Пикантный паштет и хрустящий багет или ломтик только что поджаренного тоста – прекрасная закуска, когда гости уже на пороге, но стол еще в процессе сервировки. К паштету можно подать тонко нарезанный огурец, запеченную свеклу и мелкую салатную зелень (мелкий шпинат, рукола, проростки семян), которые гости могут добавить к своему «бутерброду» самостоятельно.
Читать далее...