КОСМОС

Этому в школе точно не учат

Если бы я не стал инженером, скорее всего, выбрал бы что-то связанное с психологией или психиатрией.

За годы я прочитал огромное количество книг о психологии, а в какой-то момент даже прошёл отдельный курс, просто чтобы глубже разобраться в том, почему люди ведут себя именно так.  

Но одна книга и один автор всё равно выделяются на фоне остальных.  Речь о «48 законах власти» Роберта Грина.  

Особое мнение (Кухонные посиделки)

Вместо эпиграфа анекдот:

Решила проверить, помнят ли мои друзья про мой День рождения. Перенесла дату в соцсетях на неделю раньше. Первым поздравил муж.

Удивительное дело, но давно живя в цифровом мире, мы до сих пор не понимаем, какие опасности он для нас несет.

Вот и очередной вопрос читателя на эту тему. 

«Здравствуйте, Ксения. Мою подругу, тоже пенсионерку, обманули мошенники. Слава богу, родственники ее остановили, когда она собралась квартиру продавать.  

Современный ритм жизни часто оставляет женщине минимум времени на заботу о себе — в том числе на планирование сбалансированного рациона. Желание похудеть сталкивается с реальностью: после работы нет сил стоять у плиты, а быстрые варианты вроде фастфуда или полуфабрикатов лишь усугубляют проблему. В итоге вместо стройности появляется чувство вины, а вместо энергии — усталость. Но здоровое питание и снижение веса вовсе не обязаны быть мучительными. Секрет кроется не в голодании, а в грамотной структуре рациона, где на первом месте — качество продуктов, достаточное количество белка и проверенные временем пищевые принципы, такие как средиземноморская диета.

Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить вкус и пользу летнего урожая, чтобы зимой радовать себя и близких. 
[700x350]

Кошка потеет через лапы. И это, пожалуй, не самый малоизвестный факт из тех, что вас ждут дальше.

Подушечки лап устроены сложнее, чем кажется на первый взгляд. Под мягкой поверхностью скрывается целая система рецепторов, желёз и амортизаторов. Кошка буквально «читает» мир лапами. А мы даже не задумываемся, что именно она там считывает.

Потовые железы

У кошек есть два типа потовых желёз. Те, что выделяют жидкий пот (эккриновые), находятся только на безволосых участках: подушечках лап, а также на губах, подбородке и вокруг носа.

Вот почему в жару или при стрессе на гладком полу остаются влажные следы.

Замечали мокрые отпечатки лап на столе у ветеринара? Кошка не «вспотела от волнения» в человеческом смысле. Потовые железы на подушечках активируются при перегреве и при выбросе адреналина. Два триггера, одна реакция.

Но охлаждение через лапы малоэффективно: площадь слишком маленькая. Основной механизм терморегуляции у кошек другой. Они вылизываются, и слюна испаряется с шерсти, забирая тепло. А лапы работают скорее как индикатор состояния, чем как кондиционер.

Подушечки как сенсорный орган

Толстая кожа на подушечках выглядит грубой. Но под ней находится плотная сеть нервных окончаний. Кошка чувствует лапами вибрацию пола, текстуру поверхности, температуру и даже мельчайшие колебания.

Самая острая драма великого Суворова разворачивалась за закрытыми дверями его дома. Он устал от легкомысленности своей супруги Варвары, урожденной княжны Прозоровской. Она совсем потеряла стыд и нагло заигрывала с другими мужчинами. Более того, он был уверен, что жена ему неверна...

Брак Александра Васильевича Суворова с самого начала носил непростой характер. Он женился не по пылкой страсти, не по нежной любви, а по сухому чувству долга. Брак был заключен уже в зрелые годы, и то, потому что, Суворов хотел исполнить волю отца и продолжить род. Избранницей стала юная княжна Варвара Прозоровская.

В первые месяцы между супругами была романтика. Варвара, искренне восхищавшаяся мужем, без колебаний отправилась с ним в поход, превратив медовый месяц в испытание полевой жизнью. Но время быстро развеяло иллюзии...

После рождения дочери Натальи, которую в семье нежно звали Суворочкой, Варвара все отчетливее осознавала, что не создана для кочевой жизни. Суворов, видя ее усталость, позволил ей вернуться в город.

Разлука не укрепила союз, напротив, она отдалила супругов. Оказавшись вдали от строгого взгляда мужа, Варвара стала свободнее в общении и позволила себе легкомысленные увлечения... Суворов однажды закрыл на это глаза, проявив снисхождение. Однако повторные поводы для ревности сломили его терпение. Разгневанный и глубоко уязвленный, он разорвал отношения с женой. В тот момент Варвара носила ребенка, но Суворов отказывался верить, что это его дитя, и не желал ничего слышать о своем отцовстве.

4 августа 1784 года на свет появился мальчик, которого назвали Аркадием. До одиннадцати лет мальчик жил с матерью, а потом началось его сближение с отцом. Суворов все-таки признал сына.

1. Когда тебе плохо — начни мыть полы руками.

Без перчаток. Бабушка говорила: «Мозг надо опустить в тело». Ты чувствуешь грязь, усилие, тяжесть, холод — и возвращаешь себе контроль. Это не про чистоту, а про заземление. Пока ты только в голове — ты в тревоге. А когда ты с тряпкой — ты в моменте».

2. Перед важным решением — переспи три ночи.

Не одну. Три. Потому что в первые сутки тебя ведёт эмоция, во вторые — страх, а только на третьи начинает думать голова. И реально — сколько раз ты жалел, что поспешил? А сколько раз жалел, что подождал? Вот именно. Мудрость действием.

[700x440]

3. Если не можешь проснуться — облей ноги холодной водой. Не душ, не моржевание, а именно ноги. Она говорила: «Ты включаешь землю». И правда — тело просыпается, мозг цепляется за реальность, уходит ватность.

4. Когда ничего не помогает — начни что-то жарить на сковородке. Любую еду. Даже если не хочешь есть. Звук, запах, тепло — это сигнал безопасности для мозга. Типа «если я готовлю — значит, я жив». Проверено: возвращает в себя лучше медитации. Особенно в те дни, когда всё разваливается.

5. Если всё раздражает — выйди на улицу и иди, пока не устанешь. Без телефона, без цели, просто вперёд. Не беги от проблем, а выгуливай их.

Бабушка говорила: «Злость — это сила, которую надо прожечь, а не подавить». И чем быстрее ты пройдёшь через неё — тем быстрее она уйдёт. Без вреда. Без слов. Без срывов.

Вот так мудрость старшего поколения спасает и нас.

Татьяна Усикова

Белый пластиковый подоконник редко остаётся белоснежным годами. На поверхности оседает пыль, появляются круги от цветочных горшков, жирные следы и случайные пятна. Постепенно пластик приобретает неприятный желтоватый оттенок, а обычное мытьё уже почти ничего не меняет.

Для такой чистки в исходном способе используют две столовые ложки пищевой соды и ещё два доступных компонента.

 

Тут и крема можно положить от души, и коржи пропитать как следует, и вкус подобрать под настроение. Сметана в таких тортах особенно хороша: не утяжеляет, добавляет нежности и прекрасно дружит с самыми разными начинками.

Если вы, как и я, любите домашний Медовик, но вам лень раскатывать коржи, то есть выход. Медовик из бисквита со сметанным кремом - это то, что вам нужно! Никакой раскатки коржей, готовится очень просто, а торт получается - сама нежность!

В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее.

 

С морозом лучше всего бороться изнутри – вкусным ужином и чем-нибудь остреньким. Поставишь такую закуску рядом с мясом или обычной картошкой, и домашние сразу оживляются. Главное, решить для себя, насколько жарким будет этот огонёк.

Обычно я готовлю такое лечо из того, что есть в наличии. Пропорции могу немного менять, но основными ингредиентами этого рецепта остаются мягкие спелые томаты и перец чили.

Шоколадный десерт получается пористым и буквально тает во рту.

Творог, какао и желатин — и из этой простой тройки получается настоящий шоколадный десерт, который по текстуре напоминает нежное суфле.

Никакой выпечки и горы масла: желатин растворяем, соединяем всё блендером — и через несколько часов в холодильнике достаём упругую шоколадную массу которую можно брать ложкой.

Вязаная сетка сейчас‏ везде, но большинство описаний‏ в сети‏ —‏ это прямой путь к модному провалу. Я перепробовала‏ десяток схем,‏ пока‏ не‏ поняла: дьявол кроется не в узоре, а в той‏ самой‏ «посадке»,‏ которая либо‏ делает из вас‏ икону стиля,‏ либо‏ прибавляет десять‏ лет к паспорту. Дочитайте до‏ конца, и‏ вы‏ узнаете,‏ как одна маленькая хитрость с‏ донышком спасает всё‏ изделие.

Помню,‏ как‏ я впервые загорелась‏ связать что-то‏ подобное. Увидела в‏ дорогом‏ бутике шапку‏ из рафии‏ — простая сетка, цена как‏ у‏ крыла‏ самолета. Подумала:‏ «Тю, да‏ я такое‏ за‏ вечер свяжу!».