Морошка (Rubus chamaemorus) — приземистый полукустарник высотой от десяти до тридцати сантиметров, с ползучим корневищем и тонким стеблем, на котором два-три округлых листа и один белый цветок. Плод похож на малину: костянка около полутора сантиметров. Но ведёт себя ягода наоборот. Все ягоды сначала зелёные и лишь потом краснеют. Морошка сначала красная и твёрдая, а поспевая, становится янтарной, почти прозрачной, будто наливается изнутри светом.
Еще доспевает
Само слово пришло из финно-угорских языков: финское muurain, ненецкое мараӈа. Название русский язык взял у северных соседей.
В Карелии сезон сбора зовут горбатым бизнесом. Собирают согнувшись: ягода растёт низко, у самой воды. Морошка — самая капризная из северных ягод. Боится заморозков, дождя и ветра, а сорванная почти не хранится. Приёмный пункт берёт только чистую, однородной спелости, без мусора и чашелистиков. За килограмм такой ягоды сборщику платят от 200 до 300 рублей. Мороженой в российской рознице та же ягода стоит уже 800–1500 рублей за килограмм.
Источник
Екатерининский парк в Царском Селе привыкли показывать парадно: дворец, павильоны, пруды, виды с открыток. Но есть там место, которое не пытается впечатлять любой ценой. Фрейлинский садик — маленький, камерный, почти незаметный — работает совсем иначе. Это не про "вау‑эффект", а про возможность сделать шаг в сторону от парадной красоты и наконец выдохнуть.
Фрейлинский садик в Екатерининском парке. Яндекс картинка свободного доступа.
Фрейлинский садик задумывали как полуприватное пространство для придворных дам. Не парадная аллея, не сцена для торжественных выходов, а уютный, чуть укрытый уголок. Здесь можно было выйти из строгих интерьеров, пройтись по дорожке, обменяться парой фраз, обсудить новости или просто промолчать вместе.
Есть мнение, что сало — зимний продукт, помогающий согреться в морозы. Но и летом полностью отказываться от него не стоит.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко рассказала "Едим Дома", какую пользу может принести небольшой кусочек сала в жаркий сезон и сколько его можно съедать без вреда.
“Маленький кусочек сала летом очень даже будет в помощь для гармонизации питания”, — заявила врач.
Информация "в одно ухо влетает, в другое вылетает". Не могу сосредоточиться и память подводит. Забываю простые слова, которые крутятся на языке, могу взять телефон чтобы что то посмотреть, и тут же забыть, что хотела. Захожу в комнату и забываю,что хотела взять...
Причина кроется в том, насколько хорошо взаимодействую полушария мозга.
Левое полушарие как логик-бухгалтер — отвечает за цифры, слова и анализ.
А правое — это свободный художник, который мечтает, творит и видит картину в целом. Когда они работают слаженно, вы — гений продуктивности. Но если связь между ними нарушена, возникает хаос.
Внешне эта птица выглядит так, будто её создавали по программе защиты свидетелей - серо-бурый окрас, полное отсутствие выдающихся перьев и габариты воробья. Посади соловья на ветку сирени - и он мгновенно растворится в текстурах, как прошлогодний сухой лист. Но стоит этой невзрачной аудиоколонке открыть клюв, как лесная фауна замирает, а волки начинают тихо плакать в кустах от нахлынувших воспоминаний о детстве.
Природа явно сэкономила на визуальных эффектах, когда собирала соловья. У него нет роскошного хвоста павлина, безумного хохолка какаду или хотя бы позитивненько желтой грудки синицы. Зачем тратить ресурсы на дорогие костюмы, когда ты берешь аудиторию чистым талантом и разрывом акустических шаблонов?
На изломе XIV столетия, когда дым сражений за новую династию еще не совсем рассеялся над Поднебесной, в глубине императорских мастерских рождалось искусство, которому суждено было стать немым свидетелем величайшего расцвета и... грядущего падения.
Шпилька из Нанкинского музея. Династия Мин.
Эпоха Мин — не просто династия, это целая вселенная, застывшая в золоте, нефрите и пламени эмалей. Каждое украшение этой эпохи — не просто предмет роскоши, а материализованная молитва о вечности, символ космического порядка и тонкая грань между жизнью и смертью.