• Авторизация


В старинном селе Холуе создали свою Венецию Земной_шар / Только_для_женщин : 14-05-2026 18:22


00-1 (700x467, 105Kb)
Обычно весенний разлив рек с подтоплением прибрежных населенных пунктов воспринимается местными жителями как стихийное бедствие. Но только не в старинном русском селе Холуй в Ивановской области. Для фараонов, фараонок и маленьких фараончиков весенний потоп - праздник и повод вывести на всеобщее обозрение расписной фараонский флот.

Почему жителей Холуя уже не одну сотню лет называют фараонами, как улицы села превращаются весной в русскую Венецию и почему 16 мая нужно обязательно побывать на местном арт-фестивале, - об этом далее.

Теперь ради сюда приезжают тысячи туристов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть ли у болезней национальность Целительница / Только_для_женщин : 14-05-2026 16:02


00-1 (700x467, 150Kb)
Одна и та же таблетка может помочь пациенту из Москвы и оказаться бесполезной для уроженца Владивостока. У жителей Северного Кавказа реже встречается «защитный» ген от плохого холестерина, а европейские народы лучше переносят алкоголь, чем представители азиатской популяции. Российские ученые все активнее изучают, чем отличаются генетические портреты жителей разных регионов России: почему у якутов свои наследственные болезни, у народов Дагестана - свои, а у русских с разных концов страны, например, из Архангельска и Краснодара, спектр мутаций может существенно отличаться.

Чем друг от друга отличаются народы России на генетическом уровне и как информация об этом может сделать их здоровее, рассказала доктор биологических наук, профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона (США) Анча Баранова.

«Россияне - европейцы, но не совсем» >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя вареная колбаса "Докторская" Uncle_Kolya : 14-05-2026 00:08

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение


 

Рецепт
 
700 г свинины 
300 г говядины*
1 яйцо
400 г ледяного молока
13 г обычной соли
10 г нитритной соли
0,25 ч. л. мускатного ореха
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 Мясо нарежьте крупными кусками, чтобы его было удобно измельчать на мясорубке.
-2
Пропустите мясо через мясорубку. Важно, чтобы мясо было холодным. Сперва установите крупную или среднюю решетку, чтобы грубо измельчить мясо. Затем установите мелкую решетку и пропустите мясо еще дважды.
-3
Добавьте в фарш обычную соль и нитритную, а также мускатный орех. Вбейте в фарш яйцо и влейте ледяное молоко.
-4
Вымешайте до однородности. Если используете только обычную соль, возьмите 23 грамма. По ГОСТу используется больше соли, но на мой вкус этого оказалось слишком много, и я уменьшил ее количество.
Фарш нужно хорошенько вымешать.
Я буду использовать кухонный комбайн, установив  насадку для смешивания.
-5
Теперь разделите фарш на две части и плотно заверните каждую часть в пищевую пленку, придав им форму батона. По возможности выгоните все пузыри воздуха. Обернув фарш в пищевую пленку, плотно обвяжите концы какой-то хлопковой ниткой. Батоны должны получиться плотными, не вяленькими!
-6
Пора варить!
Чтобы максимально приблизиться к производственной технологии, включите духовку на 75°С. Если духовка дает температуру чуть ниже заявленной,
установите порог выше – нам нужно 75-80°С
.
В большую кастрюлю наберите воду. Нагрейте воду в кастрюле до 80°C. Для точного контроля температуры используйте кухонный термометр. 
Погрузите батоны в кастрюлю и чем-то придавите, чтобы они полностью находились в толще воды. У меня это крышка.
-7
Отправляйте кастрюлю с батонами в духовку на 2 часа.
Если у вас есть домашний су-вид, для вас задача упрощается!
Через 2 часа вареная колбаса готова, но сейчас ее важно резко остудить.
-8
Для этого наберите полную раковину или в какой-то таз
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Дача - территория свободы» Нежные_чувства / Только_для_женщин : 13-05-2026 20:50


00-1 (700x467, 196Kb)
Многие воспринимают майские праздники в России не просто как выходные, а как неофициальный старт дачного сезона. Россияне в основном проводят их за городом: кто на собственных фазендах, кто у друзей, а кто и вовсе арендует дом ради отдыха на природе. Почему городских жителей так тянет к земле и в чем сакральное значение шести соток с домами для россиян, рассказал директор Научно-исследовательского центра аграрных исследований РАНХиГС Александр Никулин.

Что значат для россиян дачи? >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как одевались советские женщины во время войны Премьер / Только_для_женщин : 13-05-2026 16:45


Жестокая и страшная Великая Отечественная война не убила стремления к красоте. При всеобщем дефиците, нехватке всего и вся, женщины шли на любые ухищрения, чтобы быть привлекательными. На них свалилась куча забот и хлопот, но даже падая с ног от усталости они мечтали о времени, когда можно будет снова пойти в ателье и надеть новые туфли.

Как советские модницы перешивали старые одеяла, пальто и армейские гимнастерки, почему солдаты хотели видеть женщин в вечерних платьях и какие вещи привозили они в подарок тем, кто ждал их дома, - об этом далее.
01 (700x479, 116Kb)
Встреча воинов-победителей в Москве

«Нижнее белье принимали за вечерние туалеты» >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулки по Владивостоку izogradinka / Только_для_женщин : 12-05-2026 16:17


Владивосток нам понравился. Современный, динамичный, с богатой историей, героическими ее моментами и чудесной неповторимой природой. Есть куда сходить на экскурсию, есть где покупаться и позагорать, есть где погулять и потусоваться, есть места для спокойного и более вдумчивого времяпровождения.

4878453_vv131 (700x516, 122Kb)

Владивосток - один из самых южных городов России. Он расположен на Дальнем Востоке на полуострове Муравьева-Амурского на берегу заливов, входящих в акваторию залива Петра Великого Японского моря.

Продолжение >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Влад Листьев стал легендой ТВ и что преодолел на этом пути? Настоящие_мужчины / Только_для_женщин : 12-05-2026 16:15


00-1 (700x492, 145Kb)
70 лет назад, 10 мая 1956 года, родился Владислав Листьев - человек, который смог стать иконой советского и российского телевидения. Он прогрызал себе путь на вершину сквозь самые трудные обстоятельства: ранняя смерть отца, ранняя смерть одного сына, ранняя смерть другого, два развода, проблемы с алкоголем и попытка суицида. Несмотря на все это, на экране ведущий появлялся неизменно подтянутым, порой серьезным и вдумчивым, но часто - оптимистичным. Вспоминаем наиболее трагические и наименее известные детали из его жизни.

«Передай моим, что я им все прощаю» >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки для новичков Лиру. Irisha-SR : 02-03-2032 15:40


 

 

3726295_89576489__3726295_02181c48a998_1_ (543x80, 11Kb)

Уроки для новичков  Лиру от   

[показать]Nelya Gerbekova 

 

Читать далее...
комментарии: 163 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте дружить...))) Irisha-SR : 20-02-2036 01:47


 

Здравствуйте, друзья и читатели Армине Михайловой.  Я согласилась с предложением Армине принять её дневник (жалко было удалять такую огромную работу).  Меня зовут Ирина. Мой ник Irisha-SR. Я буду стараться,чтобы здесь  вам было интересно и уютно. Я надеюсь, что мы с Вами подружимся.  Вы сразу не прерывайте нашу связь, посмотрите несколько  дней, может быть вам у меня понравится. 

[350x350]

комментарии: 355 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТОЙ СБОРНИК ДЛЯ ВАС! Armine_Mihaylova : 19-02-2035 01:04


 

5173580_0_3d211_ca6b42a0_L (343x96, 29Kb)

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ И ГОСТИ ДНЕВНИКА! ДЛЯ ВАС ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КЛАССЫ ПО РУКОДЕЛИЮ,А ТАКЖЕ БУДУТ ПОПОЛНЯТЬСЯ СВЕЖИМИ ЛУЧШИМИ ПОСТАМИ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛСЯ ЗОЛОТОЙ СБОРНИК. ВСЕГДА ВАМ БУДУ РАДА !

С  УВАЖЕНИЕМ  ИРИНА !

 5173580_92f6045a9778 (60x60, 1Kb)

комментарии: 326 понравилось! вверх^ к полной версии
Где снимали комедию «Кавказская пленница» ZeRu / Только_для_женщин : 26-04-2026 21:00


Смотрите также: Где и как снимали легендарный советский фильм «Девчата» * Где и как снимали культовый советский фильм «Любовь и голуби»

00-2 (700x393, 142Kb)
В начале апреля 1967 года на экраны СССР вышел фильм «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика» режиссера Леонида Гайдая. Картина, рассказывающая о похождениях уже знакомого зрителям студента Шурика, стала лидером кинопроката в 1967-м, разошлась на цитаты и до сих пор входит в число лучших советских комедий. Рассказываем, где именно проходили съемки «Кавказской пленницы».

На Кавказе, вопреки названию фильма, съемочная группа не задержалась >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Они доигрались Miss_Internet / Только_для_женщин : 25-04-2026 22:49


00-1 (700x399, 409Kb)
Любовь настигает нас где угодно и когда угодно, но на съемочной площадке, пожалуй, чаще обычного: работа актера - заставить нас поверить в чувства и страсти, бушующие на экране. Как правило, киноэмоции поступают к зрителю в ударной дозе: ведь полтора-два часа экранного времени вмещают целую историю, а то и жизнь. Стоит ли удивляться, что химия между актерами легко перерастает в отношения между людьми?

В нашей подборке представлены три десятка «служебных романов», случившихся на съемках. Судьбы сложились по-разному: остались вместе надолго или не очень, у многих родились и выросли дети, кто-то хоть и расстался, но лучшими друзьями. В общем, все как у всех, но начало романа было публичным и романтичным. Смотрим на актеров, чей роман по сюжету перешел в реальный.

30+ звёздных пар, которые встретились на киносъёмках и полюбили друг друга >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Многолетние цветы для дачи (каталог) Нежные_чувства / Только_для_женщин : 24-04-2026 21:20


00-1 (700x466, 188Kb)
Роскошный сад, цветущий в течение всего сезона - мечта многих цветоводов. На первый взгляд кажется, что это слишком сложно, но на самом деле нужно только правильно подобрать виды и сорта. С точки зрения ухода – многолетники гораздо практичнее, ведь они не так капризны и их не нужно каждый год высаживать заново. Рассказываем про самые популярные, красивые и неприхотливые многолетние цветы для дачи. Это поможет вам определиться с выбором в преддверии дачного сезона.

35 цветов, которые будут радовать вас всё лето >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Береги, Господь, Россию... -Juliana- / Только_для_женщин : 24-04-2026 15:03


Береги, Господь, Россию, бесконечно береги.
Видишь – мир перекосило, словно встал не с той ноги.
Видишь – бесятся сатрапы, словно голову снесло.
Усмирить и Юг, и Запад для России тяжело.

Не боясь суда людского, да и Высшего суда,
Попирают Божье слово сэры, герры, господа…
Их, наверно, не исправишь, но не зря же так сошлось:
Обращение «товарищ» среди русских прижилось.

Путь к добру и свету сложен, да и к вере путь не прям.
Береги Россию, Боже, твой земной священный храм.

© Copyright: Татьяна Тетенькина, 2024
Свидетельство о публикации №124040302944
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорс. Летим к дальневосточному леопарду izogradinka / Только_для_женщин : 22-04-2026 18:31


     Хорс. Бог солнца, счастья и самого доброго слова.

4878453_hors8 (500x700, 630Kb)

Яркий, храбрый и сильный Хорс каждый день совершает путешествие в огненной колеснице, одаривая светом землю. Древние славяне посвящали ему праздники, ритуалы и даже танцы.

Читаем далее >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамины будущего. Целительница / Только_для_женщин : 22-04-2026 18:16


00-1 (640x427, 72Kb)
Биологически активные добавки (БАДы) стали неотъемлемой частью нашей жизни. Практически каждый либо уже принимает какие-то витамины, либо планирует завести такую привычку. Мы выучили слова «дефициты» и «биохакинг», слушали блогеров-нутрициологов и даже пили добавки «горстями» во время пандемии COVID-19. На фоне всего этого вопрос «нужны ли нам БАДы?» до сих пор остается открытым. О том, что умеют биодобавки, о трендах и самых перспективных разработках в этой сфере рассказала председатель совета директоров ЗАО «Эвалар» Наталия Прокопьева.

Как современная наука меняет представление о биодобавках? >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в домах престарелых губят россиян Мир_без_любви / Только_для_женщин : 21-04-2026 19:56


00-1 (700x467, 162Kb)
По всей России старики в домах престарелых гибнут от отравлений, инфекций, пожаров и халатности. Россияне буквально боятся частных пансионатов, ведь сфера ухода практически никак не контролируется - нет ни реестров, ни лицензий. Но самостоятельно обеспечить круглосуточный уход пожилому человеку, которому с каждым днем становится все хуже, могут не все, поэтому без пансионатов не обойтись.

Оказавшись перед выбором, который может стоить их близким жизни, родственники пожилых людей вдобавок ко всему сталкиваются с осуждением, закрепившемся в российском обществе. «Это наш крест, и мы должны его нести», - слышат они. О том, что происходит в российских домах престарелых и почему пансионаты все-таки нужны, - читайте далее.

«Скажите спасибо, что это была не хлорка» >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
100 лет назад родилась Елизавета II. Премьер / Только_для_женщин : 21-04-2026 17:14


21 апреля исполнилось бы 100 лет Елизавете II, которая правила Великобританией больше 70 лет - дольше всех предшественников. К моменту смерти 8 сентября 2022 года она была самым популярным членом королевской семьи, а многие британцы не представляли, как будут жить без своей королевы. Впрочем, правление Елизаветы II не было таким однозначно положительным и радужным, как многим кажется теперь. Рассказываем о разных страницах жизни самого знаменитого монарха XX века.

Прятала богатства и покрывала преступления сына. Но британцы все равно любили ее >>>

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшные истории в русской литературе Волшебная_Любовь / Только_для_женщин : 20-04-2026 21:27


00-1 (700x564, 163Kb)
Рассказы о встречах человека с нечистой силой - один из самых древних и живучих фольклорных жанров. В народе такие истории именовались былинками, а ученые делили их на былички и бывальщины. В быличках герои рассказывали о личных «приключениях», а бывальщины передавали те, кто при событиях не присутствовал.

Писатели XIX века часто вплетали в сюжеты своих произведений старинные «страшилки». Предания о русалках и мертвых женихах, встречах с лешим и чертом - вспоминаем, кто из отечественных классиков особенно любил этот фольклорный жанр.

10 произведений русских классиков >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог с яйцами, луком и сыром Uncle_Kolya : 20-04-2026 18:53

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение






Ингредиенты:

Тесто:

✔Мука — 250 г.
✔Масло сливочное (или слив. маргарин) — 120 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Желток — 1 шт.
✔Вода холодная — 100-130 мл.

Начинка:

✔Яйца вареные — 3 шт.
✔Сыр (у меня моцарелла) — 280 г.
✔Белок от яйца — 1 шт.
✔Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
✔Соль, перец — по вкусу.
✔Лук зеленый — 2 пучка.
✔Для смазывания — яйцо или желток.
✔Для присыпки — кунжут 1 ч. л.

Диаметр готового пирога у меня получился 28 см.

🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Примечания:

✅Воду в тесто подливайте понемногу, в зависимости от размера желтка и качества муки, воды может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться плотным.
✅Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно собралось в шар — готово.
✅Раскатывайте тесто сразу на подложке, на которой будете выпекать пирог, иначе, вы потом не сможете его перенести, так как песочное тесто хрупкое.
✅В начинку можно взять больше яиц и меньше сыра. Также по желанию можно добавить и другую зелень, например, укроп, шпинат.
✅Сыр может быть любым, но желательно не жирных сортов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии