Несколько лет назад на телевидении и в печати широко рекламировали препарат "Винпоцетин", мол при провалах памяти его нужно пить. Ну пошла я к участковому терапевту, попросила выписать эти  таблетки. А она категорически отказала. Говорит, при вашей стенокардии нельзя его употреблять. Велела лучше настойку шиповника попить. Объяснила, как приготовить.

 

 

Несложно совсем. Я с этой задачей справилась. Пол-литровую банку наполняла на 2/3 сухими дроблеными плодами шиповника и заливала до краев водкой. Ставила в темное место на две недели настаиваться. Затем процеживала через марлю, сложенную в два слоя.

 

Принимала так. В чайную ложку капала 30-40 капель и клала в нее кусочек сахара. Пропитанный настойкой сахар рассасывала  4 раза в день за полчаса до еды (можно минут за 20). Как баночка заканчивалась - делала перерыв на неделю. Затем снова пила. Доктор сказала, что всем, кому за сорок, она рекомендует пропить 7-8 таких курсов.

 

 

Капли шиповника память наладили

 

Устали от приторных магазинных муссов с сомнительным составом? Приготовьте натуральный освежающий десерт своими руками! Всего несколько простых ингредиентов — и на вашем столе окажется лёгкое, почти невесомое суфле с ягодным вкусом. Идеальный выбор для жарких дней: десерт прекрасно освежает, содержит минимум сахара и порадует вас своей воздушной текстурой.

 

Вы удивитесь, но после этого способа размороженная рыба по вкусу и текстуре не уступает свежей охлажденной. Она перестает разваливаться при готовке и получается невероятно ароматной. Способ универсален — подходит для любой морской и речной рыбы.

При размораживании рыба обычно становится рыхлой и теряет влагу, но этот прием помогает вернуть волокнам упругость и удержать сок внутри. У речной рыбы исчезает запах тины, а нежирные сорта (минтай, треска, камбала) получаются сочными даже без соусов.
В конце статьи покажу 3 быстрых рецепта из рыбы, которые всегда выручают, если нет времени на готовку.