Обязательно приготовьте на зиму запеченные баклажаны. Это потрясающая заготовка, из которой в любое время года вы с легкостью приготовите вкуснейшую икру. Просто добавьте помидоры, лук, специи и любимый летний салат готов.Ингредиенты
Баклажаны – 2 кг
Оливковое масло – 50 мл
Соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
Целые баклажаны выложите на противень, застеленный фольгой.
Запекайте 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.
Достаньте овощи, слегка остудите и порубите ножом.
Добавьте соль, масло и хорошенько перемешайте.
Выложите запеченные баклажаны в подготовленные банки и простерилизуйте 10 минут.
Закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в теплом месте.
Хотите попробовать новый рецепт вкусной овощной консервации? Приготовьте помидоры с луком в собственном соку! Совсем простым назвать этот вариант нельзя, но при желании с задачей справится даже малоопытный кулинар.Ингредиенты
Помидоры – 8 кг
Лук – 500 г
Лимонная кислота (без горки) – 1 ч.л.
Сахар – 150 г
Соль – 90 г
Рецепт приготовления
Половину помидоров очистите от кожуры.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Сложите обе заготовки в чистые сухие банки.
Оставшиеся помидоры пропустите через соковыжималку.
Добавьте сахар, соль, лимонную кислоту и прокипятите 5 минут.
Залейте кипящий сок в банки с овощами и простерилизуйте 15 минут.
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.
Блюдо — является результатом кропотливого труда, но не всегда на это есть время. Специально для таких случаев хозяйки запасаются домашними полуфабрикатами. Среди самых популярных можно выделить борщевую заправку со свеклой и морковью. Вам непременно надо ее приготовить!Ингредиенты
Свекла – 1 кг
Морковь – 1 кг
Лук – 4 штуки
Растительное масло – 80 мл
Уксус – 3 ст.л.
Черный перец – 4 горошины
Лавровый лист – 2 штуки
Соль – 2 ч.л.
Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи подготовьте и мелко нарежьте.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Добавьте морковь, специи и продолжайте готовить 10 минут, часто помешивая.
Всыпьте свеклу и обжаривайте все вместе 15 минут.
Посолите, влейте горячую воду и томите 40 минут под крышкой.
Влейте уксус, перемешайте и через 2 минуты снимите с огня.
Разложите борщевую заправку в стерилизованные банки и закатайте.
Дождь прошёл
Юрий Петрович Кугач (1917 — 2013) — советский и российский художник-живописец, педагог. Народный художник СССР (1977). Лауреат Сталинской премии второй степени (1950) и Государственной премии РСФСР имени И. Е. Репина (1969).
далееВечер в монастыре
далее
В 2026 году исполняется 150 лет со дня рождения отца советской нейрохирургии Николая Бурденко. Один из самых известных хирургов XX века, продолжатель традиций Пирогова, он вывел военно-полевую медицину на новый уровень, пройдя четыре войны. Посвятив профессии полвека, пережив контузии и инсульты, он достойно встретил главное свое испытание - Великую Отечественную. Его опыт и выстроенная им система помощи раненым сыграли важную роль в достижении Победы. История главного военного хирурга СССР - далее.
«Напиши, когда будешь подыхать с голоду» >>>
Дмитрий царевич убиенный
Роман Костомаров, Илья Малинин и мотивация.
Прославленный российский фигурист Роман Костомаров рассказал о своей жизненной мотивации после удаления частей ног и рук. — Любовь помогает — сто процентов. Это одна из главных мотиваций. Помогает семья. Ты мужик, не должен быть обузой — это главная мотивация. Я продолжаю заниматься спортом. Хочу оставаться со спортивным телосложением. Чувство после тренировки окрыляет меня, заставляет двигаться и работать. Но главное — это семья, — рассказал Роман.
Илья Малинин о командном турнире олимпийских играх 2026 года.: - Я пожертвовал своим индивидуальным турниром, чтобы выйти туда и сделать это ради команды, и подарить им эту олимпийскую золотую медаль". "Я всегда считаю, что все происходит не просто так. Это то, чего я придерживаюсь в своей жизни, и то, что случилось в Милане, определенно стало процессом обучения, чем-то, из чего я действительно извлек уроки. Это помогло мне понять, что я — это гораздо больше, чем просто фигурное катание, и что мне еще так многому нужно научиться. Я ехал на Олимпиаду с мыслью, что знаю все — знаю, как к ней подойти, знаю, как настроить себя на лучшее.
Триумф «ПСЖ». Умный мяч чемпионата мира.
Нападающий «ПСЖ» Дезире Дуэ высказался о победе своей команды в финале Лиги чемпионов УЕФА. «Сегодня мы невероятно собой гордимся. Так счастливы, так благодарны, это была трудная игра с очень хорошей командой. Мы должны поздравить «Арсенал» — у них был действительно отличный сезон. Но теперь можем наслаждаться этим триумфом как команда, как семья. Думаю, мы это заслужили. У меня нет слов! Первая (Лига чемпионов) была исключительной, но у нас было огромное желание, сильнее всего на свете, забрать вторую. Это ради наших семей, братьев, сестер, мы их благодарим. Я обожаю этот клуб! И это ещё не все! Вторая (Лига чемпионов) уже у нас, но мы продолжим вкалывать, и пойдем за третьей», — рассказал Дезире Дуэ.
Португальский полузащитник французского «ПСЖ» Жоау Невеш высказался после победы над английским «Арсеналом» в финале Лиги чемпионов. «Переход в «ПСЖ» — лучший выбор в моей жизни! В этом году в ЛЧ все было по-другому. Много физической борьбы, много сложностей. Но мы должны были защитить свой титул. Мы вошли в историю «ПСЖ» и теперь счастливы».
На чемпионате мира 2026 года появится умный мяч, который нужно будет заряжать каждый раз перед игрой. Чемпионат мира по футболу 2026 года станет не только самым масштабным в истории турнира благодаря участию 48 сборных, но и одним из самых технологически продвинутых. Одной из главных новинок станет официальный игровой мяч Trionda, созданный Adidas совместно с ФИФА. Его особенностью станет встроенная электроника, из-за которой мяч придется заряжать перед каждым матчем. Внутри мяча установлен специальный датчик движения. Он способен фиксировать положение и перемещение мяча, а также каждое касание игроков до 500 раз в секунду. Полученная информация в режиме реального времени передается в систему видеопомощи арбитрам, что должно повысить точность и скорость принятия решений во время матчей. Технология станет важным элементом полуавтоматической системы определения офсайда. Благодаря точной фиксации момента контакта футболиста с мячом арбитры смогут быстрее выявлять положения вне игры, спорные эпизоды с игрой рукой и другие неоднозначные моменты. В сочетании с сетью камер, отслеживающих положение игроков на поле, система должна заметно сократить время анализа спорных ситуаций. По данным разработчиков, одного заряда хватает примерно на 6 часов работы — этого достаточно для основного времени матча, возможного дополнительного времени и других непредвиденных задержек. Дизайн мяча посвящен трем странам-хозяйкам чемпионата мира — США, Канаде и Мексике. В оформлении использованы символы, связанные с каждой из них, включая кленовые листья, золотых орлов и пятиконечную звезду.
Так же посмотреть последние интересные видео новости культуры, техники и спорта вы можете на моём видео канале: https://rutube.ru/channel/1330514/
