Сама по себе зубатка рыба не красивая, но покупаем мы красивые замороженные дольки этой рыбки, которые очень даже красиво выглядят. У меня зубатка синяя (это разновидность, а не цвет) и я варю из неё суп с овощами. Суп получается просто царский! Подаю со сметаной, зеленью. Лёгкий, вкусный, пробуйте!



На 2-х литровую кастрюлю (воды 1,3 литра):

- кусок зубатки (400 г),
- 1 картофелина,
- несколько ломтиков моркови,
- половина луковицы репчатой,
- 3 ломтика молодого кабачка,
- укроп,
- щепотка специй (у меня домашняя вегета),
- 2 лавровых листа,
- 5 шт.черного перца горошком,
- 1 ст.ложка сливочного масла.

Зубатка должна оттаять лучше в холодильнике.
Отрезаем вокруг куска всю тёмную кожу и выбрасываем. Остаётся красивое белое мясо, которое я нарезаю крупными кусками.
Ставлю кастрюлю с водой и когда она закипает, то выкладываю туда куски рыбы.
Огонь делаю поменьше.
Нарезаю соломкой картофель, морковь и кабачок и мелким кубиком лук.
Снимаю с отвара пену, добавляю всё, что нарезала, а так-же соль, перец и лаврушку.
Варю на среднем огне до готовности картофеля. Затем добавляю вегету, нарезанный укроп (можно замороженный) и ложку сливочного масла. Ещё даю даю булькнуть и всё. снимаю с огня, накрываю крышкой, даю немного постоять.

Подаю со сметаной и либо с зелёным луком или со свежим укропом, петрушкой.

Вкусный суп, не перегружает желудок, зубатка нежнейшая!

Как за один раз провязать несколько рядов крючков Источник Узор крючком Источник ДАЛЕЕ...

Перевод картинки от Яндекс: Источник

Источник

Источник

Источник

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Пора цветов... схемки

Название: Пора пионов Автор: Gania Создана: 19.06.2026 17:28 Скопировали: 1 раз Установили: 1 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Свежесть Автор: Gania Создана: 21.06.2026 21:04 Скопировали: 2 раз Установили: 1 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Нежные цветы Автор: Gania Создана: 25.06.2026 14:02 Скопировали: 2 раз Установили: 4 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Небольшая прогулка по Екатерининскому парку. К сожалению, фотокамеры с собой не было, съёмка телефоном, качество не то, но насладиться летом и зеленью можно)).
Пробежалась к Фрейлинскому садику, там цветут пионы и розы зацветают.
Затем по краю к Чёртову мостику и обратно мимо павильона Эрмитаж.




Читать далее...

Летняя кофточка свободного фасона с полосами мотивов, цельнокроеными короткими рукавами и квадратным вырезом. Кофточка связана крючком № 3 из 460 грамм смесовой пряжи (50% хлопок и 50% акрил) длиной 81 метр в 30 граммах. Размер по линии груди 102 см. длина 53 см. Плотность вязания ажурных полос – 24,5 петли и 10 рядов в квадрате 10 х 10 см. Размер квадратного мотива 6,5 х 6,5 см. ДАЛЕЕ...

Несложный в исполнении блузон с простой выкройкой и красивыми зигзагообразными нижними краями. Блузон связан крючком №3 из 360 грамм хлопковой пряжи длиной 170 метров в 50 граммах. Ширина спинки и переда 52 см, длина 46 см. Плотность вязания – 1 раппорт из 19-ти петель 8,6 см и 12 рядов в 10-ти см. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вертикальный ажурный узор. Лёгкий и эффектный

Схема далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Комплект: кардиган и топ ажурными узорами

Читать далее...

Следки на 2х спицах ✨️ ВИДЕО на ЮТУБ:https://www.youtube.com/watch?v=xFRcOlHSLVM Очень простая выкройка тапочек. ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=oNH2UABp2bA

ВИДЕО на ЮТУБ:https://www.youtube.com/watch?v=aXuxV5gFsBg ВИДЕО на ЮТУБ:https://www.youtube.com/watch?v=mpnmi9-zOCg Beautiful Knitting Design/ Trendy Rose 🌹 Knitting Design (Модная роза) ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=qUaNw722aI0

ВИДЕО на ЮТУБ:https://www.youtube.com/watch?v=JJAAK0ArMAc

Источник

Fibra Natura Raffia Размер: 55–58 см Крючок: 4 мм Расход: 2–2,5 мотка Краткое описание: ДАЛЕЕ...

Источник