• Авторизация
Лента друзей Maramaks Дневник Maramaks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Перец маринованный ljuboznaika : 21-05-2026 18:18





перец (393x700, 75Kb)

Приготовление:
1. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и специи.
3. Доведите маринад до кипения.
4. Добавьте перец и варите 5–7 минут до мягкости.
5. В конце добавьте нарезанный чеснок.
6. Разложите перец по чистым банкам и залейте маринадом.
7. Остудите и уберите в холодильник минимум на ночь.
8. Подавайте как закуску или гарнир.

Источник: https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра ljuboznaika : 21-05-2026 18:06




каб (393x700, 79Kb)

Приготовление:
Кабачки, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте кабачки и тушите 20 минут.
Помидоры очистите от кожицы, измельчите и
добавьте вместе с томатной пастой.
Тушите ещё 25–30 минут до мягкости овощей.
Добавьте чеснок, соль, сахар, перец и уксус.
Измельчите массу блендером до однородности и
проварите ещё 5 минут.
Подавайте охлаждённой или закатывайте на зиму.

Источник: https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны с чесноком и баклажаны квашеные ljuboznaika : 21-05-2026 18:01



бакл (393x700, 87Kb)

Приготовление:
Баклажаны нарежьте длинными пластинами или кружочками,
слегка посолите и оставьте на 15 минут.
Обсушите и обжарьте на растительном масле до мягкости и румяности.
Чеснок измельчите, смешайте с зеленью, уксусом, сахаром и перцем.
Горячие баклажаны смажьте чесночной смесью или
сверните рулетиками с начинкой.
Оставьте настояться 30–40 минут в холодильнике.
Подавайте охлаждёнными как закуску.

*****
бакл1 (394x700, 488Kb)

Приготовление:
1. Баклажаны помойте и сделайте продольный надрез,
не разрезая до конца.
2. Отварите в подсоленной воде 7–10 минут до мягкости.
Остудите под прессом, чтобы ушла лишняя влага.
3. Морковь натрите, перец нарежьте соломкой, чеснок измельчите,
зелень мелко порубите. Всё смешайте.
4. Нафаршируйте баклажаны овощной начинкой.
5. Уложите в кастрюлю или контейнер плотно друг к другу.
6. Растворите соль в воде и залейте баклажаны рассолом.
7. Накройте тарелкой и поставьте небольшой груз.
8. Оставьте при комнатной температуре на 2–3 дня,
затем уберите в холодильник.
Получаются ароматные, пикантные и
очень вкусные баклажаны по-домашнему.

Источник: https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК.Косметичка ( из кругов ) ljuboznaika : 20-05-2026 23:34


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК.Игольница ljuboznaika : 20-05-2026 22:18


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК.Прихватка (с апликацией ) - 3 варианта ljuboznaika : 20-05-2026 22:02


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник ljuboznaika : 17-08-2030 19:59


Люблю лирические стихи.
В кулинарии нравится находить новые для себя рецепты и готовить по ним блюда.

Дневник содержит материал из открытых источников интернета.

бук2 (480x480, 272Kb)

СПАСИБО!




комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Maramaks Дневник Maramaks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»