|
Зеленая часть традиционных продуктов, которые мы не едим, но знаем, чем славен горох. Побеги гороха Побеги гороха - изысканный продукт, обладающий элегантным вкусом, представляет собой нежные верхние листья, стебель и усики молодых побегов гороха. Он ценится как настоящий деликатес и от Шанхая до Южной Англии выращивается исключительно ради зелени. Употреблять в пищу побеги гороха можно, начиная с момента, когда его стебли еще похожи на ниточку высотой всего 5 см, с листьями не больше ногтя мизинца, и до того, как они превратятся в молодое растение высотой 15 см с листьями 2,5 см в диаметре.
Вероятно, именно мяо (народность Южного Китая и Юго-Восточной Азии) открыла побеги гороха остальному миру. В Китае, где это растение известно под названиями dou miao (на мандаринском диалекте) и dow miu (на кантонском диалекте), побеги гороха подаются обжаренными в масле, в супах, салатах или клецках. В Японии и многих странах Юго-Восточной Азии они используются в разных блюдах, иногда вместе с другой молодой зеленью.
|



Том Конни: художница

1950 год - 1914 год.
Конни Том родилась в городе Уиллард, штат Миссури.





художник С. Новосадюк"Раннее утро." 2007;
Когда в твое окно заглядывает утренний свет, всегда принимай его, как божью милость и благодари ее за новый день,
теплым, радостным шепотом и улыбкой.
И заиграют в душе свежие краски из
обновленных мыслей.

|
[показать] |
Это масляное печенье на йогурте получается мягким внутри, слегка хрустящим снаружи и очень простым в приготовлении. Из обычных продуктов вы сможете испечь вкусную домашнюю выпечку к чаю, кофе или для семейного перекуса. Нежный ванильный аромат и золотистая корочка делают каждое печенье особенно аппетитным. Рецепт подойдет даже начинающим и всегда радует отличным результатом.