
Сейчас лето и кабачков очень много! Поэтому каждый день в нашем меню есть блюдо из кабачков. И каждый день новое. Сегодня поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками. И сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Количество петель кратно 16 + 2 кромочные петли.Набрать 18 петель (16 + 2 кромочные петли) и вязать по схеме. Схема показывает только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Раппорт узора составляет 16 петель. Повторять узор между кромочными петлями по всей ширине полотна. 3 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и полученную петлю протянуть через снятую Описание узора по рядам: |

![]() Александр Кэтлин...Дождь Ах, как чудесен летний дождь! Окно откроешь... дышишь, дышишь ... и ощущаешь, что живёшь под мелодичный звук по крыше ... И свежесть струями в лицо, Деревья, будто после душа, в потёках старое крыльцо и небо в распростёртых лужах ... И этот бисер на цветах , стекающий за каплей капля, и радуга, что на глазах, возникла просто так внезапно . И это чувство чистоты , как очищенье, как прозренье, пришедшее вдруг с высоты, словно природы воскрешенье. /Вера Рыжих / |




ВИДЕО на ЮТУБ:https://www.youtube.com/watch?v=oreT-_SHy0w |
|