• Авторизация


ПОМИДОРЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ПО-ЧЕШСКИ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ РЕЗАНЫЕ Жанна_Лях : 11-07-2026 14:36


Помидоры деликатесные по-чешски — это заготовка из резаных помидоров и репчатого лука на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ЛАЙМОМ И МАКОМ Жанна_Лях : 11-07-2026 14:35


Один из самых вкусных кексов. Конечно, лайм можно заменить лимоном или даже апельсином, но с лаймом все таки вкуснее. А пахнет он просто замечательно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЁПЛАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОЛИВОК Жанна_Лях : 11-07-2026 14:35


Тёплая закуска из оливок — это простое, но изысканное блюдо в духе средиземноморской кухни. При нагревании оливки раскрывают вкус по-новому: становятся мягче, ароматнее и насыщеннее, а специи и травы подчёркивают их естественную пикантность. Такая закуска готовится за считанные минуты, эффектно подаётся и идеально подходит как аперитив, дополнение к вину или часть закусочного стола. Минимум ингредиентов и максимум вкуса — именно за это её любят во многих странах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ ГРИБНАЯ Жанна_Лях : 11-07-2026 14:33


Ароматная соль для супов, бульонов и гарниров. В ней представители грибного мира - белый гриб и подосиновик. Они прекрасно дружат с тимьяном, укропом и кориандром. Перец делает соль пикантно пряной, а блёстки цветов сафлора придадут бульону янтарный цвет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКИ ИЗ ЧЕРНИКИ: 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 11-07-2026 14:32


Летчики британских ВВС, перед ночными вылетами во времена Второй мировой, получали пайку с черничным джемом. Вероятно, вы быстрее получите проблемы с печенью, чем начнете видеть в темноте после употребления нужного количества своей домашней наливки из черники. Если же пить её в меру, то друзей вы станете видеть не только лучше, но и чаще…
mirto1 (700x350, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Оболенская. Письмо виртуальному другу.... Лариса_Воронина : 11-07-2026 05:41




Nathalie Picoulet (340x700, 61Kb)
Мой милый друг, где мне найти слова,
Чтоб выразить в стихах несовершенных,
Всю гамму чувств, принадлежащих Вам,
В моей душе и в мыслях сокровенных?
Не скрою - я ждала ответных чувств
И нежности в словах вполне реальных,
Что лИлись бы в тиши из Ваших уст,
Хотя любовь всего лишь виртуальна...

И грела мысль о том, что где-то там,
За тёмными лесами, за горами
Живое сердце ровно пополам
Вы разделили между мной и Вами.
И в виртуале, друг мой, лишь эфир
Свидетель тонкостей душевной мУки.
А в наш реальный, серый, грубый мир
Не просочатся сладостные звуки.

Неосторожно брошены слова...
Они сковали мне уста и душу,
Сковала сердце мне полынь-трава,
И я покой Ваш больше не нарушу.
Вы далеко, но где любви предел?
И кто сказал, что сердце постарело?
Ведь в нем еще вчера огонь горел,
Оно еще вчера так звонко пело...

Не захотели Вы меня понять,
Мою любовь и нежность отвергая,
Я возвращаюсь в скучный мир опять,
Где жизнь до Вас была совсем иная.
Там - тоже жизнь, о ней другой рассказ,
Порой там будет сладостно иль грустно,
Но только это будет всё без Вас...
И в сердце будет холодно и пусто.

Мы перейдем на скучный диалог
И в летний зной, и в зимние метели,
Найдём для мелких ссор любой предлог...
Ну, что ж, мой друг... Вы этого хотели...


© Copyright: Ольга Оболенская
Свидетельство о публикации №111111203478
https://stihi.ru/2011/11/12/3478
Художник Nathalie Picoulet.


0_b1682_3938dc99_M (300x63, 26Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Яков Баст. Если помнишь... Лариса_Воронина : 11-07-2026 05:16




Гюстав Кайботт мужчина у окна (313x700, 95Kb)
У меня, как всегда, жара.
У тебя всю неделю дождь…
Продолжается жизнь-игра
И прогнозов святая ложь…
Перепутало лето дни.
И до осени два шага…
Не гони август, не гони…
Жаль коня, жаль и седока…

У тебя, как всегда, дела.
У меня настроенья нет…
Полнолунная ночь смела
На аллее застывший след…
Неприкаянный грустный пёс
По бульвару бредёт на свет.
Я никак не задам вопрос -
Запоздалый узнать ответ…

У меня за окном темно.
У тебя, по часам, рассвет…
Ты прими от меня тепло,
А в награду пришли привет…
В небесах тусклый Млечный Путь.
Безнадёжный веду разговор...
Ты меня поскорей забудь,
Если помнишь ещё до сих пор…


© Copyright: Яков Баст
Свидетельство о публикации №118082700248
https://stihi.ru/2018/08/27/248
Художник Гюстав Кайботт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *МАЛЕНЬКОЕ ЧЁРНОЕ ПЛАТЬЕ* Жанна_Лях : 10-07-2026 17:43


Считается, что в гардеробе каждой девушки должно быть хотя бы одно чёрное платье, оно придает изысканность, стройнит и элегантно подчёркивает формы. А суть в чём - рецепт хорошего шоколадного пирога обязателен в копилке каждого уважающего себя и своих гостей кулинара! Пирог всенепременно должен быть безумно вкусным, достаточно простым в приготовлении и не требующим много времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ДЕДУШКИН САД* Жанна_Лях : 10-07-2026 17:42


Бодрит, тонизирует и поднимает настроение. Во время чаепития погружает в атмосферу тепла и уюта.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ ЧЕРНИКА Жанна_Лях : 10-07-2026 17:40


Не думайте, из чего приготовлена эта черника, подумайте, когда попробуете. Интересный вкус — сладко-острый. Черника, маринованная в сладкой, пряной и пикантной заливке. Подавайте с десертными кремами,  сырами или в качестве приправы к мясу дичи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ Жанна_Лях : 10-07-2026 17:40


Смесь приправ подходит для маринования, соления и засолки овощей. Соединённые в одном букете приправы подходят практически любому овощному блюду, обогащая его пользой и чудесным ароматом. Каждая пряность дает свой особенный аромат, улучшают вкус и добавляют изысканные и пикантные нотки.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАРГАРИС САЦАБЕЛИ (АБРИКОСОВЫЙ САЦАБЕЛИ) Жанна_Лях : 10-07-2026 17:39


Среди множества сацебели — есть один (ну или несколько), который точно редко встречается за пределами Грузии, но в летний сезон становится настоящим открытием для тех, кто хотя бы раз его пробовал. Речь о гаргарис сацебели (გარგარის საწებელი) — абрикосовом соусе, который сочетает в себе солнечную сладость спелых плодов, пикантность трав и тонкую кислинку, превращая любое мясное блюдо в маленький праздник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все получается вовремя... Lkis : 10-07-2026 05:00






f0dc20d715a53e3bf2533878886cdc51






BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У камина галина5819 : 10-07-2026 04:30


Ты сидишь молчаливо и смотришь с тоской,
Как печально камин догорает,
Как в нем яркое пламя то вспыхнет порой,
То бессильно опять угасает.
РЎРЅРёРјРѕРє (700x508, 512Kb)
Ты грустишь всё о чем? Не о прошлых ли днях,
Полных неги, любви и привета?
Так чего же ты ищешь в сгоревших углях?
О себе не найти в них ответа.
РЎРЅРёРјРѕРє (700x513, 480Kb)
Подожди еще миг, и не будет огней,
Что тебя так ласкали и грели,
И останется груда лишь черных углей,
Что сейчас догореть не успели.
РЎРЅРёРјРѕРє1 (700x584, 557Kb)
О! поверь, ведь любовь - это тот же камин,
Где сгорают все лучшие грезы.
А погаснет любовь - в сердце холод один,
Впереди же - страданья и слезы.



У КАМИНА
 
Музыка Я. Пригожего
Слова С. Гарина
 
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Календула с лимоном от давления🌼и еще при каких заболеваниях поможет календула галина5819 : 10-07-2026 04:25



🌼Я люблю календулу за ее яркие цветки, неприхотливость, пряный аромат и неповторимые целебные свойства. Моя бабушка всегда находила место для календулы и в цветнике, и на огороде. И я каждый год сею ее на своем участке. 

depositphotos_34499973-stock-photo-calendula-flowers-with-leaves-isolated (600x457, 146Kb)


Календулу часто называют цветком солнца или невестой лета, так как ее оранжевые цветки поворачиваются вслед за солнцем. Латинское же название происходит от слова «аптека». Благодаря своеобразной форме семян, в народе календулу называют ноготками. 

В русском фольклоре сохранилось древнее сказание о происхождении этого названия. В нем повествуется о том, что в одной бедной семье родился мальчик. Рос он больным и слабым, поэтому звали его не по имени, а просто Заморышем. Когда мальчик подрос, он познал секреты целебных растений и научился с помощью них лечить людей. Со всех окрестных деревень стали приходить к Заморышу больные. Однако нашелся злой человек, который позавидовал славе лекаря и решил извести его. Как-то в праздничный день поднес он Заморышу кубок вина с ядом. Тот выпил, а как почувствовал, что умирает, позвал людей и завещал закопать после смерти ноготок с его левой руки под окном отравителя. Выполнили его просьбу. Выросло на том месте лекарственное растение с золотыми цветками. В память о добром лекаре люди назвали этот цветок ноготками. 

Отвары и настои календулы обладают вяжущим, спазмолитическим, желчегонным и успокаивающим свойством. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог из персиков: персики не разваливаются, заливка не течёт, тесто не плывёт галина5819 : 10-07-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Песочное тесто держит бортики и не промокает от фруктов. Начинка нежная и выглядит аккуратно даже после холодильника. Главное – не торопиться: охладить тесто, не переборщить с фруктами, аккуратно распределить заливку.
 
Персики лучше брать плотные или слегка недозрелые – такие не дадут лишнего сока и не размякнут в духовке. Сметанная заливка запекается в плотную массу, при этом остаётся нежной на вкус.
 
Удобно, что не надо ничего предварительно варить, взбивать или остужать – всё делается по ходу. Пирог выходит сбалансированным: сладость «мягкая», тесто плотное, фруктов в меру. Подходит и для будней, и для приёма гостей.

u-677b54818561f15c77434a5a6c86e164 (600x450, 250Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Соте из курицы: летний обед для всей семьи, выглядит пестро и колоритно, галина5819 : 10-07-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Соте из курицы — очень вкусное и простое блюдо. Готовится такое соте из курицы проще простого. Выглядит пестро и колоритно, а аромат соте из курицы вызывает острый приступ аппетита.

11 (700x465, 227Kb)

Сезон овощей в самом разгаре, а для приготовления соте из курицы нам как раз понадобятся баклажаны, сладкий перец, помидоры и морковь. Это классическое сочетание овощей для получения невероятно вкусных блюд, имеющих в своей основе кисло-сладкий вкус. Зимой эти овощи (за исключением моркови) если и продаются, то стоят невероятно дорого, а сейчас, летом, у нас есть возможность наесться ими на год вперед. Соте — именно такое блюдо, которое позволит и плотно пообедать, и получить порцию пользы для организма. Соте из курицы — блюдо вполне самодостаточное, не требующее гарнира. И это очень удобно, поскольку соте из курицы готовится довольно быстро. То есть получается, что за 25-30 минут вы получите полноценный летний обед для всей семьи.
 
Еще интересный факт о соте из курицы — блюдо вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Единственное, чем вы можете его дополнить, это кусочек хлеба, которым так удобно
расправляться с подливкой от соте из курицы.
 
9 (700x465, 449Kb)
 
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-картофельные оладьи, которые сразят вас наповал галина5819 : 10-07-2026 04:19


 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Лето в плане ягод лично у меня ассоциируется с клубникой, а по части овощей – с кабачками. Именно летом я чаще всего готовлю их и с ними, стараясь удивить своих приверед . Да, кабачки сегодня можно купить везде и в любое время года, но лучше, чем собственно выращенные нет ничего. 
 
Не все ценят отменный вкус и простоту приготовления кабачков, поэтому я часто маскирую их для своих домочадцев в виде блинчиков. И даже в этом простом рецепте приготовления оладий из кабачка есть свой секрет. Например, эксперимент с добавлением творога и сметаны получился очень удачным – уж очень нежными получились кабачковые блинчики, в тесто к которым я подмешала и картофель. Это отличный завтрак или ужин и прекрасный, легкий гарнир к мясу.
 
Главное, что кабачки в таком виде также полезны, а в добавок еще и аппетитны и вкусны!
 

kabachkovye-blinchiki (400x603, 157Kb) kabachkovye-blinchiki (400x603, 218Kb)



117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Стираем морщины и открываем глаза: упражнение 2 в 1 от Мамады Йошико галина5819 : 10-07-2026 04:17


Это простое упражнение для лица подтянуть наиболее важные части лица: лоб, виски, брови, глаза и веки. 

1120901_original (550x360, 278Kb)

Оно построено так, что одновременно воздействует и на мышцы лба, побуждая их к естественному растяжению и натяжению, и при этом активно задействуются мышцы век, глаз, бровей и даже височные, в результате чего мы получаем очень качественную практику для стимуляции и лифтинга самых важных зон верхней части лица. Будьте молоды и красивы!

Итак:


857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет «колючих» ежиков: почему я никогда не открываю крышку 50 минут галина5819 : 10-07-2026 04:15



157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Готовлю вместо обычных тефтелей или голубцов: «Ежики», у которых рисинки стоят торчком!

Z23Rpb024c7df38Fk1tuI0DPkJh7CrSIqWtx7dRW8ReAXn4VfIft15oUM9CpgBfTAtACdAvgQydvWpFYpXeX4mL44xIlcourn6nlyqFtS704dqBcp83uQDrUJ9GeVLvRBtY84CdmAC1QO5BU4FFxZpwaYeKV5VvORqYc5OjMUnUEqJ6lFY4LzmnWaMZ9AXhE2nKN9ViMKqY (700x382, 523Kb)

Принцип похож на тефтели, но есть два главных отличия, благодаря которым они получаются такими необычными и «колючими»:
 
Рис мы не отвариваем заранее.
 
Рис мы не вмешиваем внутрь, а обваливаем шарики в нем снаружи!
 
Блюдо получается очень сочным, нежным (я использую индейку) и выглядит эффектно. Все домашние всегда просят добавку!


125808210_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии