РЕЦЕПТЫ ИЗ ЯЗЫКА

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Минтай в сметане — простое, нежное и очень домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов. Вечно эта сухая, разваливающаяся на сковороде субстанция с запахом, который выветривается три дня.

Но однажды соседка-пенсионерка (у них всегда самые рабочие рецепты, замечали?) увидела, как я мучаюсь, и сказала: «Деточка, его жарить нельзя. Его нужно топить в сметане».

Я попробовала. И теперь готовлю минтай только так. Забудьте про муку, кляр и вонючее масло на всю кухню. Сегодня готовим нежнейшего тушеного минтая в сметане всего за 15 минут. Это будет самый сочный бюджетный ужин в вашей жизни.

Вы можете взять абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике, а результат всегда будет один — потрясающий вкус и сочность. Два метода из трех — настоящая находка для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Они из серии «все сложили и забыли», а на подготовку уходят считаные минуты.

Чтобы добавить блюдам изюминку, дополняю овощную базу самыми простыми продуктами. Рассказываю, как сэкономить силы на кухне и получить прекрасный результат!

Дело в том, что августовская обрезка живёт по своим законам, совсем не таким, как весенняя. (Правда, стоит оговориться: ориентируемся мы в первую очередь на среднюю полосу. На юге или Урале сроки сдвинутся, но сама логика останется прежней). Есть вещи, которые именно сейчас сделать не просто можно, а нужно, и упущенная возможность обойдётся урожаем следующего года. И есть вещи, за которые браться в августе нельзя ни в коем случае.