САЛАТ *АСАДИЛЬО МАНЧЕГО (ASADILLO MANCHEGO)
Жанна_Лях
:
12-08-2026 13:15
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это традиционное испанское блюдо из региона Кастилья-Ла-Манча. Салат готовят из запечённых перцев и помидоров. Заправляют салат чесночным соусом, в состав которого входит зира и оливковое масло. Простое в приготовлении блюдо славится ярким и насыщенным вкусом. Часто подаётся как закуска или гарнир. Для большего вкуса салат посыпают тертым сыром Манчего, измельченным миндалем или фундуком. К салату всегда подают сваренные вкрутую яйца и свежие пышные лепешки.
ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ
Жанна_Лях
:
12-08-2026 13:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сложно назвать это хлебом, но это и не кекс, не сладкий десерт...но это точно очень вкусно! Яблочный хлеб относится к традициям пекарей Южной Германии. Рецепт хлеба очень простой, но интересный тем, что кусочки яблок вместе с орехами и изюмом перед выпечкой маринуются целую ночь в смеси соков цитрусовых и ликера. Во влажном мякише кусочки яблок, изюм и орехи создают впечатление сладкой выпечки при откровенной несладкой хлебной основе. Яблочный хлеб может служить хорошим подарком тому, кто соблюдает Пост.
МОЧЁНАЯ БРУСНИКА НА ЗИМУ
Жанна_Лях
:
12-08-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Представьте яркие ягоды, которые хранятся всю зиму, сохраняя витамины и вкус. Моченая брусника – натуральный продукт, приготовленный путем замачивания в сладком растворе. Она богата антиоксидантами, витамином C и клетчаткой, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Популярность подобной заготовки растет, ведь она проста в приготовлении и не требует термической обработки.
ПРИПРАВА *ГРАВИЙ* ДЛЯ БАРБЕКЮ (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
12-08-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Такие приправы дешевле делать в домашних условиях. Все, что нужно, это: лук, чеснок, соль и перец.
*КЮММЕЛЬ*: ТМИННЫЙ ЛИКЁР: 4 РЕЦЕПТА ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ (18+)
Жанна_Лях
:
12-08-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кюммель – популярнейший в Европе и несправедливо забытый в наших широтах горький ликер на основе тмина. Для вас несколько интересных и несложных рецептов изготовления тминного ликера в домашних условиях.
ГОНГКОНГСКАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ
Жанна_Лях
:
11-08-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Есть блюда, которые пробуждают аппетит раньше, чем вы успеете их попробовать. Пока мясо шкварчит на сковороде, а соус густеет и становится блестящим, на кухне рождается то самое ощущение: будет вкусно. Очень. Эта гонконгская классика — как короткий гастрономический отпуск.
ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ И СВИНИНЫ С ЯБЛОКОМ
Жанна_Лях
:
11-08-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Террин из курицы и свинины с яблоком — закуска, которая может быть приготовлена в баночках.
*СПЧ*(SPG): СМЕСЬ СОЛЬ-ПЕРЕЦ-ЧЕСНОК (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
11-08-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СПЧ — сокращение от «соль, перец, чеснок». Это универсальная приправа, которую используют как специи для овощей, мяса и птицы, а также баранины, свинины и говядины. Смесь подходит для приготовления блюд на гриле или барбекю, косте или мангале, сковороде или в духовке. Относится к слабоострым смесям.
РЖАНЫЕ МИНИ-ГАЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ
Жанна_Лях
:
11-08-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Небольшие конвертики-галеты с печеными яблоками внутри. Для тех, кто на здоровом питании, это идеальный десерт: хрустящее ржаное тесто и самые диетические фрукты. Готовить мини-галеты из ржаной цельнозерновой муки по этому рецепту можно и для детей.
КУПАЖ *ИМПЕРАТОРСКИЙ*
Жанна_Лях
:
11-08-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чай для настоящих гурманов. Бодрит и тонизирует, стимулирует мозговую активность и укрепляет нервные клетки.
