Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:
- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст.л.
- кефир 120 мл
- горячая вода 220 мл
- молоко 6 ст.л.
- ванилин 15 г
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч.л.

Приготовление:

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

Умение ждать стоит дороже умения торопиться.
Торопиться умеют все,

ждать - единицы.

Ван Аньши 王安石

Эта фраза подчёркивает ценность терпения и выдержки

 — качества,

которое встречается не так часто, как суетливость или стремление всё сделать побыстрее.

Торопиться легко, а вот сохранять внутреннюю устойчивость, когда хочется ускорить события, — это труд, который требует дисциплины.

https://ok.ru/video/7474887854836

Когда непросто женщине живётся — одна живёт, одна растит ребят — и не перебивается, а бьётся, — «Мужской характер», — люди говорят. Но почему та женщина не рада? Не деньги ведь, не дача, не тряпьё — два гордых слова, чем бы не награда за тихое достоинство её? И почему всё горестней с годами два этих слова в сутолоке дня, как две моих единственных медали, побрякивают около меня?.. Ах, мне ли докопаться до причины! С какой беды, в какой неверный час они забыли, что они — мужчины, и принимают милости от нас? Я не о вас, Работа и Забота! Вы — по плечу, хоть с вами тяжело. Но есть ещё помужественней что-то, что не на плечи — на сердце легло. Когда непросто женщине живётся, когда она одна растит ребят и не перебивается, а бьётся, ей — «Будь мужчиной!» — люди говорят.

А как надоедает «быть мужчиной»! Не охнуть, не поплакать, не приврать, не обращать вниманья на морщины и платья подешевле выбирать. С прокуренных собраний возвращаться — всё, до рубашки, вешать на балкон не для того, чтоб женщиной остаться, а чтобы ночь не пахла табаком. Нет, мне ли докопаться до причины! С какой беды, в какой неверный час они забыли, что они — мужчины, и принимают милости от нас? Ну, что ж! Мы научились, укрощая крылатую заносчивость бровей, глядеть на них спокойно, всё прощая, как матери глядят на сыновей. Но всё труднее верится в ночи нам, когда они, поддавшись на уют, вдруг вспоминают, что они — мужчины, и на колени всё-таки встают. Автор: Маргарита Агашина

Спасибо за ваши комментарии!

На бескрайних равнинах хищникам негде спрятаться — приходится маскироваться на открытом пространстве. В африканской саванне полосатые мангусты полагаются на численность, гепарды и птицы-секретари бросают вызов жаре и неуловимой добыче. Монгольские волки охотятся на степных просторах, где каждая удача — вопрос жизни и смерти.

https://rutube.ru/video/f84dbf9aab2b4ae801304651dd12bb63/?r=plwd

Хранят традиции и историю в экспонатах для будущих поколений. Семья Денисовых создала музей-усадьбу советского быта в селе Заборье Рязанского округа. Сейчас это одно из популярных туристических мест.

О своем начинании в деле сохранения предметов СССР Денисовы рассказали на областном этапе Всероссийского конкурса «Семья года» и среди других участников региона в номинации «Семья — хранитель традиций» стали лучшими.

Теперь они готовятся представлять область на федеральном уровне. Как появился музей-усадьба советского быта и как история объединяет поколения — расскажет Марина Фадеева.

https://rutube.ru/video/c18c71a5af18d3e1dbe1c7de82e10dba/?r=plwd

Подборка работ победителей, отобранных из более чем 1500 заявок от профессиональных и любительских аэрофотографов со всего мира.

Арктический пульс: миграция саамских оленей. С высоты птичьего полета миграция превращается в живой ритм: более 2000 оленей мигрируют на север через Финнмарк, Норвегия. Руководствуясь саамскими пастухами и древним инстинктом, это сезонное движение отражает ритм, более древний, чем границы, где выживание и культура сливаются воедино. (Фото Michiko Kimura / The 2nd International Aerial Photographer of the Year):

Обломки БПЛА упали на частный детский центр.

Двое детей погибли при ударе украинских боевиков по Краснодару. Об этом сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

«Обломки беспилотника упали на частный детский центр в Краснодаре. К сожалению, двое детей погибли. Самые глубокие соболезнования родным», - глава региона в своем Telegram-канале.

Кроме того, еще семь детей пострадали. Им, а также двоим взрослым, сейчас оказывается вся необходимая помощь.

Также при атаке пострадали жилые и строящиеся дома. на складских помещениях вспыхнули пожары. На местах падения обломков трудятся экстренные службы. Ситуацию держит на контроле глава города Евгений Наумов.

Ранее стало известно о погибшей женщине во время атаки вражеских беспилотников в Тульской области.

https://tvzvezda.ru/news/202682425-bYxHR.html

Нам надо отвечать, не взирая на окрики запада.

Обнадёжили:

В федеральном бюджете России достаточно средств для финансирования всех запланированных расходов, заявил министр финансов Антон Силуанов в интервью Павлу Зарубину для ИС «Вести».

По его словам, бюджет полностью обеспечен необходимыми ресурсами и проблем с финансированием нет.

Всем привет!

Наши!

ВС России поразили пять резервуаров с ГСМ и объекты с военными грузами в порту Южный в Одесской области, сообщили в Минобороны.

Российские силы ПВО в течение суток сбили восемь управляемых авиабомб и 1120 беспилотников ВСУ. Об этом в сводке сообщило Минобороны РФ.
Кроме того, ПВО сбила четыре реактивных снаряда системы залпового огня HIMARS американского производства.

-------------------------------------------------
Утренний ликбез

Хорошего дня!

Отличного понедельника!

Актуально