• Авторизация


Пышная шарлотка на кефире в аэрогриле Чипо_Лино : 23-05-2026 18:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пышная шарлотка на кефире в аэрогриле

шарлотка2a-768x768 (700x700, 59Kb)
Этот рецепт пышной шарлотки на кефире особенно хорош для тех, кто любит мягкую, влажную текстуру. Кефир делает тесто нежным, а аэрогриль равномерно пропекает его без «мокрого» центра.

Кефир (любой жирности) 200 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 150г
Мука 200г
Яблоки 4 шт.
Сода ½ ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л. (для гашения соды)

Смешайте кефир с содой и лимонным соком, дайте немного настояться (2–3 минуты).Добавьте яйца и сахар, взбейте венчиком до однородности.Постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто без комочков.Нарежьте яблоки и выложите их на дно формы для аэрогриля. Залейте тестом и поставьте в аэрогриль при 170°C на 30–35 минут.Готовность шарлотки проверяйте шпажкой — она должна выходить сухой.

Совет: Добавьте щепотку корицы — она идеально сочетается с яблоками и кефиром!


Секреты идеальной шарлотки в аэрогриле
***Температура — ключ к успеху. В аэрогриле лучше выпекать при 160–170°C. Высокая температура может подсушить верх, а низкая — не пропечь середину.
***Яблоки должны быть сочными, но не водянистыми.
***Не открывайте крышку первые 20 минут. Это сохранит объём и не даст тесту осесть.
***Форму выбирайте с высокими бортами. В аэрогриле тесто хорошо поднимается, и ему нужно место для роста!

https://ladyelena.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчины разные бывают. Baroma : 23-05-2026 18:14


Есть мужчины — водопады, шумные с блудливым взглядом.
Коль в пучину попадешь, вниз сорвёшься… пропадёшь.
Есть мужчины — родники, утоляют боль тоски.
обогреют и поймут, жаль что рядом не живут.
Есть мужчины — океаны… с ними вечно дамы пьяны
и от счастья, и от качки, но, увы, у всех заначки…
Мужики… бывают лужи, в слякоть грязь… в морозы стужа,
рядом с ними, как в ненастье… не назвать всё это счастьем…
Как река, мужчины, есть… есть исток и устье есть, берега,
как монолит, коли надо - он журчит… а бывает среди ночи,
как стремнина, он рокочет и качает в колыбели, не страшны
с ним даже мели - проведет по жизни смело…
с ним цветет душа и тело.
===================================
© Людмила Щерблюк.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему люди не летают, как птицы... Монологи Катерины и Наташи Ростовой Stefaniia-Stefa : 23-05-2026 17:30



    Монолог Катерины в Драме Островского "Гроза" 

    Отчего люди не летают? …   Я говорю, отчего люди не летают так, как птицы? Знаешь, мне иногда кажется, что я птица. Когда стоишь на горе, так тебя и тянет лететь. Вот так бы разбежалась, подняла руки и полетела. Попробовать нешто теперь?...
  
    И до смерти я любила в церковь ходить! … А знаешь: в солнечный день из купола такой светлый столб вниз идет, и в этом столбе ходит дым, точно облако, и вижу я, бывало, будто ангелы в этом столбе летают и поют. .. Или рано утром в сад уйду, еще только солнышко восходит, упаду на колена,  молюсь и плачу, и сама не знаю, о чем молюсь и о чем плачу…  А какие сны мне снились… какие сны! Или храмы золотые, или сады какие-то необыкновенные, и все поют невидимые голоса, и кипарисом пахнет, и горы и деревья, будто не такие, как  обыкновенно, а как на образах пишутся. А то, будто я летаю, так и летаю по воздуху. И теперь иногда снится, да редко, да и не то. …

     Лезет мне в голову мечта какая-то. И никуда я от нее не уйду. Думать стану -- мыслей никак не соберу, молиться -- не отмолюсь никак. Языком лепечу слова, а на уме совсем не то: точно мне лукавый в уши шепчет, да все про такие дела нехорошие. И то мне представляется, что мне самое себе совестно сделается.
    Что со мной? Перед бедой перед какой-нибудь это! Ночью…  не спится мне, все мерещится шепот какой-то: кто-то так ласково говорит со мной, точно голубь воркует. Уж не снятся мне… как прежде, райские деревья да горы, а точно меня кто-то обнимает так горячо-горячо и ведет меня куда-то, и я иду за ним, иду...

***

    Монолог Наташи Ростовой у окна


     

    Она (Наташа), видимо, совсем высунулась в окно, потому что слышно было шуршанье ее платья и даже дыханье. Все затихло и окаменело, как и луна, и ее свет,  и тени. Князь Андрей тоже боялся пошевелиться, чтобы не выдать своего невольного присутствия.
    — Ну, как можно спать! Да ты посмотри, что за прелесть! Ах, какая прелесть! …  Ведь эдакой прелестной ночи никогда, никогда не бывало. …  Нет, ты посмотри, что за луна!.. Ах, какая прелесть! Ты поди сюда. Душенька, голубушка, поди сюда. Ну, видишь? Так бы вот села на корточки, вот так, подхватила бы себя под коленки — туже, как можно туже, натужиться надо, — и полетела бы. Вот так!

Полёт кондора. Поль Мориа



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятное сало Чипо_Лино : 23-05-2026 16:36


Мятное сало это очень вкусно и необычно

Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?

Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой. Что же касается насыщенных жиров. Конечно, холестерин в сале есть, но гораздо больше в сале лецитина, отлично влияющего на мембраны, придающему крепость оболочкам сосудов, предотвращая возникновение такой страшной болезни, как атеросклероз. Также лецитин полезен для мозга и умственной деятельности.

Сегодня очень вкусный рецепт мятного сала!

Для этого вам понадобится.

0,5 кг свежего свиного сала
0,5 кг соли крупного помола
1 небольшая голова чеснока
40 горошин перца
Небольшой пучок мяты
1 столовая ложа порошка карри
Набор трав средизерноморских.

Способ приготовления!



Мяту вымыть
Подсушить
Листики оборвать и мелко их нарезать
Перец крупно размолоть в ступке.
Зубчики чеснока разрезать вдоль на 4-6 частей
Взять керамическую миску и смешать в ней соль, перец, карри, чеснок и мяту.
Обваливаем сало в полученной смеси со всех сторон.
Посыпаем набором трав.

Сало заворчиваем в пищевую пленку. Лучше в холщовую салфетку и кладем в холодильник на 2 суток.

По истечению этого времени положить его в морозильную камеру.

Вкуснотища!
[400x503]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О сове и черепахе Stefaniia-Stefa : 23-05-2026 16:14


23 мая во многих странах отмечается Всемирный день черепахи — животного, символизирующего мудрость, богатство и долголетие.
Вот кто мудрее - сова или черепаха? Пусть вам об этом расскажет старая восточная притча.)

Dreamy Woodland Tale.png

О Мудрой Сове и Черепахе
В густом лесу, на вершине раскидистого дуба, жила старая Сова. Считалось, что не было в округе птицы мудрее нее: она знала язык трав, повадки всех зверей и умела дать совет на любой случай жизни.
Однажды к ней приползла уставшая и печальная Черепаха. Вздохнув, она сказала:
— О, мудрая Сова! Я живу на свете уже много лет, видела многое и многому научилась. Но счастья в моей жизни нет. Я слишком медлительна, тяжела и беззащитна. Я не могу прыгать, как белка, летать, как ты, или бегать, как олень. Скажи, как мне стать быстрой и сильной? Как мне перестать быть собой и обрести то, чего мне так не хватает?
Сова посмотрела на Черепаху через свои очки, важно расправила перья и ответила:
— Твоя беда в том, что ты слишком много смотришь по сторонам. Ты тратишь годы на то, чтобы завидовать чужим талантам, вместо того чтобы развивать свои собственные. Белка создана для прыжков, птица — для неба, а твоя сила, защита и твой главный дом всегда с тобой — это твой панцирь. Научись ценить то, что дано тебе от природы, и перестань пытаться стать тем, кем ты никогда не сможешь быть.
Черепаха задумалась. Она поняла, что всю жизнь мечтала о недостижимом, упуская собственные достоинства: выносливость, терпение и надежную защиту. Поблагодарив Сову, она поползла обратно, чувствуя себя уже не несчастной, а совершенно особенной.

https://sa-va-artpantry.livejournal.com/330428.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шейка в мандариновом маринаде Чипо_Лино : 23-05-2026 16:14


Свиная шейка в мандариновом маринаде, запеченная в фольге




Чтобы свиная шейка гарантированно получилась сочной, вкусной, пропитанной ароматом специй и мандарина, мясо маринуют в холодильнике не менее суток. Перед самым запеканием свинину оставляют согреться при комнатной температуре, чтобы оно лучше пропеклось. Поэтому не забудьте за 3-4 часа до готовки достать промаринованную шейку из холодильника. Кроме маринада из сока мандаринов, готовим пряную смесь из копченой паприки с кориандром.



rec (700x467, 245Kb)





152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему не произошло вознесение? макошь311 : 23-05-2026 16:05


 ВОЗМОЖНО ЛИ ВОЗНЕСЕНИЕ ВСЕХ ЛЮДЕЙ В БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ?


Вопрос: Что ты можешь сказать о всеобщем вознесении (всех людей) в этом году или в течение нескольких лет? Насколько реальна такая ситуация?

Ответ:

Это зависит от того, что вы понимаете под вознесением.  

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
После дождя. Baroma : 23-05-2026 16:01


Дождь — это благо небес, а не слякоть!
Дождь — слёзы ангелов нам в утешенье! Умываясь дождём,
земля обновляется, очищается, дарит нам чистоту и покой!
Не случайно после дождя мы ощущаем такое благостное чувство,
будто заново родились…
Радуйтесь дождю, ведь «у природы нет плохой погоды»!
==============================
© Сфера Разума.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колокольчики в душе. Baroma : 23-05-2026 15:49


Никогда нельзя терять ни колокольчик в душе, ни радугу в сердце,
ни бабочек в животе, ни тараканов в голове, ни шило в попе!
Потому что без всего этого человек скучен и тосклив, как ноябрьский дождь…
=======================================
© Ирина Zалетаева.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна. Окно в природу. Baroma : 23-05-2026 15:41


Май врывается гулом в окна, снова кругом моя голова.
Пусть сто раз я хотела сдохнуть, но назло всем чертям жива.
Столько раз ходила по краю, исцеляясь огнём в крови.
Я в любви признавалась маю за прекрасные крылья свои.
Жизнь ломала безжалостно, звонко, я вставала и шла вперёд.
И бесстрашной отважной девчонкой отправлялась в новый полёт.
И пусть слёзы рекой. Не скрою! В мае жизнь дарит радость побед.
Просто я рождена такою. Невозможно внутри спрятать свет.
Май… весна без конца и краю, звонче птичьи в лесу голоса.
Я всем сердцем жизнь принимаю и в любви растворяюсь вся.
-------------------------------------------------------------------------
© Яромила Солнце.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохрани Боже в женщинах женское. Baroma : 23-05-2026 15:37


Cохрани, Боже, в женщинах - женское, чтобы в наш сумасшедший век,
Не исчезла с земли застенчивость и сияние - из-под век.
Сохрани, Боже, в женщинах - искренность, не бояться, не лгать душе...
Верной быть - даже если бессмысленно, замирая на тонкой меже...

Сохрани, Боже, в женщинах - жертвенность, быть собой, не смотря на ветра...
Чтобы, будучи кем-то не встреченной, не искали себя во вчера.
Дай ей, Боже, быть в чем-то наивною...поднимая, растя детей,
Оставаться в трудах - богинею, быть изящной - от слов до ногтей.

Сохрани ее, Боже, чистою, просто так... Безо всяких причин!
Чтоб была она легкой, лучистою - сохрани для нее мужчин!
Пусть хранит ее тот, что назначен ей, твоей Волей - беречь и хранить..
"Размножаться, плодиться.." Оплачено!
Научи нас, Господь - ЛЮБИТЬ!
===============
Нина Косенко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для настроения Baroma : 23-05-2026 15:29



Для настроения!



90278707_1344559691_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отпускайте людей... Baroma : 23-05-2026 15:22


Отпускайте людей... Не грустите о прошлом, не плачьте.
Тот, кто к старту готов, стартанет, дело дня или двух..
Отпускайте легко. Как решенную в детстве задачу,
Как упавший в ладонь первый, летний, кружащийся пух.
Да, случается. Люди свободны в движеньях по жизни.
Отношенья, бывает, один из двоих перерос..
Будь то дружба, партнерство, любовь... нет в отчаянье смысла,
Отпускайте людей.. Без мольбы, без угроз и без слез.
Да, конечно, и вложено в них непомерено в сумме:
Мыслей/чувств/продвижений – подходит тут сразу и всё.
Понимаю, недавно никто бы не мог и подумать!
А теперь – правда жизни! Смотрите ей смело в лицо!
Отпускайте людей. Что не ваше, уйдет безвозвратно..
Дай им Бог только лучшего! Сколько еще впереди!
Будьте выше. Судьба даст взамен и раз – многократно!
Надо только суметь в одиночку не сбиться с пути.
Улыбайтесь при встрече. Неважно, что в сердце при этом.
Будьте просто сильней! Погрузитесь в мечты или в быт..
Принимайте, как есть. Просто ждите. Всегда рикошетом...
А у вас в тот момент все давно и дотла отгорит.

© Copyright: Злата Литвинова, 2022
Свидетельство о публикации №122072302473
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть женщины, похожие на сон Baroma : 23-05-2026 15:19


Есть женщины, похожие на сон. Сошедшие с полотен чьих-то грез.
К которым можно только на поклон, С которыми эмоции вразброс.
Есть женщины, похожие на бриз, Они пьянят, как выдержанный брют,
И счастье выполнять любой каприз Мужчинам, что покой их берегут.

Есть женщины, надежные, как сейф.. Уютные, как плед и вкус латте,
Несущие уверенности шлейф, Изящные в душевной красоте..
Есть женщины, похожие на миф.. С отсутствием изъянов и огрех..
С которыми и вечность, словно миг, И ночь одна - собой заменит век.

Есть женщины, похожие на свет, На миф, на бриз, на сон, как ассорти..
С такими, словно миг, - десяток лет.. С такими и мужчиной быть в чести...

© Copyright: Злата Литвинова, 2024
Свидетельство о публикации №124042004869
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не позволяй себе погаснуть Baroma : 23-05-2026 15:15


Не позволяй себе погаснуть. Гори всегда, назло дождям,
Назло сужденья, неприязням, Ответам, чувствам по нулям.
Храни ниспосланную искру. От бурь и зла, от бед храни,
Той, первозданной, яркой, чистой, Как символ жизни и любви.
Погасла? Может, неопасно, Но для иных и май - не май.
Не позволяй себе погаснуть, И тлеть себе не позволяй!
Мы на расправу часто быстры, Храни ее, как высший знак.
Вдруг суждено вот этой искрой Разжечь когда-то чей-то мрак?
Для счастья много ли нам надо? Здоровье, крыша, солнце, снедь...
И чтоб во время снегопада Кого-то близкого согреть..

© Copyright: Злата Литвинова, 2024
Свидетельство о публикации №124091301842
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивайте сегодняшний день разноцветными нитями Baroma : 23-05-2026 15:09


Вышивайте сегодняшний день разноцветными нитями,
Шелк рассветов вплетайте в роскошную зелень травы,
Мулине украшайте улыбками под чаепитие,
Добавляя по кругу небесный акцент синевы.
Золотой канителью любви по чуть-чуть, незатейливо,
Разбавляя часы обязательных, скучных забот,
Уходите легко от палитры рутины пастелевой,
Краски любят взаимность, не ждите, пока повезёт.
Сделай сам, говорят. В нашей жизни мы правим событьями,
И рядочек к рядочку душой, пониманьем, теплом,
Вышивайте судьбу и мечту разноцветными нитями,
Чтоб потом никогда и нигде не жалеть о былом.

© Copyright: Злата Литвинова, 2024
Свидетельство о публикации №124091402185
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как часто во всем виноваты ромашки! Baroma : 23-05-2026 15:06


Как часто во всем виноваты ромашки! Не то подсказали, не тем одарили.
От наших вопросов теряли рубашки и эти вопросы мгновенно забыли.
Мы ищем подсказки в ромашковом поле, срывая один за другим лепесточки.
Бездумно, и даже жестоко, порою. Сердечки ромашек бросая комочком.
Цветы не решают, не любит иль любит, ответ выдавая — любой для примера.
Секреты ромашки хранят наших судеб, они ведь подружки с надеждой и верой.
И, слово давая, о неразглашенье, так лихо нас путают в собственных мыслях.
Ромашки — лишь солнце, одетое в перья, а солнце не знает проверенных истин.
Не верьте гаданьям, не верьте ответам, в ромашковом поле другая услада:
Вдохнуть аромат, и, отставив советы, поверить, что в жизни все так, как и надо!
========================================
© Злата Литвинова.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне бы маленький старый дом... Baroma : 23-05-2026 14:57


Мне бы маленький старый дом, Вкусный ужин и мятный чай,
Две руки на моих плечах И по лесу вдвоём пешком.
Мне бы просто встречать рассвет На потрёпанных простынях,
Быть в надежных мужских руках Много долгих счастливых лет.

Мне бы крепко ладонь сжимать, Вопреки всем и вся любить,
На двоих эту жизнь делить И друг друга уметь прощать.
Без упрёков и суеты Разговаривать обо всём...
Мне бы маленький старый дом, Вкусный ужин и рядом ты.

© Copyright: Екатерина Чилингирова, 2019
Свидетельство о публикации №119011804977
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выходные начинаются с аппетитного завтрака! макошь311 : 23-05-2026 13:53


В эту пятницу, 22 мая 2026 года, в начале выходных на Солнце произошла вспышка класса M2.39.

В течение выходных ожидается ещё несколько вспышек класса M!

В некоторых регионах, вероятно, будут видны полярные сияния — признак сильного излучения.

Наша матушка-Земля все еще ощущает последствия вчерашнего глобального резонанса Шумана (ГРШ), который был оценен в 65 баллов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМ - изначальный звук Вселенной макошь311 : 23-05-2026 13:51

Это цитата сообщения макоши_дом Оригинальное сообщение

ОМ - изначальный звук ВселеннойСегодня хотелось бы поговорить о первозвуке ОМ.

Эта древняя вибрация до сих пор отзывается в нас, хотя мы редко замечаем её.

Многие слышали слово «Ом» на йоге или медитациях, но мало кто понимает, насколько глубоко оно проникает в саму ткань реальности.

Сегодня, когда наука начинает говорить на языке вибраций и частот, а древние тексты вдруг обретают неожиданную свежесть, пришло время взглянуть на ОМ по-новому.  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии