Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение
У А. А. Фета есть потрясающее стихотворение, в котором нет ни одного глагола. Оно настолько лёгкое и нежное, что глаголы его только утяжеляли бы
|
Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение
Монастырская тишина. Татьяна Кильдюшкина-Дружинина.
Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение
Туманы черёмух...
|
Ингредиенты
Листовой салат — 100 г
Стручковая зеленая фасоль — 100 г
Помидоры черри — 8 шт. (или 2 обычных)
Перепелиные яйца — 8 шт. (или 2 обычных)
Тунец консервированный — 180 г (одна банка)
Маслины — 1 банка (маленькая)
Репчатый лук — 1 шт. (маленькая луковица)
Анчоусы — 12 шт. (или килька пряного посола)
Заправка:
Оливковое масло — 5 ст. ложек
Уксус винный 6% — 1 ст. ложка (или яблочный)
Горчица зернистая — 1 ст. ложка (или 0,5-1 ч. ложка обычной)
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
Лук почистить, нарезать очень тонкими полукольцами. Полить ложкой винного (или яблочного) уксуса. Оставить мариноваться на все время подготовки других составляющих салата.
Салатные листья помыть и просушить.
Стручковую фасоль (у меня замороженная) опустить в подсоленный кипяток, варить 3 минуты. Затем откинуть фасоль на сито и обдать холодной водой. Это нужно для того, чтобы фасоль сохранила зеленый цвет и упругость.
Перепелиные яйца отварить в течение 4 минут в кипящей воде, полностью остудить, почистить и нарезать четвертинками (куриные яйца небольшими кусочками).
Помидоры черри нарезать тоже четвертинками (обычные помидоры — кусочками).
Консервированного тунца раскрошить вилкой на кусочки.
Соленую мелкую пряную рыбку (у меня килька) очистить, убрать хребет и разделить на филе.
Приготовить заправку:
оливковое масло, уксус, горчицу положить в емкость. Добавить измельченный чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно взболтать вилкой до получения эмульсии. Удобно выложить все ингредиенты в небольшую банку, закрыть крышкой и энергично потрясти для смешивания компонентов.
Все компоненты салата готовы.
Салатные листья разложить по тарелкам. Я обычно делаю этот салат порционно, поэтому раскладываю сразу по трем тарелкам (ингредиенты салата рассчитаны на 3 — 4 порции).
Сверху разложить кусочки тунца и маринованный лук.
Затем стручковая фасоль.
Затем яйца и соленая рыба (анчоусы).
Поверх разложить помидоры и маслины.
Щедро полить заправкой
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Три лягушки сидели на бревне, одна решила прыгнуть. Сколько лягушек осталось сидеть на бревне?
- Три, - неуверенно ответил один из учеников.
Правильно: три. Поскольку лягушка только решила прыгнуть, но не предприняла для этого никаких действий.
Никогда не путайте действие с принятием решения. Иногда вам кажется, что вы уже прыгнули, но на самом деле вы по-прежнему сидите на бревне.
Источник
Много лет назад я ходила в больницу к одному мальчику. Он лежал там долгие месяцы после того, как на него опрокинулось ведро с кипятком.
Маленький и обожжённый, он храбро сносил всё выпавшее ему, почти не плакал и не жаловался, удивительно тонко отвечая на вопросы, которые я задавала. А это были взрослые вопросы о жизни, о горевании, о переживании необратимого и о стремлении к свету даже там, где надежды на него отчаянно мало...
Однажды, уходя, я предложила ему искать в каждом дне хоть какую-то крошечную деталь, которая окупит неизбежную боль и даст выдержать мучительные процедуры.
- Знаешь, Митя, - сказала я тогда, - мы обязательно должны давать жизни понять, что держимся за неё, что хотим жить несмотря ни на что...она слышит, я верю. Почти всегда слышит.
Дай ей знак, что ты её любишь.
Два дня спустя, когда я зашла в палату, Митя посмотрел на меня немного смущённым взглядом и тихо проговорил:
- Я вчера держался за творожники...они были очень
вкусные, я так и сказал жизни.
И мне потом на перевязке было почти не больно.
Она меня услышала?
Едва сдерживая и слёзы, и смех, я осторожно поцеловала маленькую ладошку, в полной мере осознав, что и за творожники можно держаться, когда благодарность жизни намного сильнее обиды за её частую несправедливость.
P.S. Недавно мне написал молодой интересный мужчина. Дмитрий. Поздравил с праздником и спросил в конце: "Лиля, а Вы помните, как я держался за творожники?" А потом добавил: "И ещё за Вашу нежность ко мне"...
Нежность и вправду не имеет цены. Как и благодарность. И порой даже творожники.
Лиля Град