"Три года ты мне снилась"
Музыка: Никита Богословский, слова: Алексей Фатьянов.
Поёт Алексей Чумаков.
Картины:
Без патчей, без кофеина
Иногда мы просыпаемся и ужасаемся отражению в зеркале. Все дело в утренней отечности, которая может менять лицо до неузнаваемости. Но на кухне есть тайное средство, которое поможет быстро привести себя в порядок.
Рецепт этого чудесного пирога точно поселится в вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов. Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством.
Прекрасная идея одновременного приготовления рыбы с гарниром и овощами. Кусочки минтая запекаются вместе с готовым булгуром, сладким перцем и помидорами в лодочках из пергамента. Симпатично, сытно и удобно!
Рецепт достаточно прост и вариативен в плане добавок. Мне нравится вариант лепешек с сыром и сушеными прованскими травами - с ними и ароматней, и вкуснее. Но можно и без них, или с семенами кунжута, например.
Кабачок, оказывается, умеет многое: делает лепешки нежнее, сочнее, мягче, интереснее. И при этом не требует к себе особого отношения. Натёрли, добавили в тесто или к яйцам – и всё, готово.
Два простых приема, которые спасают урожай от рассыпания и гнили
Готовим вкусные и сочные тефтельки из фарша с перловкой и пассерованными овощами, они прекрасно подойдут, как на обед,так и на ужин и можно даже без гарнира. В результате, в одной тарелке - и основное блюдо, и гарнир, и ароматный соус!Тефтели получаются очень сочными и нежными, а сливочно-томатная подливка - просто ням-ням. Этот рецепт без яиц! Перловка даёт отличную вязкость, сочность и вкус.
Всё ещё думаете, что перловка это скучно?
Китайцы помидоры режут, посыпают сахаром и едят, насмехаясь над нашим делением овощей, фруктов и ягод на подходящие к сладкому и подходящие к мясному.
Вы пробовали хоть раз в своей жизни закусывать сто грамм помидором посыпанным сахаром, а огурцом, который окунуть в мед? Если нет, тогда рекомендую вам приготовить эту чудесную консервированную вишню. Она совсем не сладкая получается. По мне даже вкуснее оливок, и на праздничном столе, знаете как удивите всех консервированной вишней.
Иногда достаточно одного взгляда, чтобы понять: это не просто узор. Это вещь, которая выглядит так, будто её купили в дорогом бутике у моря — где лен мягко переливается на солнце, а каждая петля будто создана не руками, а лёгким дыханием лета.
Платье-футляр крючком. Простое платье крючком. Платье вяжется легко и просто но при этом смотрится очень элегантно. .Можно использовать для вязания в 2 нити из микрофибры и французского мохера.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
КОТ, Который Презирает Диваны: Скрытая Жизнь Европейской Лесной Кошки
Представьте, что вы пробираетесь сквозь глухую чащу европейского или кавказского леса, вокруг нет ни души, и вдруг на поваленном стволе дерева вы замечаете его. Обычного серо-полосатого кота. Первая реакция городского жителя вполне предсказуема: погладить, сфотографировать и спросить, как этот пушистый бедолага потерялся так далеко от ближайшей дачи.
Однако попытка сказать ему «кс-кс-кс» может стать одной из самых опрометчивых ошибок в вашей жизни. Перед вами — европейская лесная кошка (Felis silvestris), и она не терялась. Она здесь хозяин, санитар и один из самых бескомпромиссных одиночных хищников старого света.
Главная иллюзия эволюции: Найди десять отличий
Лесная кошка — это шедевр природной маскировки, но маскируется она не под траву или камни, а под вашего домашнего питомца Барсика. Это сходство настолько поразительно, что даже опытные зоологи порой замирают в нерешительности, глядя на силуэт в кустах. Но если присмотреться, эволюционные маркеры дикого зверя становятся очевидными.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Кабачковая икра .
Это с детства любимое блюдо, вы открыли его для себя недавно,или вовсе не знакомы с ним?Скорей записывайте рецепт,это вкуснейшая икра которую я когда либо ела.
Обожаю её еще с детского садика и только сейчас приготовила ее сама.Теперь навсегда откажусь от магазинного варианта.
Для приготовления я взяла кабачки насыщенного желтого цвета,в интернете посмотрела сорт вроде называется гольд или гольда или просто желтый кабачок,но можно взять привычный для вас сорт кабачка
Состав:
кабачки 4шт(2-2,5кг)
морковь 2 средних
лук репчатый 5 шт мелких или 3 крупных
помидор 3 средних
чеснок 3 очень крупных зубчика(пол головки)
растительное масло,соль,перец
Приготовление
Приготовьте емкость в которой будет тушиться икра.У меня это невысокая кастрюлька с толстым дном.Налейте туда немного растительного масла.
Все зависит от темпа вашей работы.Можете сразу включить комфорку на мелкий огонь или низкую температуру.
В это время очистите и нарежьте мелким кубиком лук.И если масло уже нагрелось высыпайте его туда.
Затем мелким кубиком нарежьте очищенную морковь и как только лук становиться прозрачным добавляйте следом.
Тщательно вымойте кабачки не снимая кожуру,и также нарежьте кубиком.Отправляйте в кастрюльку,и не забывайте иногда помешивать.
Накройте крышкой кастрюлю и тушите на небольшом огне,пока кабачки не станут очень мягкими,приблизительно минут 30.
Затем избавьте помидор от кожуры привычным для вас способом и нарежьте небольшими кусочками.Когда кабачок будет готов отправляйте туда помидор и мелко нарезанный чеснок,протушите еще минут 10-15.
Приправьте солью и перцем.Советую не добавлять специй чтобы не испортить нежный вкус овощей.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Сад и поместье Трив(Threave Garden)Шотландия
Сад и поместье Трив
Сад и поместье Трив - это комплекс садов,принадлежащих и управляемых Национальным фондом Шотландии,расположенный недалеко от Касл-Дугласа в историческом графстве Кирккадбрайтшир в регионе Дамфрис и Галлоуэй в Шотландии.Сад отличается большим разнообразием: здесь есть неформальный розарий,луг с полевыми цветами и обнесенный стеной сад площадью в один акр с коллекцией растений в оранжерее умеренного климата.В саду также произрастает множество деревьев-чемпионов со всего мира.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Наго-Торболе(Nago-Torbole)Италия
Наго-Торболе
Наго-Торболе - коммуна в Италии,располагается в провинции Тренто области Трентино-Альто-Адидже.Население - 2822 человека (2021 г.)
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Прибрежные сады Сингапура
В конце июня 2012 г. премьер-министр Сингапура Ли Сяньлун торжественно открыл новый комплекс "Gardens by the Bay" ("Прибрежные сады" или "Сады в заливе"). Сооружение площадью 101 гектар расположено в новом центре города около залива Марина. Оно включает две оранжереи с 220 тысячами растений почти со всех континентов, а также развлекательные сооружения и рестораны.
Пожалуй, самая впечатляющая и интригующая особенность Садов Бэй - дизайнерский лес из исполинских деревьев - скопление 18 скульптурных форм разной высоты, от 25 до 50 метров. Они выполняют роль опор и связующих звеньев для живой паутины из ползающих растений, эпифитов и папоротников. На протяжении дня эти гигантские, устремленные ввысь конструкции представляют собой поразительные вертикальные сады, но и с заходом солнца шоу продолжается - на помощь приходит мягкая, сбалансированная подсветка. На вершине самого высокого "дерева" расположился ресторан быстрого питания.
Некоторые из конструкций оснащены функциями самопополняющихся энергосистем, благодаря солнечной энергии, которая посредством солнечных батарей трансформируется в электроэнергию для ночной подсветки. Другие конструкции будут действовать как выхлопная труба, отводя отработанный воздух.
Структура деревьев - бетонное основание, стальной ствол, панели для посадок растений и крона. Панели будут наполнены примерно 162 900 растениями из более 200 тропических видов со всего мира. Растения отбирались по их устойчивости, минимальным требованиям к грунту и редкости в тропических лесах Сингапура.
Два из 42-метровых супердерева связаны 128 метрами подвесной дороги на высоте 22 метров, откуда открываются удивительные виды на "рощу", в которой растут 12 из 18 громадин. Оставшиеся шесть, группами по три башни, расположены в других зонах сада.
Сад примыкает к еще одной достопримечательности Сингапура - отелю Marina Bay Sands со своим садом и бассейном, расположенным на вершине отеля.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Курица в лимонно-сливочном соусе
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДРЕВЕСНЫЙ АГАТ: дар духов природы и камень Матери-Земли
Сегодня я предлагаю поговорить о достаточно малоизвестном поделочном камне, но великолепном по своим декоративным свойствам – древесном агате. Он не относится к драгоценным и стоит сравнительно недорого, но изделия с ним получаются великолепными и главное – уникальными.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
7 пород собак, которых не встретишь в России
Давайте сегодня вместе заглянем в этот удивительный уголок собачьего мира. Здесь собраны 7 пород, которых практически нет в нашей стране - и у каждой из них своя история отсутствия. Местами грустная, местами курьёзная, а местами просто географически несправедливая.
Пхунсан - собака из закрытого королевства
Начнём с самой, пожалуй, политически нагруженной истории в мире собаководства.
Пхунсан - это корейская охотничья порода, которая долгие годы существовала исключительно за железным занавесом КНДР. Представьте себе: порода есть, она живёт и здравствует, но весь остальной мир о ней практически ничего не знает - потому что Северная Корея не очень-то торопится делиться своими национальными сокровищами.
Широкую огласку пхунсан получил в 2019 году, когда Ким Чен Ын преподнёс пару этих собак президенту России в качестве государственного подарка. Казалось бы - вот оно, начало распространения породы в России! Но нет.
Российские кинологи подтвердили, что разведением пхунсан в стране никто заниматься не планирует. Собаки осели где-то в статусе дипломатического казуса, и племенных линий в России как не было, так и нет.