• Авторизация


ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ ПО-МУРМАНСКИ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:10


Вам приходило в голову, что идеальный рецепт можно повторить дома, используя только простейшие продукты и минимум времени? Мурманский способ засола — находка для всех, кто ищет универсальный и всегда работающий рецепт. Простой состав, доступные компоненты и гарантированный вкус делают такую закуску идеальной на каждый день — и для завтрака, и для гостей. Такой рецепт легко масштабировать: будь то солёная рыба для себя, гостей или даже для продажи. Для вас рецепт со всеми нюансами мурманской технологии засола рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ КАНЧИ (РУЛЬКА, ГОЛЕНЬ) ПО-ГРУЗИНСКИ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:10


Когда вы приедете в Грузию, то увидите в некоторых местах установленные огромные грили с готовящемся мясом. Это в большинстве случаев канчи (კანჭი свиная рулька, голень). Свиная канчи занимает особое место в грузинской кулинарной традиции. Это не просто мясное блюдо - это еще один символ щедрости, праздника и мастерства хозяйки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:09


Кажется, что жидкость из банки с оливками — это всего лишь остатки, которые можно вылить. Однако не спешите это делать, ведь оливковый рассол — это настоящий универсальный усилитель вкуса, который может стать секретом множества блюд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫМНЫЙ БАКЛАЖАН Жанна_Лях : 23-06-2026 13:08


Для дымного баклажана духовка будет лишней. Длинный тонкий баклажан можно положить прямо на газовую конфорку — без масла, без решётки и без попытки изобразить гриль. Через несколько минут кожица почернеет, а внутри появится мягкая, сочная мякоть с запахом огня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:08


С картофелем у многих отношения простые и почти автоматические. Его жарят, варят, запекают, превращают в пюре, и чаще всего ждут от него сытости, мягкости и чего-то домашне-успокаивающего. Поэтому холодный китайский салат из тонко нарезанного картофеля сначала кажется странной идеей. Картошка — и вдруг не теплая, не рассыпчатая, а хрустящая, почти живая. Но в этом и есть вся прелесть блюда. Оно показывает вещь, которую о китайской кухне часто понимаешь не сразу: продукт здесь важен не только как вкус, но и как текстура. Иногда именно текстура и есть главный смысл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как понять, что жизнь подходит к концу: врачи рассказали о признаках, которые многие замечают слишком поздно макошь311 : 23-06-2026 12:09


Просто о жизни и воспитании

Тема ухода из жизни всегда вызывает сложные чувства.

О ней не принято говорить за семейным столом, её стараются обходить стороной, переключать разговор или убеждать себя, что до этого ещё очень далеко.

Но жизнь устроена так, что рано или поздно каждый человек сталкивается с этим вопросом.

Кто-то наблюдает последние дни родителей, кто-то ухаживает за супругом, кто-то провожает близкого друга.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный суп с плавленым сыром veselaya_ja : 20-06-2026 11:58


 

Картофельный суп с плавленым сыром


Продукты 

Сыр плавленый - 3 шт. (270 г)
Картофель - 500 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - 20-30 г
Масло сливочное - 50 г
Лист лавровый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л

Необходимые продукты.
Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем маленькими кубиками, морковь нарезаем четвертинками или натираем на крупной терке.
В толстостенной кастрюле растапливаем сливочное масло и выкладываем лук.
Обжариваем лук на небольшом огне около 5 минут, до мягкости и легкой золотистости.
К луку добавляем морковь.
Обжариваем еще около 5 минут, до мягкости моркови.
Чеснок очищаем и измельчаем ножом.
Добавляем чеснок в кастрюлю.
Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками.
Добавляем картофель в кастрюлю.
Все перемешиваем и обжариваем еще около 1 минуты.
Затем в кастрюлю вливаем горячую воду.
Добавляем лавровый лист.
Доводим суп до кипения и варим 7-10 минут. Картофель должен быть почти готов, но не развариться.
Сырки натираем на средней терке.
В суп добавляем натертые сырки и черный молотый перец.
Суп немного перемешиваем венчиком, чтобы сырки лучше растворились. Суп доводим до кипения, солим и варим на маленьком огне еще 5 минут.
Укроп мелко нарезаем.
Готовый суп снимаем с огня.
Картофельный суп с плавленым сыром разливаем по тарелкам, каждую порцию посыпаем измельченным укропом. Подать с сухариками. Приятного аппетита!
 

Без названия (232x130, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОСТИЖЕНИЕ ЭДЕМА макошь311 : 23-06-2026 11:58


При запуске процесса нашего Пробуждения мы начинаем подвергать сомнению многие, и как только этот процесс начинается, иллюзия, которую мы когда-то знали, начинает рушиться.

Мы начинаем понимать, что «заточены» в маленьком мире, а реальность – намного-намного шире.

Исследователь и преподаватель метафизики Тери Уэйд рассказала об этом следующее: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый салат с ветчиной veselaya_ja : 19-06-2026 11:50


АНАНАСОВЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ


1/2 ананаса,
200 г Венской ветчины,
100 г сыра Чаддер,
2 ст. ложки орешков кешью,
100 г чернослива,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
4 ст. ложки нежирной сметаны,
1 ч. ложка горчицы,
винный уксус 1 ч. ложка,
черный перец,
1/2 лука-порея,
немного сахара,
2 веточки эстрагона,
соль по вкусу.

Очистить ананас, нарезать ломтиками, а затем на сектора. Обжарить на сухой разогретой сковороде. Дать остыть. Ветчину нарезать длинными полосками, положить сверху. Натереть на квадратной крупной терке сыр сверху. Чернослив залить кипятком для набухания. Удалить косточки и нарезать на 4 части каждый. Выложить сверху. Кешью нарезать пластинками и обжарить на сухой сковороде. Посыпать сверху, оставив немного для украшения. Горчицу смешать с уксусом и, помешивая, влить раст. масло тонкой струйкой в этот соус для образования однородной массы. Соус посолить, добавить черный перец, и залить салат. Взбить сметану с солью по вкусу. Лук нарезать очень тонкими кольцами и посыпать сахаром. В дуршлаге ошпарить и выложить сверху салата. Кондитерским шприцом выложить сметану сверху. Эстагон измельчить 1 веточку. Посыпать. Второй украсить. Посыпать орешками. Рекомендую приготовление в креманках или спец. розетках. Потому, что не только очень вкусно и необычно, но и красиво. 

Без названия (1) (232x130, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Древняя практическая методика продления молодости и срока жизни на неопределенный срок. макошь311 : 23-06-2026 11:50


Свет осознанности

Дело не в ЗОЖ, а в знаниях славянских волхвов.

В мире, где тонны информации посвящены подсчету калорий, пульсовым зонам и уровням теломеразы, данный посыл возвращает вас к первоистоку.

Если рассматривать жизнь не как биологический процесс, а как духовный, то методика «соединения с Творцом» остается единственным реальным способом продления молодости и жизни.  

Вот как выглядит эта методика, если разложить её на практические уровни (без мистики, но с глубокой психологией и физикой сознания):  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О яичной диете и рецептах на каждый день макошь311 : 23-06-2026 11:46


Bugworkout

Среднестатистический россиянин обходит яйца в магазине стороной — холестерин, знаете ли.

Среднестатистический японец ест их три-четыре штуки в день и доживает до восьмидесяти четырёх лет. Кто-то из них ошибается.

Миф о вреде яиц родился в 1960-х, когда американские диетологи на всякий случай записали в подозреваемые всё, что содержит холестерин.

Шестьдесят лет мы их боялись. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шопский" veselaya_ja : 18-06-2026 11:41


Салат "Шопский"


Ингредиенты:
400 г помидоров
400 г огурцов
400 г болгарского перца
150 г лука
200 г брынзы или сыра фета
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. 6% уксуса соль перец
приготовление
Огурцы порезать соломкой.
Помидоры порезать кубиками.
Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Лук порезать соломкой.
Смешать огурцы, помидоры, перец, лук.
Добавить брынзу.
Для заправки смешать масло и уксус. Поперчить, немного посолить (можно не солить совсем, брынза довольно соленая).
Все перемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной салатик veselaya_ja : 18-06-2026 11:38


Грибной салатик


     Что надо:


          шампиньоны консервированные 1 банка
          лук репчатый 1:1 с грибами
          кукуруза консервированная 1 банка
          майонез
          яйца отварные 3-4 штучки

 

Как приготовить:


      Шампиньоны порезать, но не очень мелко, порезать лук (я обычно режу кубиками), посолить и обжарить. Обжаривать можно вместе, можно на отдельной сковороде, кому как удобнее. Остудить, добавить кукурузу, майонез и яйца, натёртые на мелкой тёрке. Вот и всё, салат готов. Лук и кукуруза придают интересный сладковатый привкус, а грибы - пикантный оттенок. Салат отлично переночует в холодильнике и останется таким же вкусным на следующий день.

Без названия (204x192, 8Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влияние сознания на реальность. макошь311 : 23-06-2026 11:16

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

[показать]Как говорится, "если хочешь изменить мир, начни с себя!", но зачем лично человеку повышать свои вибрации (осознанность), если он не видит никакого толка в изменении общего информационного поля (окружающих людей и мира в целом)? 

А вот зачем:

Напомню, что материя = энергия в низкой частоте вибраций.

Несущая волна (или пучок волн), на которую настроена наша физическая реальность, имеет достаточно низкую частоту, что делает материю неподатливой, а наши мысли выходят в реализацию достаточно медленно, хотя в последнее время данный разрыв заметно сокращается. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из чечевицы veselaya_ja : 17-06-2026 10:11


Суп из чечевицы - яркий и ароматный, создаст вам хорошее настроение и согреет холодным днем. Он одинаково хорош как на воде, так и на курином бульоне, сдобрите чечевицу специями и она заиграет новыми красками🥰

🥕Морковь 150 гр.
🧅Лук репчатый 100 гр.
🫘Чечевица красная 250 гр.
🧂Соль
🧂Красный острый перец
🧂Кумин (молотая Зира)
🧂Паприка
🧂Сухой чеснок
🧂Сухие петрушка и укроп
(Специи кладите на свой вкус)
🧊Вода или бульон 2 л.

Лук с морковью обжариваем прямо в кастрюле на небольшом количестве растительного масла. Туда же отправляем промытую чечевицу, специи и обжариваем, помешивая, 3 минуты, затем наливаем воду или бульон. Варим до готовности чечевицы, это займёт около 20-25 минут.
Если хотите, пюрируйте суп блендером, я делаю это очень быстро, чтобы структура немного оставалась.

У вас уже вкусный суп! Но можно сделать его еще вкуснее) Пока вариться чечевица, обжарьте на сухой сковороде копчёный бекон, лишний жир вытопится и останется только ароматное содержимое, которое можно добавить в тарелку при подаче.

Без названия (4) (232x130, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Умер народный артист РСФСР Михаил Ножкин» ЕЖИЧКА : 23-06-2026 07:43


[605x621]
Народный артист РСФСР, актер театра и кино, поэт и музыкант Михаил Ножкин скончался на 90-м году жизни. Об этом сообщила Гильдия актеров Союза кинематографистов России.

Артист умер 22 июня 2026 г. В Союзе кинематографистов отметили, что коллеги назвали глубоко символичным то, что его земной путь завершился именно в День памяти и скорби – годовщину начала Великой Отечественной войны.

Михаил Иванович Ножкин родился 19 января 1937 г. в Москве. Окончил Театральную студию эстрадных искусств Московского театра эстрады в 1961 г. В кино начал сниматься с 1967 г., дебютировав в музыкальном фильме «На два часа раньше». Среди его известных работ – фильмы и сериалы «Ошибка резидента» и «Судьба резидента», «У озера», «Хождение по мукам», «В начале славных дел» и «Юность Петра», «Одиночное плавание», «Освобождение».

Ножкин также был автором текстов песен к кинофильмам «Золотые рога», «Финист – Ясный сокол» и др. Он написал гимн «Бессмертного полка», его авторские песни «Последний бой», «Под городом Ржевом», «Я люблю тебя, Россия» стали народными.

В 1974 г. Ножкин был удостоен звания заслуженного артиста РСФСР, в 1980-м – народного артиста РСФСР. Он также был лауреатом Государственной премии РСФСР. В 2011 г. награжден орденом «За заслуги перед Отечеством» IV степени.



160950355_152724214_index (166x162, 49Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Погоди... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:42


Погоди, не беги. Всё успеешь с лихвой.
Этот поезд ушёл, значит, будет другой.
Просто выдохни. Чаю попей не спеша.
Сердце пусть отдохнёт, улыбнётся душа.
xcV97CcHOFg-1 (496x700, 292Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:41


Самая большая роскошь сегодня это не деньги и не статус. А люди, после общения с которыми твоя нервная система не разрушается, а отдыхает…
IMG_20260612_140700 (393x700, 63Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже маленькая позитивная мысль с утра способна изменить весь твой день. Думай о хорошем! С Добрым Утром! СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:41


qU6mmmEeLNI (523x700, 92Kb)
Wy8qJW26Nd8 (508x680, 89Kb)
p7WT09CCEc4 (450x600, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии