
Со скалами это происходит не так часто, и к весне это не имеет отношение. Да и цветут эти скалы лет по несколько. Сначала появляется почка, которая затем растет до "розетки" цветка..
Потом идет такой же медленный регресс.
Геологи изучили состав скал - все нормально. Как у всех добропорядочных скал - базальт, песчаник, кремний и еще много всего.. А цветы - карбонат кальция.

Почему вдруг на вполне устоявшихся скалах появляются кальцинаты-цветы, геологи пояснить не могут. Зато подключились эзотерики с версиями , дескать, это живая неорганическая жизнь всегда была на планете, только не развилась в обычную.. Сил не хватило..
Я вам скажу - и это уже радостно.. Потому что с живой неорганикой жить вместе - это надо иметь железный характер.. Вот так проснешься - а твоя бетонная стена в доме вдруг отползла на пару метров после дождя.. Или забор кирпичный удрал. Пошел по соседям прогуляться..

Хотя.. может, это неплохо - если вдруг сарай из валунов вдруг к дню рождения букетами семафорит?
Страшновато..
Но факт остается фактом. Неорганика , которая казалась всегда непоколебимой, может расти, двигаться и почковаться. И даже до цветения. Правда, плодоношения еще не было.. Наверно, железные пчелы где-то задержались..
Палеомикологи предположили достаточно рискованно, типа, ищите грибы. Потому что именно микромицеты были уличены в том, что могут войти в отношения с неорганикой. Как уже делали на заре "планетарного бульона". Почему бы им не войти в такой противоестественный симбиоз с "мертвой материей".?

И это не абсурдная мысль.. Потому что низшие грибы отлично могут "строить" органику. Почему бы за неорганику не взяться?
Так что, в любых загадочных случаях - ищите женщину, пардон, гриб. Микромицет. Которому скучно стало с органикой работать, за валуны взялся.. Потому что - творчество..

Из цветов яблони получается замечательный чай — нежный, ароматный, успокаивающий.
Всего несколько дней в году человеку делается царский подарок – цветут яблони, груши, вишни, сливы и множество других деревьев. В это время невозможно оставаться в городе, и мы бросаем все дела и идём в заброшенные сады и парки, чтобы смотреть, слушать и запоминать.
Аромат цветущей яблони – это что-то неземное. Хочется окружить им себя навсегда, и очень жалко покидать яблоневый сад в цвету. Но частичку этого великолепия можно принести домой, набрав немного цветов и упаковав в плотный пакет. Мы собирали яблоневый цвет рано утром, пока на яблоню еще не попали солнечные лучи. Так в Китае собирают нежные чаи.
Чай из цветов яблони лучше заваривать по китайскому способу для белых и зелёных чаёв: наполнить маленький чайник цветами до краёв, залить горячей водой и сразу разлить по чашкам. Чай получится очень ароматным, вкусным, бодрящим и согревающим. Можно сделать еще несколько таких же заварок, пока вкус и аромат не испарятся. В пустой чашке после чаепития еще долго будет чувствоваться сладость цветущего сада.
Мы заварили яблоневый чай вместе с классическим зелёным улуном Те Гуанинь. Он был надёжной основой, на которой во всей красе распустился яблоневый цвет. Интересный результат получится со свежим Даржилингом или другим нежным красным чаем. Не стоит смешивать нежные цветы яблони с жесткими чаями и травами.
Ингредиенты для чая из цветов яблони
1 ч.л. чая Те Гуанинь или другого зелёного улуна,
1 горсть яблоневого цвета
1 литр кипячёной воды
маленький заварочный чайник
Вскипевшую воду перелейте в термос, заварочный чайник и чашки прогрейте кипятком. Положите в чайник чай и доверху наполните цветами яблони. Залейте в чайник воду из термоса и сразу же разливайте по чашкам. Повторите такое же быстрое заваривание еще 2-3 раза – улун и яблоневый цвет будут постепенно отдавать свой вкус и аромат.
Чай из яблоневого цвета вкусен и горячим, и холодным. После чаепития обязательно оцените аромат пустой чашки – он великолепен!




Главный секрет здесь — в предварительной обжарке орехов, которая меняет вкус всего блюда.
Пошаговое приготовление:
Подготовка орехов: Очищаем 100 г фисташек. Ставим сухую сковороду на огонь и хорошо разогреваем. Высыпаем орехи и обжариваем их 5–7 минут на минимальном огне, постоянно помешивая. Как только почувствуете яркий ореховый аромат — снимайте. Дайте им чуть остыть и мелко нарубите ножом.
Замес теста: В чистой миске разминаем 90 г мягкого сливочного масла. Добавляем щепотку соли и 40 г сахарной пудры. Тщательно перемешиваем до однородности. Просеиваем половину муки, перемешиваем, затем вводим оставшуюся часть муки. Замешиваем пластичное тесто.
Начинка: Добавляем в тесто рубленые фисташки. Клюкву (50 г) мелко нарезаем и также отправляем в миску. Хорошенько перемешиваем, чтобы орехи и ягоды распределились равномерно. Клюква здесь дает ту самую «ресторанную» кислинку, которая балансирует сладость пудры.
Формовка: Делим тесто на две равные части. Первую часть выкладываем на лист пергамента, немного раскатываем и нарезаем на кусочки. Сначала скатываем из них шарики, а затем пальцами формируем треугольники — так печенье выглядит оригинальнее. Со второй частью теста повторяем то же самое.
Выпекание: Застилаем противень пергаментом, выкладываем наши треугольники. Отправляем в духовку, разогретую до 170°C, ровно на 9 минут. Очень важно не пересушить! Достаем, перекладываем на решетку и даем «отдохнуть» 5–10 минут. За это время печенье схватится и станет идеально хрустящим.
Ингредиенты:
Мука — 135 г
Сливочное масло — 90 г
Сахарная пудра — 40 г
Фисташки — 100 г
Клюква — 50 г
Соль — 1 щепотка
Это печенье получается очень нарядным и по-настоящему благородным на вкус. Отличный повод собрать близких на чаепитие и удивить их своими кулинарными способностями!
Творчество художницы Евгении Трифоновой привлекает внимание своей искренностью и глубиной, несмотря на кажущуюся простоту сюжетов.
![]()
«Любовь в шкафу»
![]()


На фоне арктической природы удивительные птицы – топóрки (или топорóк) из семейства чистиковых, выглядят почти тропическими гостьями в этих краях.
По одной из версий, своё название они получили благодаря большому и яркому клюву, напоминающему формой топор.

Эта морская птица принадлежит к роду тупики. Внешний вид топорика очень характерен. Птица небольшая, длина ее тела составляет около 35 – 40 сантиметров. Популяции, обитающие в западных морях океана, как правило, крупнее тех, что проживают в восточных водах. Но самое заметное отличие – это клюв. Он сплющен с боков и достаточно высокий. Клюв вытянут вперед и закруглен на краю. Он окрашен в зеленоватый цвет у основания и желто-оранжевый у остальной части. Короткие и крепкие ноги птицы имеют желтый оттенок и, как и у всех водоплавающих видов, покрыты перепонками между пальцами.
Сделала куклу из веток и ниток, за собою таскает.
Это, говорят, душа моя неприкаянная,
Неприткнутая, по белу свету шастает, мается,
Усталая, слепоглухонемая.
А я вот ей сделаю чистенькую постельку,
Положу на белые простыни, да у стенки,
Буду петь-напевать ей песни,
До самой весны буду петь ей тихие песни,
И она оттает, оттает, воскреснет.
Какой нынче белый снег над нами в Москве,
пронизанной поездами,
И я гляжу на звезду, и в голову целит звезда мне
Снайперским прицелом, и я упаду в сугроб
с невидимой дырочкой на виске.
Господи, прими нас в нашей тоске.
Все мы тут зайчики, лисоньки, потрёпанные игрушки,
Изорвавшиеся книжки,
Разбившиеся фарфоровые пастушки и пастушки
В советском серванте, в маленьком городишке.
Все мы тут ходим, ждём, чтобы нас подобрали,
Чтобы назвали любимыми, но снег летит неустанно,
Засыпает наши лица, дома и страны.
"Сделала куклу из ветки и ниток"
Автор слов: Анна Долгарева.
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.
А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.
Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.




Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!
