Мобильный LiveInternet ЕИО - Дневник ЕИО |

Авторизация

Лента друзей ЕИО Дневник ЕИО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Сумки крючком: идеи и схемы Алёна_Ганьжина : 22-08-2026 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хочу поделиться с вами идеями вязаных сумок крючком со схемами.Сегодня я хочу воспеть оду СУМКАМ из БК.

От шикарных элегантных сумок до легкомысленных чудесных сумочек, кошельков, очечников - он и тут великолепен, этот волшебный бабушкин квадрат!

scale_1200 (560x700, 334Kb)

scale_2400 (3) (560x700, 441Kb)

scale_2400 (13) (560x700, 450Kb)

scale_1200 (9) (560x700, 464Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченный лосось с горчично-сырной корочкой Алёна_Ганьжина : 22-08-2026 12:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лосось под горчичным соусом и с хрустящей золотистой корочкой из лука, сухарей, сыра и моцареллы. Готовится очень просто и получается невероятно вкусно! Лосось можно заменить и другой более дешёвой рыбой, например горбушей или треской.

3232006_91591-710x550x (700x542, 299Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В сезон слив нужно пользоваться моментом: у нас сегодня к чаю - пирог со сливами Алёна_Ганьжина : 22-08-2026 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чуть не пропустила начало сливового сезона. Исправляюсь и делюсь рецептом вкусного пирога на йогуртовом тесте. Вместо йогурта в нем вы можете использовать сметану или кефир. А вместо слив - яблоки, груши, персики или какие-нибудь ягоды по сезону. Короче, это рецепт-заготовка, на котором можно экспериментировать со вкусами.

Мне нравится именно такой вариант пирога - когда начинка находится между слоями теста. Так она получается более сочной. Но при желании можно выложить сливы просто сверху и немного утопить в тесте.

slivovy-chainy-pirog (577x700, 481Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер крючком. Алёна_Ганьжина : 22-08-2026 12:18

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с курицей, овощами и горчичным соусом Алёна_Ганьжина : 22-08-2026 12:13

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Пирожки с курицей,
овощами и горчичным соусом

Аппетитные пирожки с курицей и горчичным соусом —
выразительная по вкусу выпечка и отличная фуршетная закуска.

Ингредиенты:
►готовое слоёное тесто – 500 г
►варёные куриные филе – 4 шт.
►небольшой кабачок – 1 шт.
►оранжевый сладкий перец – 1 шт.
►моццарелла – 150 г
►масло растительное – 1 ст. л.
►растопленное сливочное масло – 50 г
►соль – по вкусу
►большие листья шпината – 200 г

Для горчичного соуса:
►сухая горчица – 2 ч. л.
►зернистая горчица – 1 ч. л.
►сметана – 60 мл
►сливки жирностью 35% – 80 мл
►нарезанный зелёный лук – 2 ч. л.

Приготовление
1. Отварить куриные филе.

2. Кабачок очистить, перец вымыть и удалить сердцевину.
Нарезать овощи и куриное филе тонкими пластинами.

3. Обжарить кабачок и перец в течение 8 мин.
на растительном масле.
Приправить солью и перцем.

4. Промытый шпинат положить в кипящую воду,
немедленно слить и промыть листья в холодной воде.
Обсушить.
Моццареллу нарезать тонкими ломтиками.

5. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе
и разрезать на квадраты со стороной 10 см.

6. На каждый квадрат выложить по 2 листа шпината.
Сверху равномерно распределить пластины кабачка,
перца, курицы и ломтики моццареллы.

Полить начинку растопленным сливочным маслом.

7. Соединить в центре углы квадрата
и защипнуть их влажными руками,
чтобы получился конверт.

Выложить конвертики на смазанный маслом противень
и запекать при температуре 180°C 10 мин.,
до слегка золотистого цвета.
Затем прикрыть пирожки листом фольги
и готовить в духовке ещё 15–20 мин.

8. Приготовить соус:
Сливки, сметану, сухую и зернистую горчицу
взбить до однородной массы.
Добавить нарезанный зелёный лук и перемешать.

Подать тёплые пирожки с горчичным соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Горчичный соус универсален и отлично подойдёт
не только к пирожкам, но и к другим горячим закускам —
наггетсам, пицце, картошке фри.

Приятного аппетита!