Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ОКРОШКА НА СТОЛЕ: на квасе, кефире и не только
У окрошки удивительный характер. Вроде бы обычная летняя еда: нарезал, залил, поставил на стол. Но стоит произнести фразу я делаю на кефире, как за столом мгновенно просыпаются родовые памяти, семейные традиции и люди, которые пять минут назад мирно ели редиску, вдруг начинают защищать квас так, будто от него зависит судьба цивилизации.
Кто-то признаёт только тёмный хлебный квас, резкий, холодный, с лёгкой кислинкой. Кто-то морщится от одного слова квас и говорит, что настоящая окрошка должна быть на кефире, нежная, белая, с укропом. Есть те, кто добавляет минералку. Есть смельчаки, которые кладут горчицу, хрен, яблоко, курицу, рыбу и вообще ведут себя так, будто кухня — это не строгая лаборатория, а живая территория, где можно пробовать.
И мне это в окрошке нравится больше всего. Она умеет быть разной. Одно блюдо, а характеров — на целую семейную сагу.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЛОСЬ: величественный житель лесов
Лось (лат. Alces alces) – это самое крупное животное из отряда парнокопытных, обитающее в лесах Северной Евразии и Северной Америки. Это поистине величественное и могучее существо, олицетворяющее дикую природу и силу.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Чудесна осени листва - Частичка золотого света...Marek Szczepaniak
Все работы художника - здесь.
Марек Щепаняк/Marek Szczepaniak (Poland, 1953)
ОсеннеПейзажное (часть-4)
Чудесна осени листва -
Частичка золотого света,
Виденье золотого сна
И бабьего подарок лета.
Ах, нет конца ее красе!
То осень свои письма пишет
Всем тем, кто грезит о весне,
Да торжеством печали дышит.
И ветер запускает ввысь
Листвы прощальные салюты -
Так ярко вспыхивает жизнь
В свои последние минуты...
(Ирина Крисанова)
"Находить осень в себе. Чувствовать ее дыхание, жить по ее законам. А вы знаете законы осени? Все очень просто - не грустить, созерцать красоту осенней природы, дышать свободой и по вечерам обязательно уютиться!
Еще не забудьте пошуршать золотыми листьями, набрать каштанов и погулять под дождем. И самое важное - счастье. Осенью - оно во всем." Виктория Дорн
"Каждый год в тебе что-то умирает, когда с деревьев опадают листья, а их голые ветки беззащитно качаются на ветру в холодном зимнем свете.
Но ты знаешь, что весна обязательно придёт, так же как ты уверен, замёрзшая река снова освободится ото льда.
Но когда холодные дожди лили не переставая и убивали весну, казалось будто ни за что загублена молодая жизнь.
Впрочем, в те дни весна в конце концов всегда наступала, но было страшно, что она могла и не прийти…" Эрнест Хемингуэй. "Праздник, который всегда с тобой"
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Как правил Глеб Юрьевич, князь Переяславский и Киевский
Глеб Юрьевич (умер 20 января 1171). Из рода Владимиро-Суздальских князей — князь Переяславский и Киевский, сын Юрия Долгорукого от брака с дочерью половецкого хана Аепы, брат Андрея Боголюбского.
Князь Глеб Юрьевич на Киевском княжении
По свидетельству летописи, Глеб был «братолюбец, свято соблюдал крестное целование, отличался кротостью и благонравием, любил монастыри, почитал иноческий чин, щедро подавал милостыню нищим».
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Цветочные натюрморты. Южнокорейская художница Soon Y Warren (Сун Ю Уоррен).
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Очень много дел у кошки... Британский художник Тимоти Адам Мэттьюс (Timothy Adam Matthews).
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схема "Белая орхидея" 2 варианта
Автор: astra4
Создана: 29.06.2026 12:29
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: astra4
Создана: 29.06.2026 12:09
Скопировали: 3 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Рубенс, Питер Пауль (Peter Paul Rubens, 1577 - 1640). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm)
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Дольчи, Карло (Carlo Dolci; 1616 — 1686). Галерея Палатина, Флоренция (Galleria Palatina in Palazzo Pitti, Florence)
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Собрание Хиршпрунга, Дания (Hirschsprung Collection, Copenhagen) (часть 8)
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Вильгельмсон, Карл (Carl Wilhelmson, 1866 - 1928). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm)
ГОЛОДНОМУ ФЕДОТУ....
Пока Федю кормила бабушка, он кушал борщ за папу, за маму, за всех святых и секретарей ЦК КПСС. К 7 годам уровень супа в организме Феди достиг критической отметки. Варёный лук теперь цеплялся за кадычок и лез обратно. Федя аккуратно сплевывал его в тарелку, по краям которой уже отдыхала капуста и укроп.
С понедельника по пятницу Феденька цедил только суповую жижу. Но в выходные под присмотром мамы приходилось жевать овощной жмых.
«Доедай, а то не вырастешь», - говорила мама, стоя у плиты. Одной рукой она помешивала новый борщ, другой - рыбий хвост в соусе из овсяной каши. Мама любила, чтобы без химии. Поэтому даже кошка в этом доме могла пояснить за диету номер 5. Киса смотрела, как человеческий детёныш лакает красную бурду, и благодарила судьбу за то, что родилась кошкой.
«Я согласен! Пусть не вырасту!» - сказал Федя и бросил ложку в суп! Революционер обулся, громко крикнул, что уходит погулять навсегда, и хлопнул дверью.
«Будут знать!» - бурчало где-то в желудке.
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Собрание Хиршпрунга, Дания (Hirschsprung Collection, Copenhagen) (часть 7)
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Джентилески, Артемизия (Artemisia Gentileschi, 1593 — 1653). Галерея Палатина, Флоренция (Galleria Palatina in Palazzo Pitti, Florence)
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Художница Елена Лебедева.
|
