Ключ к сознанию ДЗЕН

Вы наверняка знаете это чувство. Когда внутри всё сжимается, а вы говорите себе:

«Ну, значит, так надо. Это моя карма. Я принимаю ситуацию».

Звучит мудро. По-взрослому. Духовно.

Но давайте честно. Что если за этим «принятием» прячется обычный, животный страх?

Тот самый, от которого холодеют руки, когда вы слышите шаги проблемы за спиной. 

В духовных кругах слово «принятие» стало мантрой. 

«В споре нет ничего более выразительного, чем кукиш с обеих сторон».
Михаил Мамчич

Давно известно, что всё наше общение построено в основном на ненарративном факторе. То есть нам намного легче выразить свои мысли с помощью интонаций и жестов.

Если бы мы обладали исключительно способностью говорить, не подкрепляя своих слов интонационными подъёмами и спадами, а также движениями, наша речь превратилась бы в попытки робота больше походить на человека. 

ИСТОЧНИК: pinterest.Com

[показать]

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 200 г
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Мука рисовая (или крахмал) - 100 г
Мука кунжутная (можно заменить пшеничной) - 50 г
Капли шоколадные термостабильные - 100 г
Сода - 1/3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Ваниль

[показать]

Заранее достать их холодильника сливочное масло и яйцо - они должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой (или перетереть), добавить яйцо и снова смешать до однородной массы. 
Добавить все остальные сухие ингредиенты и быстро замесить тесто. Оно будет мягким и липнущим. 
Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час. (первую партию этого печенья я испекла сразу без холодильника, а вторую утром, когда тесто постояло там 8 часов и эти две партии печенья по вкусу отличались: первое было тоже вкусным, но именно та структура, которой я добивалась (рассыпчатая, тающая во рту) получилась у второй партии печенья, поэтому рекомендую в холодильник ставить).
На противень застеленный пергаментом выкладывать шарики теста, величиной примерно с грецкий орех (если не приплюснуть, то печенье получится, как у меня - тучками))))). Печенье сильно не расплывается, поэтому расстояние сантиметра 4 будет достаточным.
В заранее разогретую до 200*С духовку (режим верхний и нижний нагрев) поставить противень с будущим печеньем на 18 минут (у меня это заняло столько времени, а вы смотрите по своей духовке).
Охладить.

источник

ИСТОЧНИК: GOOGLE.RU

ИСТОЧНИК: PINTEREST.RU