Мобильный LiveInternet Лархен44 - Дневник кларенция |

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:22

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится – элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат. Для праздничного стола - это просто находка, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. Такая рыбка идеально подойдет как для шумной компании, так и для уютного семейного ужина.

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:20

Стручковую фасоль с фаршем дома часто пытаются готовить как в ресторане: жарить дольше, суше и щедрее на масле. Но на обычной плите такой путь обычно даёт больше возни, чем пользы. У этого блюда другая домашняя логика. Фасоль не нужно доводить до ресторанной сухости, чтобы она получилась выразительной. Здесь важнее три шага: быстро обжарить, коротко пропарить под крышкой и потом снова открыть сковороду, чтобы ушла лишняя влага. Именно эта схема и сохраняет характер блюда: фасоль остаётся упругой, мясо — сочным, а вкус — плотным и собранным, без лишней тяжести.

АБРИКОСОВО-РОЗМАРИНОВЫЙ МАРИНАД Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17

Идеальный маринад — это не просто способ сделать мясо мягче. Это химия вкуса, где сладость встречается с пряностью, а кислота раскрывает сочность. Абрикосовый соус с розмарином — одна из тех редких комбинаций, которая работает безупречно: натуральная фруктовая сладость карамелизуется на огне, создавая глянцевую корочку, а хвойная терпкость розмарина добавляет глубину и аромат, характерный для средиземноморской кухни.

КОКОСОВО-БАНАНОВОЕ ЭСКИМО Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17

Полезное и вкусное угощение, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17

Капуста по-корейски — это пикантная закуска с хрустящей текстурой, сочетающая белокочанную капусту, морковь и ароматную заправку со специями. Блюдо часто подают как дополнение к мясу, шашлыку или как самостоятельную закуску. Мне больше нравится вариант с краснокочанной капустой и морковью, также можете попробовать белокочанную капусту со свёклой - это тоже очень вкусно.

Южные налистники с творогом: блинчики‑невидимки, тающие во рту! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 15-06-2026 12:11

Screen Shot 06-15-26 at 12.05 PM (700x436, 526Kb)

Эти изысканные налистники покорят вас тонкостью блинчиков и воздушной текстурой начинки. Секрет блюда — в особом способе подготовки творога: взбитые белки превращают его в лёгкое суфле, а запекание в сливочном масле делает каждый слой невероятно нежным. В результате блинчики буквально тают во рту.

далее

Прообраз современного купальника существовал уже в Древнем Риме >>>

История купального костюма Sexy-woman / Только_для_женщин : 14-06-2026 20:08

За последние 300 лет купальный костюм видоизменился от громоздкого одеяния до минимального бикини. Этот путь не был легким. Ни один из предметов нашего гардероба в процессе своего изменения не подвергался такой яростной цензуре и такой строгой критике. Купальный костюм во все времена был «пределом дозволенного», показывал границы моральных устоев. Его эволюция может многое рассказать о нравах соответствующих эпох.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19

Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.

*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17

Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15

Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.

[700x244]

*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12

Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10

Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

☘Разреши себе жить КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ : 14-06-2026 08:36

☘Разреши себе жить
Когда ты разрешаешь себе жить, беспричинная необъяснимая радость поселяется у тебя в груди.
Когда ты разрешаешь себе жить, тебе не нужно соответствовать придуманным кем-то заповедям успешной и счастливой женщины.
Когда ты разрешаешь себе жить, ты начинаешь делать то что тебе хочется.
Когда ты разрешаешь себе жить, ты можешь быть неидеальной.
Когда ты разрешаешь себе жить, ты перестаёшь считать калории, ешь то, что тебе нравится, при этом начинаешь стройнеть.
Когда ты разрешаешь себе жить, ты можешь никуда не бежать.
Когда ты разрешаешь себе жить, перестаёшь бояться осуждения.Читать далее...

ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:10

Очень вкусная запеченная грудинка с вялеными помидорами и специями, хороша для бутербродов.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ) Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08

Алани из кайсы — это восточная сладость, которую готовят из сушёных цельных абрикосов без косточек (кайсы) с ореховой начинкой. Это традиционное армянское лакомство, которое часто подают на праздники.

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08

Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.

САЛАТ ИЗ КРАБА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО Жанна_Лях : 13-06-2026 13:06

ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:05

Любите блюда поострее? Тогда для вас рецепты самых острых, жгучих и беспощадных соусов, которые разгорячат чувства и придадут блюдам огненную пылкость. Готовьте их дома и наслаждайтесь остротой!