Ингредиенты:

• Печенье шоколадное — 150 г 

• Масло сливочное — 60 г

Для творожного слоя:

• Творог — 500 г 

• Сыр творожный сливочный — 300 г 

• Сахар — 150 г 

• Яйцо куриное — 3 шт. 

• Крахмал кукурузный — 30 г 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Ягоды — для украшения 

• Сахарная пудра — для украшения 

Приготовление:

1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 

2. Приготовить основу. Для этого измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. 

3. Распределить полученную массу по дну формы ровным слоем. Убрать в холодильник минут на 30.

4. Перетереть творог через сито. Не поленитесь это сделать, так как консистенция от этого будет очень мягкой и однородной. 

5. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, сливочный сыр, крахмал и ванилин. Ещё раз взбить до полного соединения компонентов.

6. Достать форму, смазать бока сливочным маслом и вылить туда творожную массу. 

7. Поставить в разогретую до 160 ºС духовку минут на 50–60. Зависит от вашей духовки и формы, в которой печёте. Края должны хорошо схватиться, а серединка слегка дрожать. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить так минут на 15–20. Достать и остудить до комнатной температуры.

8. Убрать чизкейк в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Украсить по вашему желанию.

Ингредиенты:

• Вода — 150 мл

• Сметана — 3 ст. л. 

• Сода — 0,5 ч. л. 

• Растительное масло — 1,5 ст. л. 

• Яйцо — 2 шт. 

• Мука — 600 г 

• Лук — 2 шт. 

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините воду, яйцо и масло. Добавьте 0,5 ч. л. соли и все немного взбейте. Добавьте сметану и соду. Перемешайте и частями введите муку. Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенция примерно как на пельмени. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут. 

2. Отщипните от теста кусок, раскатайте колбаской и нарежьте маленькими кусочками (размер зависит от желаемого размера галушек). 

3. Отварите галушки в подсоленной воде около 10–15 минут, до полной готовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. 

4. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 

5. Добавьте галушки и прогрейте все вместе еще пару минут. Галушки с жареным луком готовы. 

6. Подавайте их со сметаной или как дополнение к горячим блюдам.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/63559-galushki-s-zharenym-lukom.html

Когда упоминают Чарские Пески — забайкальскую пустыню, — обычно всегда произносят слово «самая»: самая северная, самая настоящая, самая неправильная, самая, самая, самая пустыня

Урочище Чарские Пески — действительно самая северная пустыня в мире. На этой широте ничего подобного не найти. Даже Гоби, ближайшая соседка, находится в тысячах километрах от Кодарского хребта. Тут стоит помнить, что неправильность — это субъективное понятие, так как из многочисленных художественных произведений мы вынесли убеждение, что пустыни находятся в жарком климате и распластаны до горизонта. Пески же достаточно компактны и занимают участок площадью примерно 5 на 10 километров, а вокруг нее расположены горы со снежными шапками.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 180 г

• Огурец свежий — 1 шт.

• Кукуруза консервированная — 1 банка  

• Яйцо — 2 шт. 

• Лук зеленый — по вкусу 

• Соль — по вкусу

• Перец черный молотый — по вкусу 

• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и яйца отварите заранее и охладите. 

2. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску. 

3. Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца. Огурец нарежьте небольшими кубиками.

4. Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. 

5. Заправьте салат майонезом, добавьте нарезанный кубиками лук, соль по вкусу и молотый перец. 

6. Все хорошо перемешайте. Салат из куриного филе с кукурузой готов. Подавайте его сразу же к столу.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/63537-salat-iz-kurinogo-file-i-svezhego-ogurchika.html

О Володе Высоцком я песню придумать решил:
вот ещё одному не вернуться домой из похода.
Говорят, что грешил, что не к сроку свечу затушил..
Как умел, так и жил, а безгрешных не знает природа.

Эскадрон моих мыслей шальных ни решёток ему, ни преград. Удержать не могу я лихих скакунов: пусть летят, пусть летят. Мои мысли — мои скакуны, вас пришпоривать нету нужды. ...   Эх, залётные мысли мои, вы, как годы уноситесь прочь от рассвета к закату, от заката сквозь ночь мчитесь прочь.

Схема ажурного узора с цветными полосами.  Бренд предлагает носить такой пуловер как женщинам, так и мужчинам))

Полосы никогда не выходят из моды, всегда в тренде.

ОПИСАНИЕ:

Источник

Книга «Tricot d’une parisienne» («Вязание парижанки») - это сборник моделей вязаной одежды от студии Porcs‑épics Tricoteur. В издании представлена 21 модель - свитеры, жилеты, аксессуары и др. с подробными описаниями и схемами. Основная идея коллекции — сочетание парижского шика с уютными зимними вещами: в моделях часто используют пушистую пряжу (например, мохер), скандинавские орнаменты в современной трактовке, лаконичные силуэты для городской жизни.

Читать далее...