• Авторизация


Голубцы на куриной ножке. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-08-2026 12:47

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Голубцы на куриной ножке.

 

12. (600x500, 85Kb)

Капуста белокочанная1 вилок (6 листьев)

Куриные голени6 штук

Лук репчатый1 штука

Чеснок4 зубчика

Морковь1 штука

Перец болгарский1 штука

Томатная паста70 грамм

Сметана200 грамм

Вода1 стакан

Сахар1 ч. ложка

Соль по вкусу

Помидор1 штука

Базилик (сухой)1 ч. ложка

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забвение галина5819 : 26-08-2026 04:29


Почему - я сам не знаю,
Но всегда я вспоминаю
Нашей любви весенний день,
В парке цветущую сирень.
РЎРЅРёРјРѕРє4 (392x654, 574Kb)
Прожили мы день весенний,
Отцвели кусты сирени.
Жалко лишь всех безумных слов...
Зачем с тобой мы говорили про любовь?
РЎРЅРёРјРѕРє (402x621, 564Kb)
Как тяжело забыть, страдая,
Как тяжело грустить, рыдая!
Промчалось много дней, прошли года,
Но ты осталась в сердце навсегда.
РЎРЅРёРјРѕРє6 (368x655, 680Kb)
Я понял всё: я был не нужен!
Остались в сердце хлад и стужа,
Жить тяжело, рыдая и скорбя...
Вернись, малютка, мне так грустно без тебя!
 



Танго. Музыка Генрих (Хенрик) Варс, стихи Феликс Конарски (псевдоним Феликс Рефрен).
Львовский Теа-Джаз под управлением Генриха Варса. Запись начала 40-х годов. 
Видеоряд - живопись британского художника-иллюстратора  Уильяма Генри Маргентсона 
1790 (130x135, 31Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Смешиваю соль с зубной пастой и чищу поверхности: результат чище, чем от хлорки галина5819 : 26-08-2026 04:25


158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb)Обычная поваренная соль есть в каждом доме, стоит копейки, а по полезным свойствам способна заменить целый арсенал бытовой химии. Особенно если знать, с чем её смешать. Проверенные сочетания с солью работают не хуже дорогих чистящих средств, а иногда даже лучше — и при том без резких запахов и лишней химии. Вот три способа, которые я использую регулярно и которые действительно удивляют результатом.

[700x354]

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка классическая с яблоками пышная галина5819 : 26-08-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Аппетитная, мягкая, воздушная, из доступных продуктов. Пышная шарлотка классическая с яблоками в духовке - это самый простой и вкусный пирог. В этом варианте в тесто добавляется соль, что делает его вкус очень интересным и акцентным. В меру сладкое, такое тесто очень хорошо сочетается с яблоками.

sharlotka-klassicheskaya-s-yablokami-v-duxovke-pyshnaya_1782126094_0_20ibt18_max (700x459, 249Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Круче драников и котлет: куриные оладьи «Курдраники» — не простые, с картофелем и морковью галина5819 : 26-08-2026 04:21


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Подавать можно самостоятельно или с любимым гарниром. Курдраники — сочная и сытная альтернатива привычным драникам и котлетам. Куриное мясо прекрасно сочетается с тёртыми овощами, благодаря которым блюдо получается нежным, вкусным и довольно экономным.

[700x393]


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные пирожочки без лепки, с мясной начинкой, с румяной корочкой на один укус галина5819 : 26-08-2026 04:19


10 (26x23, 4Kb)Замечательные пирожки, станут отличным дополнением к любому мясному бульону, щам, борщам, супам. Предлагаю такой способ формовки, когда лепить пирожки не нужно. Если начинку приготовить заранее, то времени на приготовление потребуется гораздо меньше.

u3294-b4359a7b3645d5de03a137f750265522 (600x450, 225Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой: чистим, режим, перемалываем, тушим! галина5819 : 26-08-2026 04:15


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Весьма интересный рецепт. Режим, перемалываем, тушим! Вкусно очень! Такая икра через мясорубку получается нежной и сочной. На кусочке свежего хлеба - и обеда не надо жарким летним днем!

Баклажанная икра - это классическая закуска на все времена. Каждая хозяйка готовит её по своему любимому рецепту. Кто-то запекает овощи в духовке, кто-то готовит их на мангале, а кто-то, как я сегодня, на плите. Вариантов приготовления существует огромное множество. Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним, на мой взгляд, интересным рецептом. Он совсем несложный, но икра получается очень вкусной, ароматной и по-настоящему домашней. А готовить я ее буду с томатной пастой и с перекрученными в мясорубке овощами.

u26750-b28befb63b73600088d4aa87bc77c34d (600x450, 165Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хит-закуска к столу: никто не понял, из чего это, но просят ещё галина5819 : 26-08-2026 04:13


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Знаете, есть такие закуски, которые сначала вызывают лёгкое недоумение, а потом — полное восхищение. Ставишь на стол, гости пробуют, переглядываются, берут ещё… и уже через пару минут тарелка пустая. А потом начинаются расспросы: «А из чего это вообще было?» И вот тут особенно приятно немного выдержать паузу и улыбнуться.
 
Эта закуска как раз из таких. Простая, без лишней суеты, из доступных продуктов, но с ярким, запоминающимся вкусом. Пикантная, ароматная, с лёгкой кислинкой и чесночной ноткой — идеально подойдёт и к ужину, и на праздничный стол.

scale_1200 (700x466, 544Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеный узор🌼самый легкий и красивый плотный узор спицами для нового кардигана галина5819 : 26-08-2026 04:11




152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Смотрите, какой оригинальный узор Плетёнка! Совсем несложный! Плетеный узор создает необходимую текстуру вязаного полотна и его визуальную многослойность.


ZejVwyqyGA (700x460, 339Kb)


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Embroidered Animals: Wild and Woolly Creatures to Stitch and Sew 2021 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 25-08-2026 13:50


Живая и доступная книга с мотивами вышивки и проектами по шитью, которые подчеркивают чудеса и красоту животного мира, в том числе рисунки лисиц, кошек, сов, зебр и панд. От элегантных птиц до очаровательных кроликов и удивительно простых овец - 25 мотивов и узоров в этой книге сочетают в себе современный стиль и органичность, присущую природе. Причудливые рисунки животных - от диких волков, гепардов и жирафов до приятных на ощупь мишек, кошек, собак, обезьян и свиней - могут быть использованы в любых проектах по пошиву, таких как сумки, подушки, закладки и саше, так что начинающие и опытные вышивальщицы смогут комбинировать и дополнять друг друга. подбирайте модели в соответствии с их собственными интересами и навыками.
Автор: Yumiko Higuchi 
Размер: 62 Мб 
Формат: PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки с меренгой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-08-2026 12:14

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные булочки с меренгой

 

 

12.. (700x365, 50Kb)

Ингредиенты

Начинка

мука высшего сорта — 250 г

творог — 200 г

сахар — 60 г

яйцо — 2 шт.

масло сливочное — 125 г

молоко — 50 мл

разрыхлитель — 10 г

соль — 3 г

сахар ванильный — 10 г

сахар — 80 г

Для подачи

сахарная пудра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 Afghan Squares to Knit 2002 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 24-08-2026 22:08


Книга по вязанию спицами. Это знаменитое руководство по модульному вязанию спицами. Внутри собраны описания 100 оригинальных квадратных мотивов — от простых текстурных узоров до сложных многоцветных квадратов с интарсией, жаккардом, а также с использованием вышивки, бисера и пуговиц. Дизайны сгруппированы в 12 готовых проектов пледов, например, для детских комнат, загородных домов или ярких молодежных интерьеров. Книга рекомендована вязальщицам разного уровня. Даже если вы только начинаете осваивать афганские квадраты, пошаговые инструкции помогут разобраться, а возможность миксовать узоры даст простор для творчества
Размер: 116 Мб 
Формат: PDF 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cozy Christmas 101 Counted Cross Stitch Ornaments and Other Small Motifs 2022 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 24-08-2026 15:55


Самое время заняться праздничной новогодней и рождественской вышивкой! Эта обширная коллекция подарит вам все праздничные варианты, какие только пожелает ваша душа.  В эту книгу входит 101 орнамент и мотив, чтобы вы могли по-настоящему воплотить свои идеи в жизнь!
Размер: 21 Мб 
Формат: PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Stitch 12 Months 2015 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 24-08-2026 10:22


Вышивка с Юмико Хигучи. Коллекция узоров на каждый месяц года. 
Размер: 23 Мб 
Формат: PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я вновь с тобой, мой самый лучший город... галина5819 : 24-08-2026 04:29


Я вновь с тобой, мой самый лучший город,
Опять иду по улице твоей,
Здесь каждый камень близок мне и дорог,
Еще немало здесь моих друзей.
660042915_982151021043996_4929623184508579137_n (700x481, 266Kb)
 Города, города,
Где мы жили-были,
Мы вас помним всегда,
Мы вас помним всегда
И хотим, чтоб вы нас не забыли.
!Орлов В. _Театральная площадь. После дождя_. (700x460, 236Kb)
Одессу я частенько вспоминаю,
Моя Москва, —я повторяю вновь,
Пред Ленинградом голову склоняю,
Но Николаев—первая любовь.
РЎРЅРёРјРѕРє0 (663x593, 1138Kb)
Есть дом родной у каждого на свете,
Есть город, где он рос и где он жил,
Где первую любовь однажды встретил
И где навеки с жизнью подружил.
774128032_1599871448231611_7433236643426381340_n (700x399, 198Kb)
 Города, города,
Где мы жили-были,
Мы
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод «белого ластика» — 2 ложки и жёлтый подоконник светлеет за 5 минут: самое интересное начинается после смывания галина5819 : 24-08-2026 04:25


158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb)Белый пластиковый подоконник редко остаётся белоснежным годами. На поверхности оседает пыль, появляются круги от цветочных горшков, жирные следы и случайные пятна. Постепенно пластик приобретает неприятный желтоватый оттенок, а обычное мытьё уже почти ничего не меняет.

Для такой чистки в исходном способе используют две столовые ложки пищевой соды и ещё два доступных компонента.

scale_1200 (700x394, 394Kb)

857fc487d57d (125x70, 23Kb) 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт Медовик: этот торт со сметаной точно вкуснее магазинного галина5819 : 24-08-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Тут и крема можно положить от души, и коржи пропитать как следует, и вкус подобрать под настроение. Сметана в таких тортах особенно хороша: не утяжеляет, добавляет нежности и прекрасно дружит с самыми разными начинками.

Если вы, как и я, любите домашний Медовик, но вам лень раскатывать коржи, то есть выход. Медовик из бисквита со сметанным кремом - это то, что вам нужно! Никакой раскатки коржей, готовится очень просто, а торт получается - сама нежность!

u-c098e4e36bb8fa548b84c7df8d0f2016 (600x450, 228Kb)


3028b8f4f1bc0096d515204620d0d6c4 (121x150, 28Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин по-турецки: баклажаны с фаршем - невероятно вкусно, сытно, ароматно, выразительно и южно! галина5819 : 24-08-2026 04:21



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Приезжая куда-нибудь, мы всегда стремимся попробовать национальные блюда страны или региона. Именно кухня помогает составить мнение о том или ином народе и его традициях. Так вот, одной из визитных карточек Турции является простое, но очень гармоничное блюдо – баклажаны с фаршем по-турецки. Невероятно вкусное! И такое сытное, ароматное, выразительное и южное, “жаркое”, что сразу наполняешься удовольствием и отдыхом! Впервые опробовав его в Турции, я просто влюбилась! И конечно, сделала все, чтобы увезти рецепт “турецких” баклажанов с фаршем домой.
 
baklazhany-s-farshem-po-turecki-10 (700x466, 378Kb)

 
Теперь я готовлю его даже из “зимних” баклажанов из супермаркета. И разумеется, из сезонных баклажанов. Блюдо очень простое! Я выкладываю кружочки с баклажанами, чередуя их с фаршем, и запекаю в духовке. Многие спрашивают, что за специи входят в состав блюда,  и с удивлением узнают, что были использованы только соль и перец. И если вы все еще не знаете, что приготовить из баклажанов, даже не раздумывайте! Только баклажаны с фаршем по-турецки – не сомневайтесь!


0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Малюсенькие пирожки: тесто за 20 минут и картофельная начинка с секретиком галина5819 : 24-08-2026 04:19


10 (26x23, 4Kb)В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее.

scale_2400 (700x393, 318Kb)

146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb) 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай из трав: 3 растения под забором, которые ароматнее и полезнее магазинных галина5819 : 24-08-2026 04:17


Знаю, как бывает обидно: стоишь в магазине, смотришь на красивую коробочку «Альпийские травы, 20 пакетиков» за 380–400 рублей, а внутри — пыль и аромат как из старой аптеки.
 
А потом выходишь в огород — а у тебя за теплицей настоящий зелёный разгуляй: мята прёт как сорняк, мелисса кустится, чабрец лежит плотной подушкой.
 
Раньше я делала так: рвала охапку мяты в обед, в самую жару, раскладывала на железном подносе под солнцем — чтобы быстрее высохла. Думала, хозяйственная, заготовила. А зимой заваришь — и в чашке сено. Ни запаха, ни вкуса. За пару дней теряла половину аромата и даже не понимала почему.
 
Оказалось, всё дело в эфирных маслах. Это самое ценное в травах, и на жарком солнце они просто улетучиваются. Как только я в этом разобралась, мой чай стали просить даже соседи.
 
Давайте разберёмся, как правильно собрать травы, не навредить себе и смешать их так, чтобы напиток получился ароматным, а не горьким.


scale_1200 (700x390, 292Kb)

Оглавление
Мелисса — моя лимонная «антистресс-подушка»
Мята — тот самый холодок, но не для всех
Чабрец, или тимьян — маленький, да удаленький
Как я смешиваю, чтобы не было горечи
Мой способ сохранить максимум аромата:
 
119474402_Bez_imeni1 (140x101, 19Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии