• Авторизация


Лосось под горчичной корочкой Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 17:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Больше всего я люблю лосось, приготовленный по-простому – соль, перец, капельку лимонного сока, но иногда хочется удивиться богатому вкусу. Этот горчичный маринад лососю очень идет – как по вкусу, так и по текстуре.

3175011_17496-710x550x (700x542, 388Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные бездрожжевые пирожки с тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой из яйца, сыра и зелёного лука Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



10 (26x23, 4Kb)Нежные бездрожжевые пирожки с тонким, слегка хрустящим тестом и сочной солоноватой начинкой. Тесто на смеси сливочного и растительного масел с добавлением томатной пасты после выпечки становится румяным и рассыпчатым, а внутри скрывается ароматная начинка из слабосолёной брынзы, варёных яиц и большого количества зелёного лука. Горячая брынза аппетитно тянется, но и после остывания эти пирожки остаются невероятно вкусными!

big_734468 (673x449, 156Kb)

big_734473 (673x449, 169Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица по‑княжески с гречкой на квасе: дворянский рецепт Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 17:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Screen Shot 05-22-26 at 04.27 PM (700x432, 410Kb)

До революции это блюдо притягивало дворян в скромные деревенские трактиры — и не зря. Нежная курица томится в сливочном соусе с грибами и овощами, а в качестве гарнира — необычная гречка, сваренная на квасе. Результат получается настолько изысканным, что вполне оправдывает «княжеское» название.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ СУМОЧКА ИЗ 2-Х КВАДРАТОВ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 15:36

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (522x700, 182Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПЫ ЦВЕТОЧНЫМИ МОТИВАМИ. ИДЕИ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 15:34

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (405x700, 221Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с "золотой" начинкой Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 15:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Котлеты с "золотой" начинкой

фа (470x267, 328Kb)

Ингредиенты:
►Фарш свиной — 500 г
►Фарш говяжий — 500 г
►Яйцо — 7 шт.
►Лук — 1 шт.
►Масло растительное — 20-25 мл
►Соль — по вкусу
►Перец молотый черный — по вкусу

Приготовление
1. Лук нарезать мелким кубиком.
В разогретую сковороду налитьрастительное масло
и пассеровать порезанный лук.

2. Смешать два вида фарша,
добавить в него пассерованный лук,
вбить одно яйцо, посолить,
поперчить и тщательно перемешать.

3. Из фарша сформировать крупные котлетки,
выложить их на пергамент
и с помощью пиалы сделать в котлетах углубления.
В каждое углубление вылить одно яйцо
и накрыть «крышечкой» из мяса.

4. Выпекать в духовке при t =180ºC в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будем сегодня вместе собирать летний гардероб с вдохновением от Shein ☀️ Алёна_Ганьжина : 22-05-2026 15:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Честно говоря, в последнее время я не так уж часто заглядываю на их сайт. Интерес немного поутих, да и ассортимент магазина стал заметно скромнее — сейчас все реже попадаются интересные модели, за которые цеплялся бы взгляд.

РЎРЅРёРјРѕРє8 (196x395, 151Kb)  РЎРЅРёРјРѕРє4 (253x397, 194Kb) РЎРЅРёРјРѕРє1 (193x399, 132Kb)  

Но совсем списывать со счетов Shein тоже не стоит. Пусть интересных моделей сейчас попадается не так много, как раньше, но они всё-таки есть.
 
Иногда среди довольно однотипного ассортимента неожиданно находится вещь, на которой взгляд все же задерживается. Так что без вдохновения мы точно не останемся. И лучше несколько действительно удачных идей, чем десятки однотипных.
 
Давайте же покажу вам мои находки!
151567976_147579204_147439606_141515335_0_d4c06_1cf908cf_S (150x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ НАПОЛЕОНА Жанна_Лях : 22-05-2026 13:10


Коржи в упрощенном варианте, на сметане. Получаются легкие, пузырчатые и золотистые. Процесс намного проще, чем при приготовлении классического слоеного теста с приготовлением масляным блоком, вторым тестом, складыванием конверта и так далее. Это универсальный способ, быстрый и с хорошим результатом.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ТВОРОГА Жанна_Лях : 22-05-2026 13:09


Чтобы сделать вкусное и полезное сладкое лакомство из творога, понадобится всего несколько минут на приготовление и несложный список ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома. Шоколадная паста придётся по вкусу и детям, и взрослым — и на завтрак, и на десерт к чаю.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ГРИБАМИ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:08


Мясной хлеб с сыром и грибами — это сытное блюдо, которое можно подавать как основное или использовать для мясной нарезки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:07


Эти печенья невероятно нежные, в меру сладкие, с легкой кислинкой творога и умопомрачительным ароматом корицы. Они придутся по вкусу всем любителям творога. К тому же их очень легко и быстро готовить.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЧАМАН*: ПРИПРАВА ДЛЯ БАСТУРМЫ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:04


Вы, наверняка, слышали про бастурму. Это национальный рецепт Армении и некоторых других стран Кавказа, который представляет собой вяленую вырезку из говядины. В качестве основной приправы в бастурме используется "Чаман", благодаря которому блюдо получается таким самобытным, ароматным и пикантным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ⁣*ШОКОЛАД - КЛУБНИКА* Жанна_Лях : 21-05-2026 13:13


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:08


Простое и очень уютное печенье из доступных ингредиентов. Готовится без лишних хлопот, получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки «на скорую руку».
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:07


Запекаем большой кусок свинины в духовке целиком – готовим буженину в медовом соусе. Рецепт из двух этапов: сутки держим мясо в соленаде, потом запекаем. Сочное и очень вкусное мясо. Буженина отлично выглядит на праздничном столе, а остатки хороши для бутербродов, хранится в холодильнике несколько дней.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КРЫЛЫШЕК ГРИЛЬ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:05


Яркая, пряная, слегка острая смесь для приготовления не только всеми любимых Крылышек-гриль, а также любых гриль-колбас, овощей или жареных колбасок, купат. Крылышки-гриль хороши, но ваша фантазия не должна ограничиваться только этим блюдом, если у вас в шкафу есть эта смесь пряностей. Любые виды птицы, дичи, овощей на гриле, на сковороде или садже, в кастрюле или казане – эта смесь сделает ярким любое блюдо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНОЙ КУПАЖ С ФУКУСОМ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:03


Фукус ("морской дуб", царь-водоросль", "морской виноград", лат. Fucus) – разновидность морских водорослей, добываемых в море. Фукус богат минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Соляной купаж с фукусом прекрасно подойдет для приготовления салатов, рыбы, яичных блюд и даже в сдобе, а также для ароматизации соусов, маринадов, морепродуктов и масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЙ ДЖЕМПЕР РЕГЛАН ОТ ГОРЛОВИНЫ ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 21-05-2026 12:10

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (553x700, 172Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем накрывать декабрист коробкой и сколько должен длиться период темноты Алёна_Ганьжина : 20-05-2026 19:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



cveta-1099 (38x26, 8Kb)Большинству растений для цветения нужен свет. Но декабристу требуется пробыть некоторое время в темноте, чтобы он был обильно усыпан цветами. Вот как этого добиться.

depositphotos_59712227_l-1024x684 (700x467, 273Kb)

Накрывать декабрист коробкой или тканью либо заносить его в темное помещение — не сомнительный лайфхак из соцсетей, а проверенная садоводческая практика. Обычно секрет цветения комнатных растений заключается в том, чтобы обеспечить им достаточное количество света. Однако для декабриста (другие его названия — шлюмбергера, рождественник, рождественский кактус), нужно определенное количестве темноты, чтобы он смог зацвести. Я расскажу, как правильно укрыть рождественский кактус, чтобы он красиво зацвел зимой.

116033824_Bez_imeni1__3_ (130x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии