• Авторизация


СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ НАПОЛЕОНА Жанна_Лях : 22-05-2026 13:10


Коржи в упрощенном варианте, на сметане. Получаются легкие, пузырчатые и золотистые. Процесс намного проще, чем при приготовлении классического слоеного теста с приготовлением масляным блоком, вторым тестом, складыванием конверта и так далее. Это универсальный способ, быстрый и с хорошим результатом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ТВОРОГА Жанна_Лях : 22-05-2026 13:09


Чтобы сделать вкусное и полезное сладкое лакомство из творога, понадобится всего несколько минут на приготовление и несложный список ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома. Шоколадная паста придётся по вкусу и детям, и взрослым — и на завтрак, и на десерт к чаю.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ГРИБАМИ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:08


Мясной хлеб с сыром и грибами — это сытное блюдо, которое можно подавать как основное или использовать для мясной нарезки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:07


Эти печенья невероятно нежные, в меру сладкие, с легкой кислинкой творога и умопомрачительным ароматом корицы. Они придутся по вкусу всем любителям творога. К тому же их очень легко и быстро готовить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЧАМАН*: ПРИПРАВА ДЛЯ БАСТУРМЫ Жанна_Лях : 22-05-2026 13:04


Вы, наверняка, слышали про бастурму. Это национальный рецепт Армении и некоторых других стран Кавказа, который представляет собой вяленую вырезку из говядины. В качестве основной приправы в бастурме используется "Чаман", благодаря которому блюдо получается таким самобытным, ароматным и пикантным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«С Форда поднятой головой» ЕЖИЧКА : 22-05-2026 09:01



[483x700]
Гонимый в Польше, он засиял в СССР. Как режиссёр Александр Форд первым показал миру ад Холокоста, войдя с Красной армией и Романом Карменом в концлагерь Майданек.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 мая ❀Никола Летний❀ КристинаТН : 22-05-2026 07:51


Svyatitel-Nikolai (700x377, 345Kb)
Фреска собора Ферапонтова монастыря (Дионисий, 1502 год)
barrinha2 (500x61, 9Kb)

Никола Летний (также Никола вешний) — православный праздник в честь дня поминовения переноса мощей Святителя Николая Чудотворца в итальянский город Бари в конце XI века. Никола летний относится к числу непереходящих церковных праздников и ежегодно отмечается православной церковью 22 мая.

Святитель Николай издавна почитается как защитник путешественников, помощник в бедах и покровитель простых людей 💖 Его считают символом доброты, милосердия и справедливости.

На Руси этот день связывали с наступлением настоящего тепла и началом летних забот 🌾 Святого Николая также считали покровителем лошадей, поэтому в этот день животных впервые выгоняли на ночные пастбища 🐎

В народе верили, что молитвы Николаю Чудотворцу помогают обрести защиту, мир и поддержку в трудные времена✨

🌸Пусть этот светлый день принесёт вашему дому добро, благополучие и душевное тепло🌸
barrinha2 (500x61, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ⁣*ШОКОЛАД - КЛУБНИКА* Жанна_Лях : 21-05-2026 13:13


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:08


Простое и очень уютное печенье из доступных ингредиентов. Готовится без лишних хлопот, получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки «на скорую руку».
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:07


Запекаем большой кусок свинины в духовке целиком – готовим буженину в медовом соусе. Рецепт из двух этапов: сутки держим мясо в соленаде, потом запекаем. Сочное и очень вкусное мясо. Буженина отлично выглядит на праздничном столе, а остатки хороши для бутербродов, хранится в холодильнике несколько дней.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КРЫЛЫШЕК ГРИЛЬ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:05


Яркая, пряная, слегка острая смесь для приготовления не только всеми любимых Крылышек-гриль, а также любых гриль-колбас, овощей или жареных колбасок, купат. Крылышки-гриль хороши, но ваша фантазия не должна ограничиваться только этим блюдом, если у вас в шкафу есть эта смесь пряностей. Любые виды птицы, дичи, овощей на гриле, на сковороде или садже, в кастрюле или казане – эта смесь сделает ярким любое блюдо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНОЙ КУПАЖ С ФУКУСОМ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:03


Фукус ("морской дуб", царь-водоросль", "морской виноград", лат. Fucus) – разновидность морских водорослей, добываемых в море. Фукус богат минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Соляной купаж с фукусом прекрасно подойдет для приготовления салатов, рыбы, яичных блюд и даже в сдобе, а также для ароматизации соусов, маринадов, морепродуктов и масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 мая 2026 г. ❀Вознесение Господне❀ С праздником! КристинаТН : 21-05-2026 07:30


Вишняков Вознесение (700x567, 427Kb)
118172401_106738574_4mafru_pisec_20120302_031306_4f4ff6a1b7015 (478x34, 29Kb)
Божественный на божием престоле;
Христос на небо, высше всех светил,
В свое отечество, туда, отколе
Сошел на землю, в славе воспарил.

Своих же не покинул он в неволе,
Их не оставил в узах темных сил;
Нет! слабых их и трепетных дотоле
Неколебимым сердцем одарил.

И всех стремящихся к его святыне,
Горе на крыльях душ ему вослед,
Он свыше укрепляет и поныне:

Им песнь Эдема слышится средь бед,
Средь бурь, в юдоли слез, в людской пустыне,
И так вещает: "Близок день побед!"
118172401_106738574_4mafru_pisec_20120302_031306_4f4ff6a1b7015 (478x34, 29Kb)

стихи: Вильгельм Кюхельбекер «Вознесение», 19 мая 1832
картина: Иван Яковлевич Вишняков. Вознесение,1755-1756 г. Холст, масло. Государственный Русский музей, Санкт-Петербург
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ПОМИДОР-БАЗИЛИК-ЧЕРЕМША Жанна_Лях : 20-05-2026 13:25


Приправа «Помидор-базилик-черемша» — смесь сушёных помидоров, базилика и черемши. Подходит к блюдам средиземноморской кухни, а также для жареного мяса, соусов, запеканок и омлетов. 
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛТИМОРСКАЯ ПРЯНАЯ СОЛЬ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 20-05-2026 13:24


Пряная соль очень близка к популярной американской смеси OLD BAY ("Старый Залив"), изначально созданной для сопровождения балтиморских крабов, позднее успешно распространенной и на прочие морепродукты, а впоследствии, добравшись до картофеля и кукурузы, ставшей универсальной. На сегодняшний день Old Bay - одна из самых известных и востребованных в США смесей самого широкого назначения.
o.bIKbiSbxDxm (700x350, 386Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ СО СЛИВОЧНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:20


Очень сочные, очень вкусные лепешки. Готовятся совсем несложно.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ В ГЛАЗУРИ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:19


Сделать оригинальное блюдо на праздничный стол можно даже из самых простых продуктов, тех же куриных окорочков. Приготовьте их  по-особенному, совсем без косточек, но с нежнейшей начинкой внутри.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С КЛУБНИКОЙ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:17


Очень нежные, вкусные и очень творожные. Клубника придаёт треугольникам особенный вкус, вносит лёгкую кислинку и делает их очень-очень сочными.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Йос ван Клеве - художник эпохи Северного Возрождения КристинаТН : 20-05-2026 00:31


12 (544x700, 333Kb)
Йос ван Клеве. Молящаяся Богоматерь. Институт искусств Миннеаполиса
далее (100x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ *ПО-КАПИТАНСКИ* Жанна_Лях : 19-05-2026 13:23


Переосмысленный вариант известной скумбрии «По-голландски» добрался до наших широт с Дальнего Востока. Блюдо обогатилось азиатскими компонентами и стало в разы ароматнее и пикантней. Если вы любитель подобной рыбы, то этот рецепт наверняка придется вам по душе.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии