Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печень тушеная в яблоках со сметаной
|
Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг Кисло-сладкое яблоко3 шт. Луковица1шт Масло сливочное50 гр Сметана 15%300 гр
|
Ищете быстрый, полезный и при этом сытный вариант для ужина или перекуса? Салат «Стройняжка» отлично подойдёт: он готовится буквально за несколько минут, не требует термической обработки, а сочетание ингредиентов даёт интересный баланс вкусов — от сладковатой моркови до пикантного сыра и освежающего яблока. При этом салат остаётся низкокалорийным, но хорошо утоляет голод — отличный выбор для тех, кто следит за питанием.
Хотите превратить привычную селёдку в эффектную закуску, которая станет хитом на любом столе? Этот рулет из лаваша — отличный вариант: он получается многослойным, сытным и при этом очень удобным в подаче. Каждый слой добавляет свою текстуру и вкус: воздушная яично‑сырная прослойка, нежное картофельное пюре и пикантные кусочки селёдки. А благодаря выдержке в холодильнике рулет отлично держит форму и легко нарезается на аккуратные порционные кусочки.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с фаршем
|
Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты: На кол-во порций − 4 + Кабачок – 400 г 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Мука рисовая – 100 г Фарш куриный – 300 г Шампиньоны – 200 г Сыр твердый – 70 г Сметана – 70 г Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г
|
Хотите разнообразить летнее меню и уйти от привычной жарки кабачков? Попробуйте эту закуску: она получается сочной, пряной и невероятно ароматной — а всё благодаря продуманному маринаду. В нём гармонично сочетаются сладковатые нотки мёда, солоноватость соевого соуса, пикантность горчицы и свежесть зелени. Такая закуска будет радовать вкусом весь сезон и точно не наскучит.
Лето — это время, когда хочется не считать калории, а чувствовать себя свободно: в лёгком платье, на пляже, с мороженым в руке. И хорошая новость: чтобы быть в форме, не нужно превращать сезон в марафон страданий. Наоборот, жара сама по себе уже даёт телу несколько «бонусов» для красоты и лёгкости — если правильно ими пользоваться.
Жара как естественный ускоритель обмена
Когда температура воздуха поднимается, организм тратит дополнительную энергию на терморегуляцию: мы потеем, сердце работает чуть активнее, кровоток перераспределяется к коже. Это не «волшебное похудение», но это реальные энергозатраты. И если не компенсировать их литрами сладких напитков и тяжёлыми ужинами, тело действительно легче расстаётся с лишней водой и чувствует себя менее отёчным.
Главный враг здесь — обезвоживание. Когда воды мало, организм начинает её «копить», и наутро появляются те самые ненавистные отёки. Решение простое: пить регулярно, но без фанатизма. Лучше всего — обычная вода, минеральная без газа, морс без сахара или домашний лимонад без сиропов.
Hа столе чистый лист, не исписан - он чист.
Хотите придать лицу аристократическую утонченность, особо при этом не потратившись, но несколько все же, дней на 10-14, заморочившись? Тогда обязательно попробуйте следующую, весьма интересную даже для бывалых домашних косметологов, маску.
Необычная домашняя выпечка из самых простых и доступных продуктов. Тесто на кефире готовится быстро и без проблем, получается с первого раза даже у начинающих. Слойки необычны тем, что слои теста чередуются с сахарно-мучной крошкой, именно она делает их очень оригинальными, сладкими и вкусными. Если любите, можете добавить в крошку молотую корицу, так они станут ещё ароматнее.
