Чем выше прыгает празднующий, тем больше счастья и защиты от зла он получит. Если же через костер прыгают юноша и девушка, держащиеся за руки, то скоро они сыграют свадьбу. Чтобы брак отметился верностью, было принято пустить по воде венок.
Источник: https://atkarskgazeta.ru/novosti/obshestvo/ivan-ku...-tradiczii-i-obychai-prazdnika
С праздником, уважаемые!
Хрустящие тонкие лепешки с сочной начинкой из свежей зелени и сыра, обжаренные на сухой сковороде. Тесто простое и эластичное, а разнообразие начинок позволяет использовать сезонные травы и разные сорта сыра. Идеальны как закуска, горячая замена хлебу или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
(на 10-12 кутабов)
Тесто
· Мука пшеничная — 550 г (примерно 4,5 стакана по 200 мл)
· Вода теплая — 300 мл (1¼ стакана)
· Масло растительное — 2 ст.л. (30 мл)
· Соль — 1.5 ч.л. (10 г)
Начинка
· Зелень (шпинат, зеленый лук, кинза, укроп, петрушка) — 400-450 г
· Сыр (сулугуни/брынза/адыгейский/фета) — 200 г
· Сыр твердый (чеддер, гауда или российский) — 100 г
· Масло сливочное — 50 г (холодное)
· Мята свежая (по желанию) — 5-7 листиков
· Соль — по вкусу (учтите соленость сыра)
· Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Замес и отдых теста
В глубокой миске смешайте просеянную муку (550 г/4,5 стакана) и соль (1.5 ч.л.).
Сделайте в центре углубление, влейте теплую воду (300 мл/1¼ стакана) и растительное масло (2 ст.л.).
Замесите однородное, эластичное, довольно крутое тесто. Вымешивайте 7-10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Сформируйте шар, смажьте его поверхность несколькими каплями масла, плотно заверните в пищевую пленку или накройте миской. Оставьте при комнатной температуре отдыхать минимум на 30 минут, а лучше на 1 час.
Приготовление начинки:
Всю зелень (400-450 г) очень мелко порубите ножом. Не используйте блендер, чтобы не пустить сок.
Сыры (сулугуни 200 г и твердый 100 г) натрите на крупной терке. Если используете очень соленую брынзу или фету, можно размять вилкой.
В большой миске соедините зелень и сыр. Добавьте мелко нарезанную мяту.
Холодное сливочное масло (50 г) натрите на крупной терке прямо в миску с начинкой.
Аккуратно перемешайте все руками, стараясь не мять зелень. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
Раскатка и формовка кутабов
Разделите отдохнувшее тесто на 12-14 равных частей (шарики весом 60-70 г). Накройте их полотенцем, чтобы не сохли.
Стол слегка подпылите мукой. Каждый шарик раскатайте в очень тонкую круглую лепешку диаметром 20-22 см (как на тонкие лаваши). Толщина должна быть почти прозрачной — 1-2 мм.
На одну половину лепешки выложите 2-2.5 ст.л. начинки (около 50-60 г), распределите ее тонким слоем, отступая 1.5 см от края.
Накройте начинку второй половиной лепешки, плотно прижмите края пальцами.
По краю пройдитесь специальным рифленым колесиком или просто обрежьте края обычным ножом, чтобы получился ровный полумесяц. Края можно дополнительно защипнуть вилкой для надежности.
Обжарка
Разогрейте сковороду с толстым дном (лучше чугунную или блинную) на среднем огне. Сковорода должна быть абсолютно сухой, без масла.
Выкладывайте кутабы по одному и жарьте с каждой стороны по 1.5-2 минуты до появления золотистых пятен и пузырей.
Готовые кутабы сразу складывайте в кастрюлю с толстым дном, смазывая каждый растопленным сливочным маслом (дополнительно к рецепту). Накройте кастрюлю крышкой и укутайте полотенцем — это сделает тесто мягким и эластичным.
Дополнение к рецепту
· Консистенция теста: Оно должно быть плотнее, чем на пельмени. После отдыха станет очень эластичным и не будет рваться при раскатке.
· Толщина: Чем тоньше раскатаете, тем хрустящее и аутентичнее получится кутаб. Если тесто немного рвется, просто защипните дырочку.
· Начинка: Зелень должна быть хорошо обсушена от воды, иначе начинка будет мокрой и порвет тесто.
· Обжарка: Не добавляйте масло на сковороду, иначе кутабы станут жирными и жесткими. Жарить нужно на среднем огне, чтобы тесто пропеклось, а сыр внутри успел расплавиться.
Вариации начинок
· С мясом: 300 г баранины или говядины с луком, пропущенных через мясорубку, соль, перец.
· С тыквой: 400 г тертой тыквы, обжаренной с луком, и сыр.
· С картошкой и грибами: Пюре с обжаренными грибами и зеленым луком.
· С творогом: 300 г творога, смешанного с зеленью и солью.
Подача и хранение
· Подача: Подавайте горячими, прямо из «бани» под крышкой, с айраном, мацони, простоквашей или сметаной. Можно отдельно подать зерна граната или соус из кислых ягод.
· Хранение: готовые остывшие кутабы можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Разогревайте на сухой сковороде или в духовке.
· Заготовка: сформированные сырые кутабы (но не обжаренные) можно переложить пергаментом и заморозить. Жарить без разморозки, добавив 1-2 минуты ко времени.
Итог
Абсолютно надежный рецепт теста, которое не подведет. Начинка — простор для фантазии. Несмотря на кажущуюся простоту, именно тонкость теста и сухая обжарка дают тот самый фирменный вкус и текстуру.
Сыр тянется, колбаса даёт сочность, а помидоры и оливки добавляют яркий вкусили ужина, когда хочется чего-то вкусного и сытного.
Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Колбаса — 200 г
Сыр — 200 г + 40 г сверху
Помидор — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Молоко — 200 мл
Оливки — 15 шт.
Смесь перцев — 0,25 ч. л.
Итальянские травы (по желанию) — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Подготовка
Один багет нарезаем кусочками и выкладываем в форму (24 см), застеленную пергаментом. Между кусочками хлеба вставляем 200 г нарезанной колбасы и 200 г сыра. Добавляем дольки 2 помидоров. Заливаем смесью из 5 яиц, 200 мл молока, 0,25 ч. л. смеси перцев и 0,5 ч. л. итальянских трав. Сверху посыпаем 40 г тёртого сыра и 15 нарезанными оливками.
Выпечка
Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки. Запеканка получается воздушной, сытной и очень ароматной. Сыр тянется, колбаса даёт сочность, а помидоры и оливки добавляют яркий вкус.
Такую запеканку можно готовить с разными добавками. Она всегда получается вкусной и нравится всей семье. Попробуйте — и этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Пирог получается солнечным: мягкое тесто,
сочные абрикосы и тонкий аромат лимона.
Ингредиенты:
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
сахар — 120–150 г
ванильный сахар — 10 г
растительное масло — 2 ст. л.
сметана — 200 г
цедра половины лимона — по желанию
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч. л. с большой горкой
абрикосы — 600 г
Приготовление:
Подготовим абрикосы и тесто
Берём 600 г абрикосов. Несколько штук режем красивыми дольками для верха, остальные нарезаем мелкими кусочками, чтобы они попали внутрь пирога.
В миске соединяем 2 яйца, щепотку соли, 10 г ванильного сахара и 120 г сахара. Взбиваем до светлой пышной массы. Если любите послаще, берём 140–150 г сахара.
Добавляем сметану и выпекаем
Вливаем 2 ст. л. растительного масла и ещё минуту взбиваем. Для аромата натираем цедру половины лимона, затем добавляем 200 г густой сметаны, 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя с большой горкой.
Перемешиваем 1–2 минуты до гладкого густого теста. Кладём нарезанные абрикосы и аккуратно вмешиваем. Если плоды слишком мягкие, можно добавить 1 ч. л. кукурузного крахмала.
Форму застилаем пергаментом, бортики смазываем маслом. Выкладываем тесто, сверху раскладываем абрикосовые дольки. Печём при 180 °C около 40–45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
Автор: Elmayle
Создана: 25.06.2026 22:40
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Elmayle
Создана: 25.06.2026 22:46
Скопировали: 1 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Кремль заявил, что СВО превратилась в войну
Идет война, это настоящая война. Вы знаете, почему война? Потому что начиналось все как специальная военная операция. Продолжается как война, потому что за Киевом стоят и Берлин, и Париж, и Гаага, и Осло, и, к сожалению, Вашингтон", - заявил Песков.
▪️"Потому что им помогают целиться через их спутники, им помогают наводить зарубежные вооружения на наши цели через всю их инфраструктуру"
Доброго вам утра!
"Будни солдата"
----------------------------------------------------
СЕГОДНЯ:
День архитектора в России
Всемирный день поцелуя
Всемирный день кардиолога
Всемирный день развития сельских районов
В народном календаре Аграфена Купальница
-----------------------------------------
Утренний позитив.
Легендарная песня «Катюша» Михаила Исаковского? История создания композиции.
«Пусть он землю бережет родную, а любовь Катюша сбережет» — это строчки одной из самых известных композиций Великой Отечественной. Для многих образ простой русской девушки стал собирательным. Как и берег, куда выходила Катюша. Существует ли то самое место, где поэт Михаил Исаковский написал стихи для этой песни?
Всего доброго!