ИСТОЧНИК: pinterest.com
ИСТОЧНИК: pinterest.com/pin/
ИСТОЧНИК: pinterest.com
Рецепты малосольных огурцов актуальны в течение всего лета и в начале осени. Пока есть свежие огурцы с грядки. Малосольный вариант это отличная возможность продлить срок хранения овощей, без которых невозможно себе представить летний стол.
Соленая грудинка со специями станет прекрасной закуской на любом столе и без сомнений понравится всем.
Состав: грудинка — 700 гр., соль — 3 ч. ложки, черный молотый перец 0,5 ч. ложки, красный молотый перец 0,5 ч. ложки, смесь разных перцев 0,5 ч. ложек (приправа), чеснок 4 — 5 крупных зубчиков, лавровый лист 3 шт.
Сытная заготовка из сезонных овощей, которая подходит как самостоятельное блюдо или как добавление к основным блюдам.
Хочется наполнять каждый свой день тихой радостью и нежностью.
Ни с кем не спорить и ничего не доказывать. Никуда не торопиться и везде успевать. Не переставать мечтать и улыбаться. Хочется просто жить..
[466x700]
Ингредиенты рецепта «Минтай запеченный с луком и морковью»:
Минтай (филе) - 600 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Сыр Голландский - 100 гр.
Масло подсолнечное - 5 гр.
Соус соевый Сэн Сой - 20 гр.
Как приготовить блюдо «Минтай запеченный с луком и морковью»
Филе минтай залить соевым соусом, дать постоять минут 5.
Форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее рыбу.
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, выложить поверх минтая.
Сыр натереть на терке и обсыпать овощи с рыбой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, приблизительно 30 минут.
Готовое блюдо разрезать на порции и подать к столу.
Украсить на свое усмотрение.
26 июля… Воскресенье… Доброе утро!
Вот и последние июльские выходные…
Отдыхайте… Наслаждайтесь… Возьмите
всё самое лучшее, что предлагает лето!
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Одной из полезных и очень вкусных заготовок являются зеленые помидоры на зиму. Готовится такая консервация очень просто, получается в меру сладкой, в меру соленой и средней остроты.
Состав
помидоры зеленые – 3,5-4 кг.
чеснок – 4 головки
перец горький – 2 шт
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
перец черный душистый – по вкусу
лист лавровый – по вкусу
гвоздика – по вкусу
Далее
Ингредиенты
Помидоры – 5 кг
Чеснок – 4 зубчика
Молотый черный перец – по вкусу
Сахар – 80 г
Соль – 80 г
Приготовление
Половину помидоров пропустите через соковыжималку.
Оставшиеся овощи очистите от кожуры и сложите в банки.
Томатный сок перелейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль и молотый перец.
Прокипятите 10 минут и залейте в банки с помидорами.
Простерилизуйте 15 минут, закатайте и оставьте на сутки в тепле.
