Я не владею испанским, немецким,
французским.
Мой кругозор остается достаточно узким



Только любовь, только воздух и суша, и
море,
Только цветы и деревья в моем
кругозоре.

Сорокопуты - это удивительное семейство птиц, которое совмещает в себе черты хищников и певчих птиц. Их латинское название, Laniidae, происходит от слова "lanio" - "мясник", что намекает на их хищнические наклонности. В России они распространены повсеместно, обитая в разнообразных ландшафтах: от лесов и полей до степей и горных районов.



Сорокопуты, как правило, птицы среднего размера, сравнимые с воробьем или дрозд. Они имеют плотное телосложение, довольно крупную голову и мощный, крючковатый клюв, идеально приспособленный для разрывания добычи. Окраска сорокопутов очень разнообразна и зависит от вида, но чаще всего преобладают серые, бурые, черные и белые оттенки. Многие виды имеют характерную "маску" из темных перьев вокруг глаз, что придает им хищный вид.

30 мая 2026 года исполнилось 180 лет со дня рождения Карла Фаберже — человека, чья фамилия давно живет отдельно от его биографии. Ее произносят так, будто это не ювелирный дом, а пароль к миру, где золото ведет себя скромно, эмаль сияет наглее драгоценных камней, а пасхальное яйцо внезапно оказывается политическим документом, семейной шуткой, инженерным чудом и музейной ловушкой для человеческого воображения.



Фаберже родился 30 мая 1846 года в Санкт-Петербурге, в семье ювелира Густава Фаберже, и умер в 1920 году в Лозанне, уже после крушения империи, которая сделала его знаменитым. Между этими двумя датами поместилась история о мастерстве, вкусе, бизнесе, монархической роскоши, революции, эмиграции, распродажах и странной способности маленьких предметов переживать большие государства.

Эта картина лучше любого литературного произведения описывает состояние многих молодых людей того времени и любовь к показной жизни в поисках подходящей партии.


П. А. Федотов «Завтрак аристократа» (1849–1850) Государственная Третьяковская галерея, Москва

Чарлстон-хаус (Charleston House) в Восточном Сассексе — очень необычное место, где слово «дом-музей» звучит почти несправедливо. Дом-музей обычно обещает нам почтительное хождение на цыпочках, таблички «не трогать» и лёгкое чувство вины перед пыльной мебелью. Чарлстон ведёт себя иначе. Он не столько хранит прошлое, сколько продолжает его тихо разыгрывать: на стенах, дверях, каминах, столах, ширмах, тарелках, тканях и даже в самом воздухе, где до сих пор будто слышны разговоры о живописи, любви, войне, свободе, деньгах, морали и о том, кто опять забыл закрыть калитку в сад.



К юбилею, который празднует Чарлстон в 2026 году,New Style совместно с Arts+London и Марьяной Хеселдайн посетили поместье, пройдя по легендарным комнатам вместе с директором по развитию Фонда Чарлстон Викки Фаннелл. А Tate Britain пошел ещё дальше анонсировав выставку, посвященную знаменитому творческому дуэту группы Блумсбери Ванессы Белл и Дункана Гранта, которая откроется в музее в ноябре. На выставке представят более 250 работ, включая яркие портреты, натюрморты, пейзажи, декоративные элементы мебели, керамику, текстиль и многое другое. А также реконструируют студию Дункана Гранта, перенеся ее из Чарлстона.

Получается нежная, сочная и очень аппетитная запеканка, в которой удачно сочетаются курица, гречка и грибы. Благодаря сливочно-яичной заливке она прекрасно держит форму, а сверху ещё и румяная сырная корочка. Блюдо выходит бюджетным, но на вкус - просто великолепным!

Такую запеканку удобно готовить и на обед, и на ужин. Она нравится всей семье, хорошо насыщает и легко может стать одним из тех рецептов, которые задержатся на вашей кухне.