[600x683]
[600x600]
[700x700]
[700x680]
[700x678]
[604x517]
[600x600]
[696x700]
[700x700]
[525x700]

|
Красная рыба под яично-сырной шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Яйца смешай со сметаной,
добавь тёртый сыр.
3. Выложи смесь сверху на рыбу.
4. Запекай при 180°C около 25–30 минут
до румяной корочки.
⠀ |


1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

[700x700]
[700x700]
[466x700]
[466x700]
[488x700]
[700x688]
[474x632]
[677x700]
[622x700]
[700x700]
[525x700]
[565x700]
[700x700]
[466x700]
[466x700]
[466x700]
[466x700]
Пикантный рецепт для духовки или гриля.

Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как правило по вторникам, используя оставшееся после воскресного обеда отваренное мясо. Как и все экономные хозяйки, римлянки, из богатых и из бедных семей, всегда находили вкусный способ вторичного использования оставшейся пищи. Многие их этих старых рецептов дошли и до наших дней, укоренившись в кулинарных традициях Италии.

Если вы собрались пожарить мясо в панировке, или шницель по-венски, или рубленую котлету из говядины, или стейк, или ребрышки, то вам пригодятся секреты приготовления.

Бывает так, что очень хочется мяса...
Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.
