Домашний шашлык в духовке: сочный, мягкий и с аппетитной корочкой

#чекистыГерои: Организатор ликвидации Троцкого и не только...

#В_этот_день, 3 мая 1981 года ушёл из жизни Наум Исаакович Эйтингон — сотрудник советской внешней разведки, генерал-майор государственной безопасности, организатор ликвидации Троцкого. В Коммунистической партии с 1920 года.

Родился под Могилёвом в черте оседлости в еврейской семье конторщика бумажной фабрики. Учился в Могилёвском коммерческом училище.

Трудовую деятельность начал в Могилёве в начале 1917 года, во время немецкой оккупации был рабочим цементного завода, где состоял членом профсоюзного комитета. После поступил на службу в Могилёвский губернский продовольственный комитет на должность делопроизводителя 2-го разряда, затем был назначен инструктором по товарообмену.

Правительство Кубы резко осудило новые санкции, введённые администрацией президента США Дональда Трампа. В заявлении официальной Гаваны говорится о том, что санкции представляют собой «коллективное наказание» кубинского народа.

Кубинские власти подчёркивают, что ограничения направлены на ухудшение экономической ситуации на острове и усугубление трудностей, с которыми сталкиваются обычные граждане.

Параллельно с этим 1 мая в Гаване прошло масштабное шествие в честь Международного дня труда. Десятки тысяч кубинцев собрались у здания американского посольства, где выразили решимость защищать родину и отвергли давление США. Участники демонстрации несли плакаты с патриотическими лозунгами и флагами Кубы, скандируя призывы к единству перед лицом внешних угроз. Мероприятие носило как праздничный, так и ярко выраженный антиамериканский характер.

Новые санкции стали очередным витком напряжённости в отношениях между Вашингтоном и Гаваной после возвращения Дональда Трампа в Белый дом. Ранее администрация Трампа ужесточила экономические меры в отношении Кубы, ограничив поездки, переводы денег и торговлю.

Тот самый шеф из сериала "Кухня" и, напомним, народный артист России Дмитрий Назаров, который три года назад сбежал от того самого народа, из той самой России и поливал всех нас грязью из-за границы, по данным источников готовит возвращение в стране. Где ж ещё искать лёгкие деньги? Не во Франции же - ведь именно там они, как назло, закончились, пишет Mash.

По слухам, 68-летний артист и его супруга Ольга Васильева теперь собирают от силы половину залов на своих концертах. Чудес не бывает: когда ты всё это время не работал, а в основном упражнялся в рифмованных оплеухах в адрес страны, которая тебя и кормила, кошелёк стремительно худеет. Знакомые семьи шепчут: накопления - на донышке.

От былой роскоши остались только грустные воспоминания. В начале года Назаров продал квартиру в 60 м² в Каннах за 495 тысяч евро с учётом комиссии риэлтора. В собственности у актёра остаются апартаменты на 150 м² на улице rue d’Antibes.

[478x481]

• Рельефные полосы создаются за счёт чередования патентного узора и платочной вязки — это придаёт изделию фактурность и визуальную динамику.
• Лёгкий блеск вискозы (42 % в составе пряжи) добавляет изысканности и элегантности.
• Серо‑зелёный оттенок универсален: он сочетается с разными цветами и вписывается в любой гардероб.
• Широкая планка в резинку на нижнем крае обеспечивает хорошую посадку и предотвращает деформацию.
• Отделка платочной вязкой на горловине и бортах придаёт аккуратный вид и подчёркивает силуэт.
• Универсальные размеры (38/40, 42/44, 46/48) подходят для разных типов фигуры.

День в истории – 3 мая

Что произошло в истории России и мира третьего мая? Ключевые события и памятные даты:

1101 год — князь Владимир Мономах заложил Успенский собор в Смоленске.

1241 год — флот Пизы и Сицилии разгромил генуэзцев в сражении при Мелории.

Есть растения, которые мы привыкли считать просто украшением сада или вкусным угощением. Однако если копнуть глубже, за листву и кружево ветвей, можно обнаружить бездну тайн. Жимолость - одна из тех хранительниц, чья репутация окутана туманом средневековых легенд и славянских преданий.

В наше суетливое время, когда мы ищем опору в традициях, эта кустарниковая красавица становится связующим звеном между миром людей и миром духов. Сегодня я приоткрою завесу: узнаем, откуда она появилась на свет, почему ее боялись и любили колдуны, и как современному жителю мегаполиса - будь то шумная Москва или дождливый Санкт-Петербург - подчинить себе её силу для защиты дома и семьи!

Я молю, как жалости и милости,
Франция, твоей земли и жимолости,
Правды горлинок твоих и кривды карликовых
Виноградарей в их разгородках марлевых.
В легком декабре твой воздух стриженый
Индевеет — денежный, обиженный...
© Осип Мандельштам, 1937 г.


В древности японские аборигены-айны называли жимолость [хаскап] - [ветка со многими сокровищами], и считали её ягоды настоящим эликсиром жизни, а на острове Хоккайдо сок из них до сих пор продают как средство вечной молодости!

Сияющий в ночи хайкоуский порт Синьхай.

С высоты птичьего полёта открывается впечатляющий вид на морской порт Синьхай города Хайкоу — в ночи он весь сверкает невероятно яркими огнями! Разветвлённая сеть скоростных дорог напоминает потоки света, переплетающиеся со стоящими у причала паромами. 

Будучи важным узлом пассажирских и грузовых перевозок через пролив Цюнчжоу, морпорт Синьхай никогда не спит! Ночью суда продолжают методично швартоваться, разгружаться и загружаться. А огни на суше сливаются с бликами на воде, создавая живописную картину единения земли и моря.

(Фото: CFP).

В разгар весны в туристическом парке «Сыцзи хуакай» в городе Лицзян провинции Юньнань /Юго-Западный Китай/ зацвели более 16 млн тюльпанов на площади свыше 200 му /13,33 га/. Красные, розовые, белые и фиолетовые цветы сливаются в пестрый ковер, который, кажется, простирается до самого горизонта. Яркие краски цветущих полей контрастируют с белоснежными вершинами гор Юйлун, создавая завораживающую картину.

Туристы наслаждаются цветением жакаранды в провинции Юньнань на юго-западе Китая.

Котсуолдс: Англия, которую обязательно нужно увидеть

Регион богател на шерсти и активно строился в XIV — XVI веках, а потом впал в кому до конца XX века, когда вдруг выяснилось, что это самый красивый район Англии (официально — район выдающейся естественной красоты).                                                                       

                         Ингредиенты:

• Кабачки молодые — 2 шт. 

• Яйца — 2 шт. 

• Любой твердый сыр (можно пармезан, сулугуни и т.п.) — 150–200 г 

• Хлебные крошки или панировочные сухари — 8 ст. л. 

• Мука — 3 ст. л. 

• Сушеные прованские травы — по вкусу 

• Соль — по вкусу 

• Свежемолотый перец — по вкусу

Для сметанного соуса:

• Сметана — 200 г 

• Сок лимона — 1–2 ч. л. или по вкусу 

• Чеснок — 1 зубчик 

• Зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика — 2–4 веточки 

• Соль — по вкусу 

• Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. У кабачка отрезаем кончики и нарезаем длинными брусочками. Если кабачок молодой, то кожицу не срезаем и семена не удаляем, а если кабачок уже не молодой, то обязательно срезаем грубую кожуру и удаляем семена. Перекладываем кабачки в миску, приправляем солью, перцем и по желанию, сушеными травами. Хорошо перемешиваем. 

2. Для панировки: в миске смешиваем тертый сыр, хлебные крошки и щепотку сушеных прованских трав. 

3. В отдельную миску разбиваем пару яиц, щепотку соли и слегка взбиваем вилкой. 

4. Панируем кабачки: сначала обваливаем в муке, а затем окунаем в яйцо. И в завершение обваливаем в хлебных крошках с сыром.

5. Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом. Запекаем около 30 минут в разогретой до 180–190ºC, до золотистой корочки. Пока запекаются кабачки, готовим сметанный соус.