
|





Размер: 38/40 (42/44) 46/48 Вам потребуется: хлопчато - шерстяная пряжа (дл. 115 м/ 50 г) натуральная 600 (650) 650 г. и бордовая 150 (150) 200 г, круговые спицы № 3.5 Резинка: 1-й р. либо круг - * 2 изн. п., 2 лиц. п. и от * повт. 2-й р. вязать * как смотрят петли *. Повт. 1-й и 2-й р. либо круг. |
Скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin) – домашняя интерпретация популярной турецкой закуски. Благодаря приведенному методу засолки скумбрия приобретает благородную текстуру лакерды. Маринад на основе яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла делает филе светлым и плотным. Красный лук и свежий укроп добавляют пряные ноты, превращая рыбу в изысканную закуску, готовую к подаче уже через несколько часов.



Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!




📗 Количество набранных петель должно быть кратно 13. При поворотном вязании прибавить 2 кромочные петли. |