Сама по себе зубатка рыба не красивая, но покупаем мы красивые замороженные дольки этой рыбки, которые очень даже красиво выглядят. У меня зубатка синяя (это разновидность, а не цвет) и я варю из неё суп с овощами. Суп получается просто царский! Подаю со сметаной, зеленью. Лёгкий, вкусный, пробуйте!
На 2-х литровую кастрюлю (воды 1,3 литра):
- кусок зубатки (400 г),
- 1 картофелина,
- несколько ломтиков моркови,
- половина луковицы репчатой,
- 3 ломтика молодого кабачка,
- укроп,
- щепотка специй (у меня домашняя вегета),
- 2 лавровых листа,
- 5 шт.черного перца горошком,
- 1 ст.ложка сливочного масла.
Зубатка должна оттаять лучше в холодильнике.
Отрезаем вокруг куска всю тёмную кожу и выбрасываем. Остаётся красивое белое мясо, которое я нарезаю крупными кусками.
Ставлю кастрюлю с водой и когда она закипает, то выкладываю туда куски рыбы.
Огонь делаю поменьше.
Нарезаю соломкой картофель, морковь и кабачок и мелким кубиком лук.
Снимаю с отвара пену, добавляю всё, что нарезала, а так-же соль, перец и лаврушку.
Варю на среднем огне до готовности картофеля. Затем добавляю вегету, нарезанный укроп (можно замороженный) и ложку сливочного масла. Ещё даю даю булькнуть и всё. снимаю с огня, накрываю крышкой, даю немного постоять.
Подаю со сметаной и либо с зелёным луком или со свежим укропом, петрушкой.
Вкусный суп, не перегружает желудок, зубатка нежнейшая!
Небольшая прогулка по Екатерининскому парку. К сожалению, фотокамеры с собой не было, съёмка телефоном, качество не то, но насладиться летом и зеленью можно)).
Пробежалась к Фрейлинскому садику, там цветут пионы и розы зацветают.
Затем по краю к Чёртову мостику и обратно мимо павильона Эрмитаж.
Верхний пост - 8
"Всё перекаты...", Люди идут по свету", "За туманом", "Ты у меня одна", "Ваше благородие" и многие другие любимые песни нашей юности поют неисправимые романтики.
Среди тех, кто вышел на сцену, есть и сами авторы. А сидящие в залах люди готовы подпевать каждую строчку песен, составивших целый пласт народной культуры.
Верхний пост-7
http://www.v-vissotsky.ru/
Здесь все аудиозаписи для прослушивания и скачивания. Записи с текстами и комментариями. Например, мне было очень интересно кликнуть 9-ю строчку - "Что же ты, зараза" и послушать, где и как Высоцкий спел эту песню в 1963, 1974 и 1979 годах.
Оставь надежду всяк сюда входящий
А, вообще это верхний пост.
Итак.
Меня зовут Варвара.
Мне двадцать с копейками лет.
Я альпинист, бегун на длинные дистанции, горный гид, дипломированный филолог и училка русского и литературы. Я работаю по специальности уже пять, но, помимо преподавания и гор, я занята в двух молодых проектах. Это центр развития "Обитель", где мы делимся своим опытом в области фитотерапии, психологии, натуральной косметики и телесной практики, и "Мантическая Мастерская", посвященная практическому аспекту прорицания.
Но если оставить в стороне ярлыки, то сюда я пишу про то, что нежно и преданно люблю: про горы, путешествия, ретушь, травы, камни, литературу, мифологию и прочие питающие мою душу вещи. Я люблю делиться кусочками своей жизни. Я путешествую тайными тропами и люблю слушать забытые сказки, которые знают только ветер, камень и вода.
Ко мне можно обратиться за раскладом, личной консультацией и биокоррекцией.
Я не приветствую негатив и безграмотность, зато мурлычу от похвалы и интереса к тому, что я делаю.
Так что, добро пожаловать!
На этом сайте собраны все фильмы (в т.ч. многосерийные) с участием В.С.Высоцкого и все отрывки из фильмов (87), где звучат его песни или песни в его исполнении.
Приводится перечень всех видеозаписей с указанием ссылок для просмотра и скачивания в разных вариантах качества.
---------------------------------------------------------------------------------------------
В 90-х годах я записывал на видеомагнитофон с телевизионного экрана все, что относилось к Высоцкому, в том числе фильмы с его участием. Но наступила эпоха DVD, на видике стерлись головки от нещадной ежедневной эксплуатации, поскольку я еще почти каждый день ставил на запись ночные передачи, которые просматривал днем. Была даже мысль оцифровать все записи, но появился компьютер и интернет.
И вот теперь достаточно сделать один клик и перед тобой собрание всех фильмов с участием Владимира Семеновича. И не надо держать наготове видеомагнитофон, закупать новые видеокассеты на 240 минут, изучать каждую строку телепрограммы, чтобы не пропустить фильмы и телепередачи о нашем любимом артисте и поэте.
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Хозяюшка. Кушать подано! - Главная страница
http://www.kuharo4ka.ru/
Это цитата сообщения Morokk Оригинальное сообщение
Журнал ДРОПС детский
1.
[452x700] 2.
[700x594] 3.
[483x700] 4.
[483x700] 5.
[483x700] 6.
[636x535] 7.
[300x419] 8.
[593x700] 9.
[452x700] 10.
[577x700] 11.
[388x700] 12.
[452x700] 13.
[452x700] 14.
[423x700] 15.
[449x700] 16.
[425x700] 17.
[483x700] 18.
Много-много фоток обо мне, моих родных и близких, жизни и судьбе.
Как-то стал не успевать заполнять веб-страницы и в Лиру и в Одноклассниках одновременно. И группы друзей разные. На Лиру почти нет моих знакомых земляков. А друзья-земляки по Одноклассникам ничего не знают о Лиру. Хотя немало моих "одноклассников" дружат со мной в фейсбуке. Наверное, это две самые распространенные в мире сети.
[показать]