.

.

.

.

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным повидлом и печеньем

Ингредиенты: 200 г печенья 100 г сливочного масла 2 яйца 2/3 стакана сахара 1 стакан муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили 200 г яблочного повидла

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

50 Crocheted Motifs & 22 Works from the Antique Lace Sampler

Автор: Fukuoka Mitsuko

Это одна из книг японского мастера Fukuoka Mitsuko, которая предлагает проекты для вязания крючком античных мотивов. В издании собраны: 50 схем мотивов в стиле «античного кружева» — круглые, квадратные, цветочные элементы, повторяющиеся узоры, угловые фрагменты, каймы и бордюры; 22 готовых проекта - среди них сумочки, чехлы, лариаты, палантины, шарфы, корзинки, аксессуары (например, комплекты из ожерелья с браслетом или брошью).
Книга ориентирована на любителей ажурного вязания: мотивы можно использовать как самостоятельные детали (салфетки, аппликации) либо комбинировать для создания более крупных изделий. В книге даны инструкции и схемы для каждого изделия.

.

Сегодня август размеренным шагом
Тихим утром взошол на порог,
И напомнил, что звонкого лета
Незаметно кончается срок,

Станут краски рассвета нежнее,
Загорятся рябины вдали,
Словно солнце, плывя над землёю,
Не скрывает своей доброты.

Я увижу, как падают звёзды
Синей ночью над быстрой рекой,
Чтоб на зорьке цветы полевые
Украшались янтарной росой,

Колосилась пшеница, как море,
Уходила в делах суета,
И не зная осенних ненастий,
Наполнялась любовью душа.

Сегодня август нас нежно обнимет,
В своём сердце мечты обретя,
Зазвенит колокольчиком в небе,
Доверяя секрет бытия,

И улыбкой своей лучезарной
Нас поманит опять в горизонт,
Где плывут облака парусами,
Летним будням готовя исход.

Мясо здесь мягкое, нежное, с пряностями. Баклажаны – не разлезшиеся, а румяные кусочки с тонкой корочкой. Помидоры дают лёгкую кислинку и соус становится густой, обволакивающий. Всё вместе – как рагу, но с восточной подачей. Казан делает своё дело – томит, раскрывает вкус, всё соединяет. Чеснок и зелень в финале добавляют свежести и пикантности. Очень вкусно!

 

Пористая серединка легко режется и не липнет к ножу. Сливовые дольки слегка карамелизуются и дарят выпечке особую нотку... При этом пирог хорошо пропекается и не превращается в тяжёлый влажный ком. А для украшения угощение достаточно присыпать пудрой. Главное – вкусные сливы!