• Авторизация


МЦХЕТСКИЕ ПИРОЖКИ Жанна_Лях : 09-07-2026 17:23


Кто хоть раз бывал в древней столице Грузии - Мцхета, тот наверняка помнит тот неповторимый аромат, который разносится вдоль улиц у входа в город или у дорог его окружающих. Этот запах жареного теста с мясом, смешанный с пряными травами, преследует путника с первой минуты пребывания в священном городе. Так пахнут мцхетские пирожки (мцхетури гвезели — მცხეთური ღვეზელი) — блюдо, без которого сегодня невозможно представить ни гастрономический облик Мцхета, ни грузинскую кухню в целом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЙ БАКЛАЖАН В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 09-07-2026 17:23


Экстрачесночный запеченный баклажан — это популярное блюдо на китайском ночном рынке. Обязательно попробуйте — это очень вкусно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ С ДОБАВКАМИ: 8 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 09-07-2026 17:22


С джемами все иначе, чем с вареньем. Клубника в них - царица. А все потому, что проявить все самое лучшее ей помогают правильные добавки. Плюс и в том, что варится такой джем в разы быстрее, и клубника сохраняет не только полезность, но и чудесный аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ *ВАН ГОГ* Жанна_Лях : 09-07-2026 17:22


Красивейший пирог с овощами и сыром. Раскладка овощей напоминает картины Винсента Ван Гога. Создавать завитки можно из любых овощей, но не забывайте об их текстуре, так как овощи должны запечься до готовности одновременно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЮРЕ-КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКА Жанна_Лях : 09-07-2026 17:22


В домашних условиях можно приготовить концентрат, из которого в дальнейшем получится великолепный сок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда несёшь свою беду... Lkis : 09-07-2026 15:53

Это цитата сообщения ЕЛЕНА_51 Оригинальное сообщение

Когда несёшь свою беду...


Когда несёшь свою беду, Не расплескай её на тех,
Чей рядом ты услышишь смех, И побледнеешь, как в бреду.
Твоя беда – лишь твой урок, Чтоб стать и чище, и мудрей.
Не обижайся на людей, Кто отвернулся, не помог.
Твои – останутся с тобой, Когда угрюм, когда в долгах…
Сумей держать себя в руках. Веди с собой незримый бой.
И человека сохрани В порыве гнева и страстей
Не в ком-то, а в душе своей… И не других, себя вини.
И замечай беду других, Когда своя – тяжёлый крест…
Уныние вселяет бес В разгар событий роковых.
Сумей победу одержать Над гневом, что кипит внутри.
И, после этого смотри, Как расцветёт твоя душа…
И радость понесёшь свою, Тем самым проверяя тех,
Кого расстроил твой успех, Кто проиграл с собой в бою…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2023

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожалуйста, порадуй нас, Июль Lkis : 09-07-2026 05:12

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Пожалуйста, порадуй нас, Июль

5840010_99333690_016947589556 (377x56, 4Kb)


_5840010_Bez_nazvaniya (678x382, 659Kb)/5840010_uDzcNKhSWCZGBzX0OBoq5DR0IosgjXoaEtXxjShv234ogWicOz_xl5R4qNURkoTDYI21l5GZ90VYDgudJpTdiLH (560x700, 385Kb)/5840010_h8669 (567x700, 208Kb)

 

Пожалуйста, порадуй нас, Июль,

Не пожалей тепла и доброты…

Дай отдохнуть нам от житейских бурь

И круговерти вечной суеты.

 

Но только, друг Июль, не торопись…

Дай насладиться от души тобой…

Прошу тебя! Так быстротечна жизнь…

Ты не спеши, пожалуйста, постой!..

 

© Ирена Буланова
 

 

Людмила Горная

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЖЕВИЧНЫЕ НАЛИВКИ: 6 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 08-07-2026 13:50


В ежевике есть всё, чтобы укрепить организм и вылечить множество болезней. В наливках из ежевики есть всё, чтобы смягчить девичье сердце и сделать его более податливым. Для вас лучшие рецепты ежевичных наливок для истинных поклонников податливых девичьих сердец.
naliwka-iz-ejewiki-2 (700x350, 264Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА * ОРАНЖ* С ГАРНИРОМ ИЗ ТОМАТОВ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Жанна_Лях : 08-07-2026 13:49


Отличный рецепт приготовления куриной грудки в соусе «Оранж» с гарниром из помидоров черри. Вкусно, сочно и, не смотря на то, что блюдо не содержит углеводного гарнира, сытно! В рецептуру входит апельсиновый ликер. Но вы можете обойтись и без такой добавки. Просто положите в соус немного цедры апельсина, и вкус соуса получится насыщенным и ярким.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЕ МИНИ-ПИРОГИ СО ШПИНАТОМ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 08-07-2026 13:49


Представить греческую кухню без свежей зелени и молодого сыра невозможно. Знаменитый пирог "Спанакопита" готовится из теста фило и огромного количества свежей зелени. Основой пирога является шпинат и сыр, а остальные ингредиенты добавляются в зависимости от желания. Для вас мини версия знаменитого пирога из доступного слоеного бездрожжевого теста и шпината. Это очень вкусно и сытно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ, МАРИНОВАННЫЕ В СПРАЙТЕ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 08-07-2026 13:49


Маринад на основе цитрусового лимонада, приправленный перцем чили и чесноком, придаёт огурцам пикантный кисло-сладкий вкус. Тонкие ломтики длинноплодного огурца некоторые умельцы складывают в виде красивого цветка. Это придает блюду очень милый и аппетитный вид.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОВИДЛО *БАРХАТНОЕ* ЕЖЕВИЧНОЕ Жанна_Лях : 08-07-2026 13:48


Ежевика — ягода, которую часто называют «королевой позднего лета». Её глубокий тёмно-фиолетовый цвет, насыщенный кисло-сладкий вкус и тонкий аромат леса делают её идеальной основой для домашних заготовок. Но если классическое варенье сохраняет кусочки ягод, то повидло — это совершенно другая история. Гладкое, плотное, бархатистое на вкус, оно тает на языке, идеально намазывается на тёплый тост, становится начинкой для пирогов и даже заменяет соус к мясу.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец 🌶️ с овощами 🥗 и сыром Lkis : 08-07-2026 04:59


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт капустных котлет Lkis : 08-07-2026 04:50


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из тыквы «Оригинал» Lkis : 08-07-2026 03:35


92f7e0e93b3dbc96fcef0fb4384f76cf
Состав
Тыква — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода для томатной пасты — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Уксус — 50-100 мл
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Читать далее

Источник

Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небо улыбается закатом... Lkis : 07-07-2026 15:59

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Небо улыбается закатом...

 

Небо улыбается закатом,
А грустит слезами по утру.
В очереди из невиноватых
Мнение дешёвое берут...

 

Мнение общественного свойства,
Чтобы редким зрячим раздавать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ДЛЯ ОВОЩЕЙ ГРИЛЬ: РЕСТОРАННЫЙ ВАРИАНТ Жанна_Лях : 07-07-2026 13:39


Овощи гриль — это уже маленькое кулинарное чудо. Дымок, карамельная корочка и натуральная сладость запечённых плодов делают их идеальным гарниром или самостоятельным блюдом. Но есть один нюанс: даже самые свежие овощи могут показаться суховатыми или пресными без правильного соуса. Здесь на сцену выходит — универсальный соус для овощей гриль. Это не просто масло с уксусом, а сбалансированная эмульсия, которая подчёркивает вкус каждого ингредиента, добавляет блюду глянцевый блеск и ресторанную сложность.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ИЗ САЙРЫ (САЙРИ ЧУОТАН) Жанна_Лях : 07-07-2026 13:37


Суп из сайры (Сайри чуотан) – это необычное корейское блюдо, очень простое в приготовлении. Его основой является измельченная консервированная рыба, в данном рецепте это сайра. Консервы пюрируют, добавляют к рыбе бланшированные листовые овощи, сдобренные смесью корейских паст дендян и кочудян, и готовят из этой «базы» суп, добавив традиционные корейские приправы – лук-порей, чеснок, имбирь, чили и черный молотый перец. Суп получается ощутимо жгучим, в лучших корейских традициях. Его приготовление занимает минимум времени, к тому же ингредиенты весьма бюджетны. Отличный вариант домашнего повседневного обеда.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ Жанна_Лях : 07-07-2026 13:36


Это удивительный, уникальный, ни на что не похожий торт из черемуховой муки, которая дает яркий вкус миндаля и фруктовую кислинку. Если вы еще не пробовали – это просто обязательно к приготовлению!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ С ЛИСИЧКАМИ В ГОРШОЧКАХ Жанна_Лях : 07-07-2026 13:36


Картошка с лисичками в горшочках, приготовленная в духовке, может стать отличным обеденным блюдом для всей семьи. Любые лесные грибы, а тем более лисички, идеально сочетаются с картофелем. Этот гастрономический дуэт очень удачно оттеняет сметанный соус с чесноком, свежей зеленью и любимыми специями. Использование глиняных горшочков для запекания позволяет усилить вкусовые свойства всех составляющих блюда – в процессе запекания все ароматы и вкусы смешиваются и насыщаются друг другом, получается не только очень сытно, но и невероятно вкусно!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии