Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Ингредиенты:

айва — 750г

апельсин крупный — 1 шт.

сахар — 250г

яблочный уксус — 1 ст.л.

Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар.

Ингредиенты:

На 3 литра:

• цикорий растворимый — 1,5 ст.л с хорошей горкой
• вода теплая — 3 л
• сахар — 200-250 г или смотрите на свой вкус, я кладу 250 г
• лимонная кислота — 1 ч.л без горки
• дрожжи сухие — 1 ч.л без горочки
• изюм — горсточка