[452x555]

Читать далее...

Интересный рецепт пирога по мотивам восточного десерта "Три молока". Тесто для пирога замешивается по типу бисквитного с добавлением какао-порошка, но без разделения яиц на белки и желтки. После выпечки шоколадный пирог пропитывается молоком и покрывается кремом из сгущёнки. Пирог получается влажным, пористым и ароматным.

Сочные, нежные и ароматные куриные котлеты без мясорубки - отличный вариант быстрого ужина. Мелко рубленое филе сохраняет текстуру мяса, а добавление майонеза делает котлеты мягкими и сочными. Простой состав и минимум усилий - а результат получается вкусным и аппетитным.

Многие хозяйки уверены: чтобы тесто было богатым на вкус, нужно обязательно использовать молоко, яйца или сметану. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему уличные пирожки из нашего детства или знаменитые восточные лепешки имеют ту самую неповторимую пузырчатую корочку и невесомый мякиш?

2

[699x466]

[606x700]
1945
Елена Степановна Сладкова
аппаратчица Светлогорского производственного объединения «Химволокно» имени 60-летия Великого Октября Министерства химической и нефтеперерабатывающей промышленности СССР (Гомельская область Белорусской ССР). Родилась в деревне Битьково Климовского сельсовета Новоторжского (с 1963 года Торжокского) района Калининской (ныне – Тверской) области. Из семьи крестьян. Русская. Трудовую деятельность начала в 1962 году на обувной фабрике в городе Торжок Калининской (ныне – Тверской) области. В 1964 году по комсомольской путевке была направлена на всесоюзную ударную стройку в город Балаково Саратовской области, где работала прядильщицей в прядильном цехе местного комбината искусственного волокна (ныне Балаковский завод волоконных материалов), где успешно освоила профессию прядильщицы искусственного волокна.Читать далее...

1929
Григорий Алексеевич Мордовцев
бригадир проходчиков горных выработок шахты имени И.В.Чеснокова треста «Кадиевуголь» комбината «Луганскуголь» Министерства угольной промышленности Украинской ССР, Луганская область. Родился в селе Рогово Старобельского округа Украинской ССР, ныне – Новопсковского района Луганской Народной Республики, в семье рабочего. Русский. В 1933 году семья Мордовцевых переехала в Кадиевку, в 1947 году Григорий поступил работать подземным проходчиком на шахту №3/3-бис, позже переименованную в шахту имени И.В.Чеснокова треста «Кадиевуголь». С 1950 году обучался в Брянковской горно-проходческой школе, после её окончания в 1954 году возглавил бригаду проходчиков горных выработок на той же шахте. На протяжении ряда лет и в период 7-й семилетки (1959–1965) его бригада демонстрировала одни из лучших на комбинате «Луганскуголь» показателей по добыче угля.Читать далее...

1922
Анастасия Константиновна Кащеева
свинарка Архангельского зерносовхоза Тихорецкого района Краснодарского края. Родилась на территории современной Курской области. Русская. В 1940 году семья переехала на Кубань и поселилась в хуторе Красный Тихорецкого района. Анастасия Константиновна стала работать свинаркой на животноводческой ферме местного колхоза. После реорганизации колхоза в зерновой совхоз Архангельский А.К.Кащеева продолжала работать свинаркой на той же ферме, в 1957 году была награждена орденом Ленина.За более 35 лет работы свинаркой она вырастила 18 тысяч поросят. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 марта 1966 года за достигнутые успехи в развитии животноводства, увеличении производства и заготовок мяса, молока, яиц, шерсти и другой продукции Кащеевой Анастасии Константиновне присвоено звание Героя Социалистического труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».Читать далее...

1914
Иван Алексеевич Филимонов
машинист врубовой машины шахты № 2 комбината «Московуголь», Тульская область. Родился в хуторе Соколовка, ныне поселок Соколово-Кундрючинский, в черте города Новошахтинск Ростовской области, в семье горняка. Осиротел в 11 лет, трудился учеником сапожника. В 1930 году пришел работал на шахту № 140, со временем освоил ряд подземных профессий: откатчика, навальщика, отбойщика. Со временем окончил горонопромышленное училище с редкой для того времени квалификацией – машинист врубовой машины. В 1933 году, с группой квалифицированных донецких горняков, был переведен в Подмосковный угольный бассейн. Здесь поступил на шахту № 12 "Красноармейская" помощником врубмашиниста. Освоив технику вруба стал самостоятельно водить машину. В 1939 году была введена в эксплуатацию шахта № 2 «Узловская» - крупнейшая шахта Подмоскового бассейна.Читать далее...

[491x700]
1911
Семён Семёнович Апряткин
начальник объединения «Грознефть» Министерства нефтяной промышленности южных и западных районов СССР. Родился в городе Баку (Азербайджан). Русский. С 1934 года, учась в Азербайджанском индустриальном институте, трудился в объединении «Азнефтедобыча»: инженер-нефтяник, начальник отдела капитального строительства, заведующий конторой, главный механик нефтедобывающего треста, начальник технического отдела. После окончания института в 1935 году возглавил проектную контору треста «Орджоникидзенефть». В 1938 году возглавил технический отдел объединения «Азнефтедобыча», в 1939 года – управляющий крупнейшим трестом Азербайджанской ССР «Лениннефть». С 1940 года – начальник «Майкопнефтекомбината». Осенью 1941 года возглавлял эвакуацию предприятия, следующие полгода восстанавливал эвакуированное оборудование.Читать далее...

1905
Юлиан Стрыйковский (польское имя — Julian Stryjkowski; имя при рождении — Пейсах Старк, Pesach Stark)
польский писатель, журналист. Родился в городе Стрый, Королевство Галиции и Лодомерии, Австро-Венгрия (ныне Украина), в семье хасидов. Был членом Ха-шомер ха-цаир. Окончил факультет польского языка и литературы Львовского университета, в 1932 году начал преподавать польский язык в гимназии Плоцка. В 1934 году вступил в Коммунистическую партию Западной Украины, в 1935 году был арестован, помещен в тюрьму. В следующем году освобожден, переехал в Варшаву. Служил библиотекарем, писал для газет, переводил роман Селина «Смерть в кредит» (опубл. 1937). После оборонительной войны оказался беженцем во Львове, работал в пропагандистской польской газете «Червоны штандар». С приходом гитлеровцев бежал в Куйбышев, пытался примкнуть к армии Андерса. Попытка не удалась, он уехал в Узбекистан, работал на заводе.Читать далее...

1903
Карл Марон (немецкое имя — Karl Maron)
немецкий политик и журналист, член КПГ и СЕПГ. В 1955—1963 годах занимал пост министра внутренних дел ГДР в звании генерал-полковника и возглавлял Немецкую народную полицию. Родился в городе Шарлоттенбург, Потсдам, Бранденбург, Пруссия, Германская империя. Сын извозчика, Карл Марон окончил народную школу и в 1917—1921 годах учился на слесаря. Работал по профессии до 1929 года. С 1919 года занимался спортивной борьбой и активно участвовал в рабочем спортивном движении. В 1926 году вступил в КПГ. В 1927—1928 годах работал в руководстве парторганизации на заводах «Сименс» в Берлине. После прихода национал-социалистов к власти в Германии перешёл на нелегальное положение, в 1934 году эмигрировал в Копенгаген, где работал редактором пресс-службы Красного спортивного интернационала.Читать далее...

1901
Фрэнк Белнэп Лонг (Frank Belknap Long)
американский писатель в жанрах ужаса, фэнтези, научной фантастики, поэзии, готического романа, комиксов, и нон-фикшн. Несмотря на то, что его литературная карьера насчитывает порядка семи десятилетий, наиболее известен он своими рассказами ужасов и научно-фантастическими рассказами. Лонг был другом Лавкрафта и одним из авторов, участвовавших в создании «Мифов Ктулху». Лонг был отмечен такими наградами, как Всемирная премия фэнтези (1978), Премия Брэма Стокера (1987), и First Fandom Hall of Fame Award (1977). Фрэнк Белнэп Лонг родился в городе Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США, и вырос в Гарлеме (районе Манхэттена). Всю жизнь прожил в Нью-Йорке. В детстве он был очарован естественной историей и писал, что он «мечтал работать вдали от дома и изучать дождевые леса бассейна реки Амазонки». Читать далее...

1897
Джон Франклин Картер (John Franklin Carter; псевдонимы — Дипломат; Неофициальный Наблюдатель; Джей Франклин)
американский журналист и писатель, автор романов "Шампанское Чарли" и "Гонка крыс". Родился в городе Фолл-Ривер округ Бристол, штат Массачусетс, США. Джон был одним из семи детей в семье священника Джона Франклин Картер. Учился в Йельском университете. Был представителем Уильямстаунского института в Италии. Здесь устроился корреспондентом «Лондон Дейли Хоникл» («London Daily Chronicle») и «Нью-Йорк Таймс» («New York Times») в Риме. В 1928 году устроился в Государственный департамент в качестве экономического специалиста. Стал корреспондентом журнала "Свобода", где вел колонку "Мы, народ", в которой публиковал материалы под псевдонимом Джей Франклин. Предсказал победу Трумэна на президентских выборах 1948 года.Читать далее...

1895
Николай Павлович Гладильщиков
советский цирковой артист, дрессировщик. Заслуженный артист РСФСР (1939), чемпион РСФСР по классической борьбе (1922). Родился в городе Торопец, Российская империя, в семье лесника. Занимаясь в Санкт-Петербургском политехническом институте, увлекался спортом и выступал как борец-профессионал. В годы гражданской войны был инструктором воен. обучения в Йрасной Армии. В 1922 завоевал звание чемпиона РСФСР по классической борьбе. С 1923, выступая в клубах с лекциями по физкультуре, начал заниматься дрессировкой, демонстрировал борьбу с медведем. В 1927 дебютировал в Орехово-Зуевском цирке со своей "Смешанной группой хищников". Гладильщиков был первым крупным советским дрессировщиком хищников. Увеличивая количество животных и варьируя их состав, Гладильщиков усложнял и совершенствовал выучку хищников.Читать далее...

1893
Драголюб (Дража) Михайлович (сербское имя — Драгољуб «Дража» Михаиловић; также Михаилович)
югославский и сербский военный деятель, участник Балканских войн и Первой мировой войны, руководитель четнического равногорского движения, начальник штаба Верховного командования Югославской армии на родине и министр армии, флота и авиации в эмигрантском правительстве Королевства Югославия в годы Второй мировой войны. Во время Балканских войн и Первой мировой войны Михайлович был армейским офицером сербской армии. Военную службу продолжил в Королевстве Югославия. После поражения Югославии в Апрельской войне не признал капитуляцию и сформировал четническую военную организацию — четнические отряды Югославской армии, — названную с конца 1941 года Югославской армией на родине. Руководимые Михайловичем четнические отряды действовали первоначально, с сентября до ноября 1941 года, совместно с партизанами, возглавляемыми КПЮ.Читать далее...

1888
Александр Андре (немецкое имя — Alexander Andrae)
немецкий военачальник, генерал артиллерии, генерал авиации, в годы Второй мировой войны — военный губернатор греческого острова Крит. Политический деятель ФРГ. Военный преступник. Родился в Кёзлине, Силезия (ныне Кошалин, Польша). В 1906 году вступил в германскую армию. Участник Первой мировой войны. После окончания войны, остался в рейхсвере, вышел в отставку в 1920. Затем до 1935 года служил в органах внутренних дел, после чего вновь вступил в армию. С августа 1936 года на службе в Люфтваффе. Инспектор учебных заведений и авиационных училищ (1 февраля 1938—25 августа 1939 и 1 октября 1939—7 марта 1940). После начала Второй мировой войны находился на командно-штабных должностях Люфтваффе в Польше, Дании, на Балканах и на Крите. Принял активное участие в Польской кампании 1939 года, оккупации Дании, балканской кампании и операции на Крите.Читать далее...

1879
Отто Бухвиц (немецкое имя — OttoBuchwitz)
немецкий политик, член СДПГ и СЕПГ. Родился в городе Бреслау, Силезия, королевство Пруссия, Германская империя (ныне город Вроцлав, Польша). Отто Бухвиц учился в народной школе в 1885—1893 годах, затем до 1896 года обучался на рабочего-металлиста. В 1896 году вступил в профсоюз рабочих металлургической промышленности и в 1898 году — в СДПГ. До 1907 года работал по профессии, также ткачом. В 1908 году был назначен секретарём Германского союза работников текстильной промышленности в Хемнице. В 1914 году был призван на военную службу, до конца войны воевал в Восточной Пруссии. В 1919 году был назначен заместителем ландрата по району Гёрлиц. В 1920 году Бухвиц был избран политическим секретарём окружного комитета СДПГ в провинции Нижняя Силезия. После провозглашения Веймарской республики являлся депутатом ландтага провинции Силезия.Читать далее...