• Авторизация


Детские булочки Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 23-08-2026 10:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Детские булочки

 

 

12.. (700x388, 55Kb)

Вкусное тесто для булочек, начиненное домашним ванильным кремом и политое сахарной глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковная запеканка с овсянкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 22-08-2026 18:59


запеканка рецепт
Завтрак стал намного вкуснее благодаря этой запеканке с морковью и овсянкой. В ее состав входят питательные и сытные овсяные хлопья, хрустящие орехи пекан, сладкие специи, тертая морковь, а сверху она покрыта медово-сливочной глазурью. Обязательно попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо.
 
Вот рецепт морковной запеканки.Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Сухая смесь:
220 г овсяных хлопьев не быстрого приготовления
1/2 стакана измельченных орехов пекан или грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. молотого сушеного имбиря.
 
Влажная смесь:
100 г настоящего кленового сиропа
1/3 стакана несладкого яблочного пюре
2 ст. л. оливкового масла
2 яйца
1,5 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. соли
1,5 стакана молока
1 стакан мелко натертой моркови (примерно 2 средних моркови).
 
Медово-сливочная глазурь:
90 г сливочного сыра, размягченного
3 ст. л. меда (или больше, по вкусу).
Время приготовления: 1 ч 10 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт морковной запеканки с овсянкой: https://yaumnica.ru/zapekanki/morkovnaya-zapekanka-s-ovsyankoy.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОБИНГУДЫ МОРЯ Николай_Кофырин : 22-08-2026 05:32


Золотой век пиратства.png

Пираты выглядели морскими РОБИНГУДАМИ. Они верили в равенство, а некоторые пиратские команды включали африканских рабов, освобождённых пиратами от цепей и ставших свободными. Кредо пиратов похоже на кредо социалистов-революционеров. «Богатые грабят бедных, прикрываясь законом. А мы грабим богатых собственной храбростью».
Пираты первыми в истории создали медицинскую страховую систему за три века до появления медицинского страхования в цивилизованных государствах.
Пиратство напрямую повлияло на экономическое развитие Англии, сделав её великой не только морской, но и экономической державой. 08\04\2026 Дмитрий Травин прочёл лекцию «Модернизация Весёлого Роджера» роль пиратства в английском экономическом чуде XVI-XVII веков».




https://vk.ru/video1243120_456244358


Читай и смотри далее – РОБИНГУДЫ МОРЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 21-08-2026 12:34

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ

 

Подают такой паштет чаще всего с хлебом или гренками в качестве намазки. Это отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на пикник или на дачу.

Для приготовления паштета из жареных баклажанов с творогом подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук и чеснок очистите.

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузное желе на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-08-2026 11:59

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Арбузное желе на зиму

12.. (660x430, 69Kb)

 Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета.

Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты:

Арбуз (целый) – 3 кг;

Сахар – 0.5 кг;

Желатин пищевой – 30 гр;

Мята, ванилин, лимон – по вкусу и по желанию.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Риголетто» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-08-2026 13:58

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье «Риголетто»

 

12.. (400x270, 49Kb)

Ингредиенты:

  • 180 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки кефира
  • Около 4 стаканов муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Джем для прослойки, сахарная пудра по вкусу
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСНЯ МОИХ ПУТЕШЕСТВИЙ Николай_Кофырин : 17-08-2026 05:56


Сегодня у меня второй день рождения! 17 августа 1992 года в результате автокатастрофы я чудом, к счастью, не умер, и выздоровев, начал жить, как давно мечтал – стал путешествовать, снимать видео, писать книги, сочинять стихи и песни. Приглашаю посмотреть мой ролик "Песня моих путешествий".




https://vk.ru/video1243120_456244360

С уважением, Николай Кофырин – Новая Русская Литература — www.nikolaykofyrin.ru
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с говядиной и перловкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 15-08-2026 22:06


Насыщенный и сытный домашний суп с говядиной и перловкой! В состав входят нежные кусочки говяжьей вырезки, перловка, свежие овощи и бульон с восхитительными приправами. Этот суп согреет душу в холодные дни.
 
Вот рецепт супа с перловкой. Для приготовления нам будут нужнгы вот эти продукты:
1 кг жареного цыпленка, очистите от лишних кусочков жира, нарежьте кубиками 
3 ст. л. оливкового масла
три нарезанной моркови
150 г нарезанного сельдерея
200 г нарезанного лука
3 ст. л. томатной пасты
1,5 ст.л. измельченного чеснока (4 зубчика)
900 мл куриного бульона или говяжий бульон
1 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. вустерширского соуса
2 ч. л. измельченного свежего розмарина или 1/2 ч. л. сушеного
2 ч. л. измельченного свежего тимьяна или 1/2 ч. л. сушеного
соль и свежемолотый черный перец
200 г перловой крупы
3 ст. л. измельченной свежей петрушки.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт супа с говядиной и перловкой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-govyadinoyj-i-perlovkoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРАТЫ ЗОЛОТОГО ВЕКА Николай_Кофырин : 15-08-2026 06:12


Золотой век пиратов.png

В истории существует понятие “Золотой век пиратства”, охватывающий период с середины XVII по середину XVIII века (1650–1730). Но термин «Золотой век пиратства» никогда не использовался людьми, жившими в то время, а был придуман историками гораздо позднее.
Историки делят этот период на три этапа: эпоха буканьерства (1650-1680, в основном Карибское море), «Пиратский круг» (1690-1721, маршруты в Индийский океан) и период после войны за испанское наследство (примерно 1716-1726, когда «безработные» каперы массово стали полноценными пиратами.
Самые известные «золотого века пиратства» Бартоломью Робертс, Генри Эвери, Эдвард Тич по прозвищу Чёрная Борода, Самюэль Беллами («принц пиратов»).
Пираты царили не только в Атлантическом, но и в Индийском океане. В 2015 году мы совершили круиз в Мусандам (Оман) по местам, где когда-то царили пираты.




https://youtu.be/w8e6P36NJJ0


Читай и смотри далее – ПИРАТЫ ЗОЛОТОГО ВЕКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра "заморская", баклажанная)) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-08-2026 13:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Икра "заморская", баклажанная))

 

 

 

12 (700x451, 34Kb)

Ингредиенты

  • Баклажаны — 3 кг
  • Помидоры — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 5 крупных зубчиков
  • Масло подсолнечное рафинированное (на глаз, сколько нужно для жарки лука и моркови) 
  • Соль — 1 ст. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Очаровашки" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-08-2026 12:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье "Очаровашки"

 

12 (700x542, 87Kb)

 

Ингредиенты для «Печенье "Очаровашки"»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г

Масло сливочное (тесто) — 100 г

Сахар коричневый ("Мистраль", тесто) — 50 г

Желток яичный (тесто) — 1 шт

Ванилин (тесто) — 1 пач.

Изюм — 100 г

Белок яичный — 1 шт

Орехи (любые) — 100 г

Стружка кокосовая — 20 г

https://www.povarenok.ru/recipes/show/69987/

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический простой и вкусный рецепт брускетты Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 10-08-2026 12:45


Этот простой рецепт брускетты - освежающая летняя закуска, которая понравится всем и заставит вернуться за добавкой. Идеально для летних вечеринок, ужинов в будни или даже позднего завтрака в выходные. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт брускетты. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1/4 стакана оливкового масла
1,5 ст. л. измельченного свежего чеснока
750 г помидоров, нарезанные
1/4 стакана мелко тертого сыра пармезан
1 ст. л. бальзамического уксуса, или больше по вкусу
3/4 ч. л. соли, затем еще по вкусу
рубленого базилика ленточки
1 батон сытного французского хлеба, нарезанный ломтиками толщиной (около 12 ломтиков).
Продукты все собраны. Начинаем готовить брускетту в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zakuski/klassicheskiyj-prostoy...usnihyj-recept-bruskettih.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец по-домашнему – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 09-08-2026 20:38


Разноцветные, питательные перцы наполнены начинкой из приправленного говяжьего фарша, сытного риса и слегка сладковатых помидоров, а сверху посыпаны сыром моцарелла и запекаются до мягкости. Это вкусный классический ужин, который захочется готовить регулярно.
 
Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления:
150 г длиннозерного белого риса 
соль и свежемолотый черный перец
6 болгарского перца любого цвета (среднего-крупного размера)
1 ст. л. оливковое масло
600 г нежирного говяжего фарша
1 маленький лук, мелко нарезанный
3 зубчики чеснока измельченные
1 банка помидор, нарезанные мелкими кубиками, высушенные
1 банка томатного соуса
3 ст. л. измельченной свежей петрушки
2 ч. л. итальянской приправы
200 г тертого сыра моцарелла.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец по-домашнему: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovannihyj-perec-po-domashnemu1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудка индейки в мультиварке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 09-08-2026 16:56





Грудка индейки в мультиварке - самый простой способ приготовить индейку. Этот надежный способ приготовления в мультиварке позволяет получить нежную, сочную грудку индейки. Идеально подходит для праздничного застолья, но при этом достаточно прост для ужина в будний день.


 


Вот рецепт грудки в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:


2,7 кг грудки индейки с косточкой 


70 г сливочного масла, размягченного


1 чайная ложка сушеного тимьяна


1 чайная ложка сушеного розмарина


1 ч. л. чесночного порошка


соль и молотый черный перец


1 средняя луковица, разрезанная пополам


1 большая морковь, нарезанная кусочками


1  корень сельдерея, нарезать кусочками


1 зубчик чеснока, раздавленный


1 чайная ложка паприки


220 мл куриного бульона.


 


Соус для индейки:


90 г сливочного масла


6 ст. л. пшеничной муки.


Время приготовления: 6 ч.


Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить индейку в мультиварке: https://yaumnica.ru/muljtivarka/grudka-indeyjki-v-muljtivarke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии