В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

Сначала все берут «по кусочку». Потом ещё «совсем немного». Потом кто-то аккуратно подравнивает край. А потом вы понимаете, что на завтра лучше было не рассчитывать. Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором  получается сочной, сытной, но вполне себе летней. Если подать эту запеканку на ужин, то никто не пойдёт потом к холодильнику за бутербродом. 

Что может быть лучше к чаю, чем воздушные творожные пончики? Сегодня я предлагаю  быстрый и лёгкий рецепт вкуснейших пончиков. Я жарю их в виде шаров. Мой любимый рецепт воздушных пончиков. Смотреть, как они сами крутятся в масле, можно бесконечно! Потрясающие творожные пончики-шарики – мягкие, воздушные и вообще не жирные!

Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.

Это та самая «рабочая лошадка», которая выручает, когда нужно «прикрыть» бедра, но подчеркнуть плечи. За счет разной плотности узоров она сужается к верху без скучных убавок по бокам

Размеры: 40/42 (в скобках — 48/50)

МАТЕРИАЛЫ

• Пряжа: 350 (450) г болотного цвета (100% хлопок; 70 м / 50 г).
• Спицы: № 4,5 (для основного полотна).
• Дополнительно: Маркеры, игла для сшивания.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ УЗОРЫ (Памятка)

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ (Ключевой момент)

• Ажурный узор 1: 15 п. х 25 р. = 10 x 10 см.
• Узор с вытянутыми петлями: 13,5 п. х 20 р. = 10 x 10 см.
• Ажурный узор 2: 17 п. х 24 р. = 10 x 10 см.
• Комбинация (Волнистый + гладь): 18,5 п. х 22 р. = 10 x 10 см.
• Лицевая гладь: 25 р. = 10 см.

Важно: Из-за разной плотности узоров ширина полотна меняется — именно так создается А-силуэт (расширение к низу без прибавок).

ПОДЧЕРКНУТЫЕ УБАВКИ (для скосов)

• С правого края: Кром., 2 ЛП, 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном вправо.
• С левого края: 5-ю и 4-ю петли с конца провязать с наклоном влево (1 п. снять, 1 ЛП, протянуть снятую через провязанную), 2 ЛП, кром.

ВЯЗАНИЕ СПИНКИ

1. Начало и планка

Набрать 71 (87) п. и связать планку: 1,5 см = 4 р. платочной вязкой.

2. Последовательность узоров (основная часть)

Продолжить в следующем порядке:

3. Формирование скосов (А-силуэт)

Распределение петель:
Кром., 17 п. лицевой гладью, 34 (51) п. волнистым узором, 17 п. лицевой гладью, кром.

Выполняем убавки:

• Через 2 см = 4 р. от начала этого распределения убавить с обеих сторон 1 х 1 п. (подчеркнуто).
• Затем продолжить убавлять:
  7 раз в каждом 2-м ряду по 1 п. (для обоих размеров).
  6 (8) раз в каждом 4-м ряду по 1 п.

4. Завершение верха

• Через 15,5 см = 36 р. от начала распределения узоров перейти на лицевую гладь на всех петлях.
• Связать 4 см = 10 р. (7 см = 18 р.) лицевой гладью.
• На оставшихся после убавок петлях (42 (55) п.) связать верхнюю планку: 1,5 см = 4 р. платочной вязкой.