Природа и затерянные в ней люди, построенные человеком города и оберегаемые им животные - очень большое, очень маленькое, очень загадочное и, наоборот, изученное донельзя. Все это в какой-то момент оказалось на экранах смартфонов профессиональных фотографов, которые отказались от сложной техники, чтобы продемонстрировать: красота - в глазах смотрящего, а не в дорогостоящем оборудовании. iPhone Photography Awards (IPPAwards) - один из старейших международных конкурсов мобильной фотографии, проходящий с 2007 года. В 2026-м жюри получило тысячи работ более чем из 140 стран мира. Мы отобрали из них наиболее завораживающие.

ОПИСАНИЕ:

Источник

Ингредиенты:

• Молодые кабачки - 550 г

• Яйца - 3 шт.

• Сыр твердый - 100 г

• Мука - 200 г

• Помидоры - 2-3 шт.

• Чеснок - 3 зубчика

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Зеленый лук по вкусу

• Укроп - 1 пучок

• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать.

2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поперчить. Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковое тесто. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, слегка вдавливая их в тесто. 

4. Отправить в разогретую до 180°C духовку на полчаса. Сыр натереть на крупной терке. Вытащить пиццу из духовки, посыпать сыром и отправить запекаться еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился. В начинку можно добавить колбасу и грибы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/98013-picca-iz-kabachkov.html