• Авторизация


Грудка в сырной корочке Сима_Пекер : 14-07-2026 16:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Грудка в сырной корочке !!!

 



Грудка в сырной корочке !!!
отбивные грудки 110-120гр.
Кляр.
Стакан муки .
Сыр на мелкой терке смешиваем .
Яйцо 5 шт , взбиваем .
Сначала в яйцо валяем , 
затем в сыр с мукой и
 на раскалённой сковороде жарим
с двух сторон по 3 мин.

Приятного аппетита 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫННЫЙ ЛИКЁР *МИДОРИ* (АДЕПТ) + 2 РЕЦЕПТА ДЫННОГО ЛИКЁРА (18+) Жанна_Лях : 14-07-2026 13:10


Через месяц-другой появятся дыни – любимое лакомство уходящего лета. Появятся они, к сожалению, ненадолго. Однако продлить дынный сезон можно, вплоть до следующего года. Будем готовить дынный ликер в домашних условиях, при этом постараемся, чтобы он был максимально похож на известный во всем мире японский ликер Мидори.
25 (700x350, 312Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ХРУСТЯЩЕГО КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 14-07-2026 13:09


Это яркое, сочное и в то же время сытное блюдо. Его главная фишка — контраст текстур: хрустящая краснокочанная капуста, нежная обжаренная картошка и пикантный зелёный лук. Вместе они создают интересный баланс — сочное, хрустящее с хрустящим.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*ХАЛАПЕНЬО-ЛАЙМ*: СОУС-МАРИНАД (АДЕПТ) Жанна_Лях : 14-07-2026 13:07


Легкая фруктовая кислинка лайма со сладостью тростникового сахара и оглушающая острота халапеньо. Внутри ароматные цельные ягоды розового перца. Эти перчинки немного сладкие, но больше древесно-терпкие на вкус. Они оставляют долгое послевкусие при раскусывании. Свежесть орегано и мягкость паприки. В этом соусе, простые пряности собраны в своеобразные "вкусовые качели", которые своими крайностями возбуждают аппетит и делают незабываемым любое блюдо. Несколько капель соуса , разведенного в Кока-коле, сделают пикантный акцент к бургеру или томленому мясу. Попробуйте новые сочетания вкусов, с любыми жидкостями, вам точно понравится!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ Жанна_Лях : 14-07-2026 13:06


У спелых абрикосов есть один минус – они слишком быстро заканчиваются. Поэтому ловим момент и печем галету: простую, домашнюю, с хрустящими краешками и сочной серединкой. Рецепт простой, но с важными нюансами...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это нужно только тебе и Богу ! Taisia800 : 14-07-2026 06:28


Люди часто бывают глупы и упрямы, эгоцентричны и нелогичны.
Всё равно прощай их.


Если ты добр, люди будут обвинять тебя в том, что под маской доброты ты скрываешь корысть.
Всё равно оставайся добрым.


Если ты добился успеха, тебя будут окружать притворные друзья и подлинные враги.
Всё равно добивайся успеха.


Если ты честен и прям, люди будут обманывать тебя.
Всё равно будь честным и прямым.


То, что ты строишь годы, кто-то разрушит за одну ночь.
Всё равно строй.


Если ты спокоен и счастлив, тебе будут завидовать.
Всё равно оставайся счастливым.


То добро, которое ты делаешь сегодня, завтра люди забудут.
Всё равно делай добро.


Отдай миру самое лучшее из того, что у тебя есть, и мир попросит ещё.
Всё равно отдавай самое лучшее.


Друг мой, в конце концов, то, что ты делаешь,

всё равно нужно не людям.

Это нужно только тебе  и Богу !


Эта цитата — часть текста, который известен как «Стихи Матери Терезы» или «Завет Матери Терезы».

Авторство приписывают матери Терезе, но на самом деле текст написал студент Кент М. Кит (Kent M. Keith) в 1968 году.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 13-07-2026 13:10


Заготовки на зиму любят есть 90 процентов россиян, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ. Маринованные помидоры среди них, пожалуй, один из самых популярных вариантов. Для вас 10 интересных рецептов маринованных помидоров.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЙ СЫР Жанна_Лях : 13-07-2026 13:07


«Кабачковый сыр» —  популярный рецепт среди фитнес-блогеров. Кабачковый сыр — это лёгкая кремовая паста на основе кабачков, которая по текстуре напоминает сыр. Её можно использовать как намазку для тостов, соус к макаронам или дип к свежим овощам. Блюдо отличается универсальностью и относительно невысокой калорийностью.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ МЕЛЬНИЦ: 6 ВАРИАНТОВ СМЕСЕЙ Жанна_Лях : 13-07-2026 13:06


В качестве наполнителя для мельниц можно использовать различные смеси специй и пряностей. Если хочется "вдохнуть" новый вкус и аромат в привычные блюда, обратите внимание на эти смеси специй. Эти смеси специй идеальны в качестве добавки к разнообразным блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МАЛИНОВЫЙ ПЛОМБИР* Жанна_Лях : 13-07-2026 13:04


Придает сил и здоровья, повышает настроение и укрепляет иммунитет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА Жанна_Лях : 13-07-2026 13:04


Аджика – одна из самых распространенных пряных смесей грузинской кухни. Надо оговориться, что все те заготовки на зиму, состоящие из томатов, болгарского перца, чеснока, лука, моркови и других овощей, которые нередко носят название «аджика», на самом деле аджикой вовсе не являются. Настоящая аджика – это густая паста из молотых пряностей, замешанная на воде или винном уксусе и приготовленная по специальному рецепту. Аджика является превосходным дополнением ко многим блюдам – как мясным, так и овощным.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКИ И ЛИКЁР НА МОРОШКЕ: 4 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 13-07-2026 13:03


Морошка – ягода отменная: ароматная, сочная, со сбалансированной кислинкой и оригинальным, ни на что не похожим вкусом. Ее любителем был, например, Пушкин – по слухам, перед смертью он пожелал угоститься именно морошкой. И как знать – может, если бы он выпил полезную морошковую настойку – остался бы жив. Мы же не будем рисковать – сделаем из морошки целебный и невероятно вкусный напиток и будем употреблять его для профилактики.
finnish-cloudberry-liqueur-750x536 (700x350, 300Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 жизненных уроков, которые люди усваивают слишком поздно.. Taisia800 : 13-07-2026 06:35


 

1- Все временно
Самое первое, что вам нужно усвоить, это то, что ни личность, ни благословение не являются постоянными в вашей жизни. Когда вы это понимаете, вы перестаете заставлять людей оставаться в вашей жизни и позволяете уйти человеку, который хочет уйти, вы больше не навязываете отношения.

2- Жизнь несправедлива
Во-вторых, вы должны усвоить, что никому не дарована идеальная жизнь, вы должны сделать ее идеальной. Потому что, когда мы начинаем без спешки ожидать каждого благословения на нашем столе за завтраком, мы просто обманываем себя. Жизнь, которую мы хотим, находится по другую сторону тяжелой работы, которую мы не хотим делать.

3. За гневом всегда стоит страх
Третий шаг — контролировать свои эмоции до того, как они начнут управлять вами. Особенно нужно контролировать свой гнев, который в конечном итоге приводит к страху, а этот страх приводит к негативу. Когда негатив одолевает ваш разум, ваш мозг просто перестает работать, а за этим следует катастрофа.

4. Самый большой риск — не рисковать
В нынешнюю современную эпоху, когда мир превратился в глобальную деревню, а жизнь развивается день ото дня, рисковать стало обязательным. Если вы попытаетесь глубже изучить жизнь успешных людей, вы должны понять, что каждый успешный человек — деятель.

5. Жизнь не вечна
Еще одна очень важная вещь, которую вы должны иметь в виду, это то, что эта жизнь не постоянна. Это поможет вам принимать мудрые решения и соответствующим образом расставлять приоритеты. И все мы знаем, что жизнь состоит из расстановки приоритетов и принятия правильных решений.

6. Вы делаете вещи больше, просто переосмысливая
Переосмысление — очень обширная тема, потому что область его применения очень широка, и каждый человек сегодня страдает этим заболеванием. Чрезмерное мышление — второе название негатива. Думать хорошо, пока оно не аналитическое. Но чрезмерное мышление полностью противоположно аналитическому мышлению.

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баллада о любви галина5819 : 13-07-2026 04:29


Когда вода всемирного потопа
 Вернулась вновь в границы берегов,
 Из пены уходящего потока
 На берег тихо выбралась любовь
 И растворилась в воздухе до срока,
 А срока было сорок сороков.

РЎРЅРёРјРѕРє3 (700x463, 677Kb)

И чудаки — еще такие есть —
 Вдыхают полной грудью эту смесь.
 И ни наград не ждут, ни наказанья,
 И, думая, что дышат просто так,
 Они внезапно попадают в такт
 Такого же неровного дыханья...
 
Только чувству, словно кораблю,
 Долго оставаться на плаву,
 Прежде чем узнать, что «я люблю»,—
 То же, что дышу, или живу!
 

РЎРЅРёРјРѕРє3 (700x594, 725Kb)

И вдоволь будет странствий и скитаний,
 Страна Любви — великая страна!
 И с рыцарей своих для испытаний
 Все строже станет спрашивать она.
 Потребует разлук и расстояний,
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
10 таблеток в порошок - пятки без трещин и грубостей: в дорогой салон не ходим галина5819 : 13-07-2026 04:25


123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Огрубевшие пятки — проблема, которая чаще всего появляется в теплое время года. Летом из-за открытой обуви кожа на стопах быстрее грубеет и загрязняется. Посещать мастера педикюра недешево, поэтому большинство женщин вынуждены ухаживать за пятками самостоятельно. И в этом деле не обойтись без распаривающих ванночек и доступных домашних средств. Как раз о таких методах я вам расскажу.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x412, 249Kb)
 

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог, ради которого я включаю духовку даже в жару: пирог «Фурор»: и торта не надо! галина5819 : 13-07-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор!
 
Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! Искренне советую и вам приготовить.

w2E3W7M14fe9eb2Ot6R0KNyI0c7aniYsn8BivJ8BWuBbuckIbmrMeQY0RPcKZi7koCaENpG5zOgIZtNb1lKhIUs4J5UPrLV9Ag1Yy5Hm5AySdE3n3mt1p105bOg540EtHXwCwwChqVbc5cAV4GNiEiZKvBvCSm7d5Tx4SaESqOcTO9Dmexxu1kArdY4zg7coNmOUx61cpEa (700x395, 440Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, оОчень вкусная куриная грудка с прослойкой сыра | Chicken breast with a layer of cheese галина5819 : 13-07-2026 04:21



Прекрасное блюдо — куриная грудка c сыром! Мало калорий, вкусно и очень аппетитно... очень вкуснo, особенно еcли вы выберите хороший ароматный сыр. НО даже с самым простым сыром все равно это блюдо будет из разряда парaдных и торжественных!



chicken_of_cheese (490x276, 119Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки галина5819 : 13-07-2026 04:19



7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
 
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
 
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
 
А особенно вкусными пирожки делало тесто.

 
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
 
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.

изображение_2023-04-23_215815533 (700x497, 660Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
О касторке позабыли, а с ней раньше легче жили галина5819 : 13-07-2026 04:17



О касторке позабыли, а с ней раньше легче жили

О касторке лет двадцать назад говорили и знали много. Ею лечились и радовались результатам. Вы спросите, какие недуги исцеляла касторочка? Так вот, прежде всего ее применяли наружно, как полезное лечебно-косметическое средство.

165954210_6144052__1_ (700x400, 161Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай, который не нужно размораживать: готов за 30 минут на сковороде и салат, пока рыба готовится галина5819 : 13-07-2026 04:15


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Заливаю сверху яйцом, и рыба выходит сочнее, чем при обычной жарке. Ни муки, ни панировки, ни долгого ожидания. Достаю филе и через полчаса ставлю на стол лёгкое, но сытное блюдо. Летом, когда тяжёлой еды не хочется, а семью накормить нужно, оно выручает. Рецепт очень простой и подойдёт для начинающих хозяек.

Филе минтая беру тонкими пластинками, и кладу на сковороду прямо мороженым. Одно условие: никакой ледяной корки. Тонкое филе доходит быстро и не пересыхает, потому что готовится в собственном соку.

В приправах, овощной и рыбной, соль уже есть, так что блюдо получается в меру солёным. В яйца соль не добавляю. Если приправами не пользуетесь, возьмите классику, соль и перец по вкусу.

РЎРЅРёРјРѕРє (670x468, 918Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии