Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
5 Секретов идеального холодца.
ИДЕАЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Чиновники правительства Трампа ищут защиты на фоне продолжающегося краха американского режима
Члены режима Трампа ищут защиты от трибуналов по военным преступлениям, поскольку им грозит военное поражение.
- Американцы устраивают массовые восстания против высокотехнологичных олигархов.
- Германия и Япония обзавелись ядерным оружием.
- Саудовская Аравия беззащитна перед Йеменом.
- Россия готовит армию численностью 500 000 человек для вторжения в Западную Европу.
- В Израиле идет гражданская война. Китай захватывает индустрию искусственного интеллекта. Доказано, что Западом правят каннибалы, пытающие детей, но никто не арестован.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик без раскатки коржей «Райское наслаждение»
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами
|
Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами всего за 20 минут!Очень воздушное! Ингредиенты:
мука — 1 стакан; Приготовление Взбиваем яйца с сахаром. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную массу. Добавляем в тесто измельченные орехи и сухофрукты. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 25 минут. Готовое печенье сразу вынимаем из духовки и нарезаем.
|
 |
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ ТОРТ "ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вертута с яблоками. Рецепт от Анны Ароновны
- Мам, можно я к Анне Ароновне?
- А? Что? Беги! Но к семи часам, чтоб как штык дома!
Конечно, как штык. В семь часов у мамы начиналась совсем другая жизнь. В это время (плюс 30-40 минут) с работы обычно приезжала бабушка. Чаще всего со своими партийными коллегами. Они раскладывали в гостиной ворохи папок и бумаг, а мама должна была подавать им чай или лёгкий ужин. На кухне принимать гостей не полагалось. Телевизор тоже включать не полагалось. Исключение делалось только для меня, когда ровно без пятнадцати девять баба Аня громко извинялась перед гостями и сообщала им, что ребенку перед сном необходимо посмотреть мультфильм. Я терпеть не могла эти обязательные обрезанные на кусочек мультики. Мне больше нравилось, когда мама, или бабушка, или особенно моя Мира рассказывали мне на ночь истории из жизни, похожие на сказки. Иногда я сама им рассказывала истории, которые сочиняла тут же, под пушистым пледом, чуть переиначивая услышанное за день.
- Мам, хочешь я расскажу тебе сказку про Вертуту?
- Про кого?
- Про Вертуту. Мне Беренштамы рассказали.
Мама смеётся:
- Давай, кулинарка, излагай!
- Жили были еврейцы. Это такие немецкие евреи, которые носили короткие красные курточки, шапочки с помпонами, гольфы и белые фартучки. Они даже ходили в местную церковь, пили вместе с остальными немцами пиво, пели весёлые песни. А потом они поссорились. Да еще как! Насмерть!
- Почему?
- Во всём виновата Вертута. Был такой старинный немецкий пирог. Кто его приготовит вкуснее всего – тот и царь. Ну, или как там у них? Король, наверное. Точнее, королева. И вот одна еврейская девушка, красивая, но коварная, её звали Вертута, пробралась в кондитерскую к другой немецкой девушке, которую звали Штруделью, и подсмотрела рецепт. И решила её перехитрить. Там где вторая девушка клала щепоть муки и сахара, Вертута клала две, где одна добавляла кислое яблочко, Вертута резала сладкое. Испекла она свой пирог и стала королевой, а над бедной Штруделью все смеялись и пальцами показывали.
- Господи, эту чушь тебе Анна Ароновна рассказала?
- Нет! Это я сама догадалась. Поэтому-то потом и война началась. Вырос мальчик Гитлер злым и обиженным и стал мстить всем евреям. Он знаешь, какой сволочью был? Из-за какого-то пирога всех выгнал в дальние дали, поубивал и в печках сжег…
Мама испуганно закрывает мне рот ладошкой, забирает из-под подушки рецепт с вертутой и уходит к бабушке. Почти засыпая, я слышу её голос из-за двери: «С этой дружбой надо что-то делать! У ребёнка в голове полная каша – пироги, евреи, Гитлер. Поговорите, пожалуйста, с Анной Ароновной. Беренштамы – милейшие люди. Но они просто замусоривают ребенку мозги. С этой её фантазией она и вас под монастырь подведёт, да и сама будет глупо выглядеть. Рано ей еще про немцев, про евреев знать. Да и про войну рано…
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Брат Митька помирает, ухи просит....
Уха тройная
Отваривают завернутых в чистую марлю мелких рыбешек, головы, плавники крупных рыб, отжимки выбрасывают. Закладывают, опять же в марле, еще одну порцию мелкой рыбы. После того как она будет отварена, отжата и выброшена, в котелок закладывают, как и в предыдущем рецепте, картофель, лук, специи и куски крупной очищенной рыбы (когда картофель станет полуготовым), ее жировые пленки и варят до готовности.
[показать]
Уха прозрачная
Сначала варится так же, как и остальные виды ухи. После того как отваренная и отжатая мелкая рыбешка будет извлечена из бульона и выброшена, в процесс приготовления вносится новый элемент: оттяжка. В бульон опускают белок от 1— 2 яиц. Он собирает всю растворенную в бульоне муть и оседает с ней на дно. Чистый прозрачный бульон сливают в котелок и уже в нем варят со специями куски крупной рыбы по своим или указанным выше рецептам.
[показать]
Уха на ниточках
У почищенной, выпотрошенной рыбы удаляют плавники, тушки нанизывают на крепкую нить, пропустив ее через глаза либо привязав каждую рыбешку отдельно, за жаберные крышки. Связку с рыбой поддевают палочкой, опускают в котелок, палочку кладут на его края. Добавляют специи и ставят на огонь. Уха будет готова, когда мясо станет отделяться от костей. Нить с костями удаляют. Варят такую уху из не очень крупной рыбы.
Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой мы говорим, не заправляют крупами, мукой, прежаренным луком и др. В нее кладут только пряности, пряные овощи (тот же сырой лук) и коренья. Все прочее - лишь производные от настоящей ухи или уха, но с неким определенным эпитетом. Добавили, к примеру, картофель и зелень - получили "уху рыбацкую", заложили помидоры и сливочное - едим "уху донскую", накрошили морковки - получилась "уха сладкая"... Хотя в классической ухе из ершей и окуней морковь неуместна, вполне достаточно той сладости, которую отдают эти рыбки в бульон.
Раньше существовала довольно четкая иерархия видов ухи из разных рыб. Например, уха из жереха, сазана, головля и карпа называлась "черною", из судака, окуня, ерша, сига - "белою". Самой вкусной, конечно, считалась "красная" - из осетра, белуги и стерляди (их называли "красными" рыбами, то есть красивыми, лучшими). "Пластовую" уху делали из соленой, вяленой и сушеной распластованной рыбы - ее ошпаривали кипятком, в котором предварительно варили анис или фенхель, а после этого уже клали в воду. В "вялую" уху шла вяленая рыба, в нее добавляли сушеные или свежие грибы. Из снетков варили уху "чудскую", или "псковскую", из сущика (сушеной мелкой рыбешки) - "онежскую", из трески и палтуа - "поморскую". Славилась и уха из налима - "мневая" (от "мень" - "налим").
Советы gastronom.ru:
1. Чем меньше воды и больше видов рыбы - тем уха вкуснее
2. Не стоит перебарщивать со специями - они могут убить тонкий вкус ухи. Обычно гвоздики, лаврового листа и перца вполне достаточно (еще неплохо в ухе "звучит" тмин).
3. Если решитесь на "янтарную" уху, отдельно в чашке заварите горячим бульоном несколько ниточек шафрана (лавровый лист в этом случае уже не кладут) и влейте в снятую с огня кастрюлю - уха станет золотистой и ароматной.
Тайна письма 1966 года и „хромой бес“ перестройки
Почему реабилитация Сталина так и не состоялась.jpg
После снятия Хрущёва с должности идеолог партии М. А. Суслов определит его действия, прежде всего в идеологической сфере, т.е. развенчание Сталина, как огромнейший вред.
Впрочем, брежневское руководство не решилось на реабилитацию Сталина. Какую-то роль в этом сыграло и организованное в 1966 году, в канун XXIII съезда КПСС определённой частью КГБ активное мероприятие — письмо 25 известных деятелей культуры и науки против планировавшейся (по крайней мере, по их мнению) реабилитации Сталина. Подписи собирал старый коминтерновский разведчик, ярый ненавистник Сталина Эрнст Генри.
Тем не менее, с конца 1960-х годов Сталин стал появляться в художественных фильмах о войне, причём его появление на экране нередко вызывало аплодисменты в зале, тем более что за Сталина возвысили свой голос и многие фронтовики. Но не дремала и противоположная сторона.
«Реставрации не подлежит» - тотальный крах идеи западной демократии.jpg«Реставрации не подлежит»: тотальный крах идеи западной демократии
Именно на Украине (любимой игрушке сатаны) Запад окончательно потерял свою лубочную маску «защитника свободы», потому что всему миру было наглядно продемонстрировано: никакой институт демократии для т.н. «западных демократий» не важен, и не имеет никакого значения.
Он не нужен ни «молодой демократии», ни «устоявшимся», которые «молодую» поддерживают.
Западная «демократия», таким образом – это «утка», которая не летает, не плавает, не крякает, не имеет оперения, не кладёт яиц, и вообще не птица. Но утка. Как хочешь, так и понимай…
«Каждый мнит себя стратегом…»
Шота Руставели
До сего дня не встречал системного, объемлющего анализа качеств личности стратега. Задача статьи – исправить сложившуюся ситуацию. Кратко и, надеюсь, по-существу.
О стратегии и стратегах
Много говорят о стратегии, но почти ничего не говорят о стратегах. «Почти» – потому что всё-таки в академических кругах интерес к этой теме иногда проскальзывает, защищаются серьёзные диссертации.
Однако даже в таких работах отражаются только отдельные стороны понятия, тема не раскрывается сколько-нибудь полно. На основании опыта и анализа источников ответим на вопрос, кто же является стратегом, какими качествами и особенностями он должен обладать, чтобы быть стратегом.
В самом общем виде ответ прост: стратег – тот, кто формулирует и реализует стратегию.
В свою очередь, стратегия — общий, недетализированный план какой-либо деятельности, охватывающий длительный период времени, способ достижения сложной цели.
„Аэропортовцы“ против СССР
„Аэропортовцы “ против СССР.jpg
Что стало пропуском в мир привилегий советской интеллигенции?
Ненависть — с разной степенью интенсивности — к Сталину значительной части постсоветских верхов имеет "три источника, три составные части".
Во-первых, сталинский СССР — это созданная, как писали даже не расположенные к нему наши противники на Западе, великая держава.
Из аграрной страны с отсталым сельским хозяйством и слабенькой, зависимой от Запада промышленностью, из сырьевого придатка Запада, из страны с огромным социальным неравенством и низким уровнем грамотности сталинский СССР уже к 1937 году превратился в державу, обеспечившую военно-промышленную автономию по отношению к Западу, в промышленную страну современного типа с почти поголовной грамотностью и высокоразвитой наукой.
РФ, увы, остаётся сырьевым придатком, если и державой, то региональной, постепенно утрачивающей позиции не только в мире, но даже на постсоветском пространстве.
Школа как «матрица» культуры
Зачем сломали советскую школу в начале XXI века 2.webp
Школа — одна из самых устойчивых, консервативных общественных институтов, в сущности, «генетическая матрица» культуры. В соответствии со своей «матрицей» она воспроизводит новые поколения. Поэтому тип школы, выработанный той или иной культурой, является важнейшим фактором формирования и воспроизводства цивилизации.
Школа – это механизм, сохраняющий и передающий из поколения в поколение культурное и цивилизационное наследие. Одновременно идеологический институт, «производящий человека» данного общества, культуры и цивилизации.
Обращение Союза Народного Сплочения к Народу России и Верховному Главнокомандующему, Президенту России Путину В.В. от 11 сентября 2025 года
Скоро исполнится четыре года проведения Специальной Военной Операции – срок, за который Красная Армия и Советский народ, продемонстрировав чудеса мужества и героизма, разгромили самую мощную армию коллективного Запада, которую собрал для броска на Восток немецкий фашизм.
За это время произошло осознание реальных целей СВО: от демилитаризации и денацификации Украины к восстановлению свободы и независимости России, утерянных в результате поражения Советского Союза в Холодной войне.
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
Постковидный синдром: что говорит современная ТКМ о «длинном хвосте» COVID-19
Постковидный синдром: что говорит современная ТКМ о «длинном хвосте» COVID-19
🔹 Вступление
Многие люди замечают: инфекция уже давно позади, анализы «нормальные», а силы так и не вернулись. Усталость, туман в голове, перебои сна, тревожность, одышка — всё это объединяют под названием *постковидный синдром*.
Современная традиционная китайская медицина (ТКМ) рассматривает это состояние не как загадку, а как логичное продолжение перенесённого удара по системе регуляции организма.
🩺 Постковидный синдром с позиции западной медицины
Постковидный синдром — это комплекс симптомов, сохраняющихся неделями или месяцами после перенесённой инфекции COVID-19.
Основные механизмы:
* хроническое воспаление низкой интенсивности
* дисфункция вегетативной нервной системы
* нарушение микроциркуляции
* истощение энергетических и адаптационных резервов
* последствия гипоксии и иммунной перегрузки
📌 Симптомы
* постоянная усталость, слабость
* «туман» в голове, снижение концентрации
* одышка при небольшой нагрузке
* нарушения сна
* тревожность, апатия
* сердцебиение
* нестабильное давление
* мышечные и суставные боли
⚠ Триггеры
* тяжёлое или затяжное течение COVID-19
* высокая температура и длительная интоксикация
* сильный стресс во время болезни
* недостаточное восстановление после инфекции
* хронические заболевания в анамнезе
...особо впечатлительным, читать только с корнем валерианы!..
УЧЕБНИК-ПРОСТИТУТКА под РЕДАКЦИЕЙ МЕДИНСКОГО
Вражье семя рулит, разлагает...
Кто-нибудь из Вас читал новомодную книжицу про патриотизм для школьников? Не поленились. Я не поленился и волосы дыбом. Страшненький учебник истории вышел и смешной. Я Вам местами его почитаю. Весь учебник пропитан сожалением о том, чего не случилось и обычным либеральными испражнениями. Маразм крепчает, не понятно что у Медынского в мозгах вместо серого вещества. Великую Октябрьскую социалистическую революцию назвали Великой российской революцией 1917 года. Лидерам белого движения выделено неоправданно много места в учебнике. Похоже что этот учебник - учебник сожалений проигравших тогда белых, которые сейчас у власти. В общем часть учебника Истории России для 10 класса под редакцией Мединского до второй мировой войны написана по стандартным антисоветским клише. В наличии которых я конечно же и не сомневался.
Новый учебник истории Мединского. Очередной шедевр от Пятой колонны для былдозеров, то есть потребителей.
Нечистая политика: как выгребная яма изменила расстановку сил в средневековой Европе.
В 1184 году в Эрфурте должен был состояться важный сейм: в город съехались влиятельные феодалы, епископы, рыцари — вся элита Восточно‑Франкского королевства стремилась обсудить насущные вопросы власти и земель. Местом встречи выбрали здание церкви Святого Петра, которое в ту эпоху нередко использовали не только для богослужений, но и для светских собраний. Это казалось логичным и даже символичным: переговоры под сенью храма будто придавали решениям дополнительный вес.
Однако у выбора места была и неприглядная техническая сторона. Под частью здания, где собирались устроить главный зал для знати, располагалась огромная выгребная яма — обычное для средневековых городов решение проблемы утилизации отходов. В крупных постройках нередко устраивали такие коллекторы прямо под полами, рассчитывая, что массивные перекрытия надёжно отделят торжественные залы от хозяйственно‑санитарной стороны жизни. О том, насколько это рискованно, в спешке не задумались: важнее казались политические вопросы, а не состояние балок и опор.