выставки в «ГЭС-2»: Рабиндранат ТагорКристинаТН
:
27-07-2026 00:54
В 67 лет поэт, лауреат Нобелевской премии по литературе, педагог и общественный деятель Рабиндранат Тагор ступил на путь художника. За 13 лет он создал около 2500 произведений, где образы людей, животных и растений переплетаются со сложными орнаментами и экзотическими пейзажами — скорее вымышленными, нежели реальными. В работах Тагора традиции индийского искусства сближаются с западными модернистскими течениями: экспрессионизмом, примитивизмом, ар-нуво.
ОВОЩНОЙ СУП С КЛЁЦКАМИ (СУДЖЕБИ)Жанна_Лях
:
26-07-2026 13:09
Овощной суп с клецками (Суджеби) - это один из традиционных корейских национальных супов, который примечателен тем, что его готовят с овощами и клецками. Он может быть как неострым, так и довольно жгучим - на усмотрение повара. Клецки для супа Суджеби представляют собой кусочки теста, которые повар отрывает пальцами от теста, растянутого в полоску, и кладет в бульон. Суп Суджеби похож на другое корейское блюдо - суп калькуксу (в него вместо клецек кладут лапшу из свежего теста, нарезанную ножом).
СМЕСЬ СПЕЦИЙ И ТРАВ ДЛЯ БОРЩАЖанна_Лях
:
26-07-2026 13:06
Смесь специй и трав (приправа) для борща и других супов — это сухая смесь из натуральных специй, овощей и пряных трав, которая добавляется в суп для усовершенствования вкуса, придания аромата и внешнего вида, так же хорошо подходит для гречки.
КВАШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙЖанна_Лях
:
26-07-2026 13:03
Пожалуй, каждый из нас пробовал квашеную белокочанную капусту со свеклой по-гурийски (она же капуста «пелюстка»). А готовили ли вы соленье из цветной капусты?
Бархатистый черный чай и спелая лесная вишня с косточкой - это великолепное сочетание вкусов и ароматов, которое идеально подходит для романтического вечера. Тонизирует, поднимает настроение, согревает и дарит ощущение свежести.