• Авторизация


*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19


Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17


Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15


Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12


Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10


Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размышлизм Калий_О_Аш : 14-06-2026 11:19


Раньше я говорил, что люблю жару.
В Средней Азии чувствовал себя прекрасно. (Потел, конечно. Но у нас говорили "Мёртвые не потеют".)
Сейчас я уже так не скажу.
Но холод не люблю по прежнему.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка kakula : 14-06-2026 06:56


2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серия: Советские праздники. День Работников легкой промышленности kakula : 14-06-2026 06:55


Профессиональный праздник работников отрасли легкой промышленности отмечается во второе воскресенье июня в соответствии с Указом Президиума Верховного Совета СССР от 1 октября 1980 г. "О праздничных и памятных днях".
[455x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:55


 (478x699, 72Kb)
1950
Семен Яковлевич Спивак (Соломон Яковлевич Спивак)
русский режиссер. Родился в городе Черновцы. Окончил режиссерский факультет Ленинградского института театра, музыки и кинематографии (ЛГИТМиК) в 1979. С 1980 по 1984 – режиссер-постановщик Ленинградского театра имени Ленинского комсомола. С 1984 по 1988 режиссер-постановщик Театра имени Ленсовета. С 1986 по 1988 – художественный руководитель театра-студии «Молодой театр». С 1989 – художественный руководитель Санкт-Петербургского молодежного театра на Фонтанке. Начинал свою режиссерскую деятельность на малой сцене Театра имени Ленинского комсомола, где поставил свой дипломный спектакль Три пишем – два в уме. В начале 1980-х годов в этом же театре поставил остро современную пьесу А.Родионовой Дорогая Елена Сергеевна. Этот спектакль сразу привлек к режиссеру внимание молодежного зрителя, но в то же время вызвал резкое недовольство ленинградских властей и был вскоре запрещен.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:54


 (499x699, 177Kb)
1941
Гарри Нилссон (настоящее имя – Гарри Эдвард ІІІ Нелсон)
американский певец, композитор. Еще в детстве вместе с семьей оказался в Калифорнии, где после окончания лос-анджелесской закрытой школы-пансиона для мальчиков поступил на работу клерком в Центральный банк Калифорнии. Одновременно брал уроки игры на гитаре и фортепиано. К середине 1960-х гг., взяв сценический псевдоним Нилссон, начал писать песни, которые пытался продать самым разным калифорнийским исполнителям. Таким образом заработал необходимую сумму для записи собственного демо и «раскрутки» фонограммы на местном радио, что в 1967 г. обернулось контрактом с фирмой «ВСА». Годом раньше исполнитель, практически за собственный счет, издал сольный альбом на независимой фирме «Tower Records», однако пластинка успеха не имела. В самый разгар записи его дебютного альбома для «RCA» композиция «Cuddly Toy» стала национальным хитом в исполнении «The Monkees», а «One» принесла успех «Three Dog Night» (1969). Несмотря на триумф пластинка расходилась крайне слабо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:54


1930Presnyakov_AM (508x700, 101Kb)
1930
Алексей Михайлович Пресняков
старший мастер по добыче рыбы большого морозильного рыболовного траулера «Хрусталь», Калининградская область. Родился в Дагестанской АССР (ныне – Республика Дагестан). С 1949 года работал матросом, а затем мастером по добыче рыбы на крпупнотоннажных рыбопромысловых судах Управления экспедиционного лова (в 1955-1963 годах – Управление рефрижераторного флота «Запрыбхолодфлот», в 1963-1966 годах – Калининградская база рыболовного рефрижераторного флота, с 1966 года – Калининградская база тралового флота) в городе Калининград. В 1957 году окончил курсы мастеров добычи в школе усовершенствования кадров командного плавсостава в городе Мамоново Калининградской области. В 1964–1965 годах участвовал в подготовке специалистов рыбной промышленности Ганы. В сложных промысловых условиях на большом морозильном рыболовном траулере «Изумруд», под его руководством, добытчики освоили пелагический метод лова в Центрально-Восточной Атлантике. В дальнейшем являлся старшим мастером по добыче рыбы большого морозильного рыболовного траулера (БМРТ) «Хрусталь». При работе в Юго-Восточной Атлантике впервые применили глубоководный лов макруруса. За высокие производственные достижения неоднократно награждался орденами и медалями. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 23 января 1974 года за выдающиеся успехи в выполнении заданий пятилетки и принятых социалистических обязательств на 1973 год, большой вклад в увеличение производства рыбной продукции Преснякову Алексею Михайловичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением орден Ленина и золотой медали «Серп и Молот». С 1988 года – на пенсии. Жил в Калининграде. Умер в 1995 году. Награжден 2 орденами Ленина (13 апреля 1963, 23 января 1974), орденом Трудового Красного Знамени (26 апреля 1971), медалями.

1930
Кристер Чильман
финский писатель, один из ведущих современных прозаиков Финляндии. Пишет на шведском языке. Автор острых социально-критических романов ("Оглянитесь, блаженные!", "Мадлена", "Человек, который дрожал"). Для писателя характерно неприятие сытости и конформизма, карьеризма и цинического пренебрежения общечеловеческой моралью. Исследованию проблем нравственности, психологии взаимоотношений человека с человеком и действительностью посвящены наиболее известные романы К.Чильмана - "Голубая мама" и "Милейший принц".

1931Zarubin_VA_gst66 (476x700, 121Kb)
1931
Виктор Алексеевич Зарубин
бригадир колхоза «Память Ленина» Хотынецкого района Орловской области. Родился в селе Воейково Хотынецкого района Западной (ныне – Орловской) области. Отец погиб на фронте Великой Отечественной войны. Окончил 7 классов. Трудовую деятельность начал в 1944 году, с 13 лет, помогая старшим в полевых работах в колхозе «Память Ленина». Службу в Советской Армии проходил в Кремлёвском полку. Участвовал в торжественных парадах на Красной площади в Москве. После службы вернулся в родной колхоз «Память Ленина», где работал сначала трактористом, потом бригадиром полеводческой бригады. Его бригада работала в поле, собирала зерновые культуры. В разгар страды не всегда ездили домой поспать, бывало, ложились прямо в поле отдохнуть пару часов – и вновь на трактор. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 23 июня 1966 года за успехи, достигнутые в увеличении производства и заготовок пшеницы, ржи, гречихи, риса, других зерновых и кормовых культур и высокопроизводительном использовании техники, Зарубину Виктору Алексеевичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот». В последующие годы работал бригадиром тракторной бригады в районном отделении «Сельхозхимия». Избирался делегатом на III Всесоюзный съезд колхозников (1969). Умер 27 августа 1994 года. Награждён орденом Ленина (23 июня 1966), медалями. В районном центре в селе Хотынец на Аллее Славы установлен бюст Героя.

1931Petrosyan_Misha_Tsolakovich (525x700, 197Kb)
1931
Миша Цолакович Петросян
бригадир слесарей-монтажников треста №6, Армянская ССР. Родился в городе Ленинакане Армянской ССР, ныне – город Гюмри, административный центр Ширакской области Армении. Армянин. Трудовую деятельность начал в 1947 году на обувной фабрике, но вскоре по совету отца-фронтовика перешёл работать в бригаду сантехмонтажников Ленинаканского горстроя. Самостоятельно изучал и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:54


Michaltsev1 (465x700, 140Kb)
1923
Игорь Евгеньевич Михальцев
советский и российский океанолог, заведующий отделом Института океанологии имени П.П.Ширшова Академии Наук СССР. Родился в Петрограде (с 1924 - Ленинград, с 1991 - Санкт-Петербург). Русский. В 1940 году окончил среднюю школу и поступил в Московский энергетический институт. Сразу после начала Великой Отечественной войны, в июле 1941 года, призван в Красную Армию. Обучался в учебном центре специалистов радиоперехвата в Горьком (ныне Нижний Новгород). В январе 1942 года направлен на Волховский фронт, начальником центра приемного радиоузла разведотдела штаба фронта. Дважды попадал в окружение во время нахождения в расположении 2-й ударной армии, причем второй раз забрасывался туда авиацией для обеспечения связи окруженных войск с фронтом. После выхода из окружения заболел тифом и пневмонией. В сентябре 1943 года демобилизован по болезни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:54


Ovinnikov1 (490x700, 110Kb)
1922
Сергей Михайлович Овинников
командир орудия 314-го артиллерийского полка (149-я стрелковая дивизия, 18-й стрелковый корпус, 65-я армия, Центральный фронт), сержант. Родился в деревне Чернава Рязанской губернии, ныне Ряжского района Рязанской области. Из семьи крестьянина. Русский. Окончил 10 классов. Работал заведующим сельского Дома культуры в родном селе. В Красную Армию призван Чернавским районным военкоматом Рязанской области 15 января 1942 года. Окочнил краткосрочные артиллерийские курсы в Рязани. На фронтах Великой Отечественной войны с февраля 1942 года, воевал на Западном и Центральном фронтах. Участвовал в локальных наступательных операциях Западного фронта в июле-августе 1942 года на Орловском направлении, в феврале-марте 1943 года - в Севской наступательной операции. Сначала был орудийным номером, в августе 1942 года стал командиром расчёта артиллерийского орудия. В одном расчёте с ним воевал его родной брат Николай. Член ВКП(б) с 1943 года. Проявил себя отважным и умелым бойцом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:53


Pepeljaev_PrtrKuzmich (514x700, 60Kb)
1920
Пётр Кузьмич Пепеляев
старший разведчик 178-го гвардейского артиллерийско-миномётного полка 5-й гвардейской кавалерийской дивизии 3-го гвардейского кавалерийского корпуса, гвардии сержант. Родился в деревне Турналы ныне Салаватского района Башкирии, в крестьянской семье. Русский. Член ВКП(б)/КПСС с 1943 года. Окончил 7 классов. Работал в колхозе трактористом. В Красную Армию призван в октябре 1940 года Салаватским райвоенкоматом Башкирской АССР. В боях Великой Отечественной войны с июля 1941 года. Участвовал в боях за Сталинград, в освобождении Донбасса. Находясь в боевых порядках пехоты, подавил десятки вражеских огневых точек. Был награждён медалью «За отвагу». Старший разведчик 178-го гвардейского артиллерийско-миномётного полка (5-я гвардейская кавалерийская дивизия, 3-й гвардейский кавалерийский корпус, 1-й Прибалтийский фронт) гвардии сержант Пётр Пепеляев 22 декабря 1943 года в 20-и километрах юго-западнее города Городок Витебской области Белоруссии, действуя в боевом порядке эскадрона, обнаружил вражескую батарею и, корректируя огонь своих орудий, способствовал её подавлению.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:53


 (486x699, 53Kb)
1914
Петр Константинович Козаченко
командир 249-го истребительного авиационного полка 217-й истребительной авиационной дивизии 4-й воздушной армии Северо-Кавказского фронта, майор. Родился в городе Коростень ныне Житомирской области (Украина), в семье рабочего. Украинец. В 1930 году окончил 7 классов средней школы. Работал машинистом пассажирских поездов. В 1934 году призван в ряды Красной Армии. В 1936 году окончил Одесскую военно-авиационную школу лётчиков. В 1937 году принимал участие в воздушных боях с японскими захватчиками в Китае. Сбил 11 самолётов. Участник советско-финляндской войны 1939-1940 годов. Член ВКП(б) с 1940 года. В Великой Отечественной войне с июня 1941 года. Воевал на Юго-Западном, Закавказском, 1-м Белорусском и 1-м Прибалтийском фронтах. Был ранен. Уже в начале войны майор П.К.Козаченко с группой самолетов «И-153», любовно прозванных «чайками», штурмовал скопление пехоты и танков в районе Любара Житомирской области.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:53


1910Vasiliev_Pavel_Osip (570x700, 148Kb)
1910
Павел Осипович Васильев
начальник разведки 2-го дивизиона 3-й Ропшинской Краснознаменной тяжелой гаубичной артиллерийской бригады (18-я Гатчинская Краснознаменная артиллерийская дивизия прорыва, 3-й Ленинградский артиллерийский корпус прорыва, Ленинградский фронт), старший лейтенант. Родился в Санкт-Петербурге, в семье рабочего. Русский. В 1927 году окончил 7 классов, работал на предприятиях Ленинграда. В Красной Армии с 1939 года. Окончил курсы младших лейтенантов. Участник советско-финляндской войны. В действующей армии – с первых дней войны. Воевал на Ленинградском и 2-м Белорусском фронтах. В боях был трижды ранен и один раз контужен. Особо отличился в ходе Ленинградско-Новгородской и Выборгской операций. Продвигаясь в первых рядах атакующих воинов, П.О.Васильев выявлял расположение огневых средств противника и корректировал огонь дивизиона, способствуя успешному выполнению боевых задач стрелковых подразделений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:52


Коровкин (700x656, 503Kb)
1903
Фёдор Петрович Коровкин
советский историк-методист, автор учебника по истории Древнего мира для учащихся средней школы. Кандидат педагогических наук (1961). Заслуженный учитель школы РСФСР (1973). Лауреат Государственной премии СССР (1973). Родился в городе Бежецк, Тверская губерния, Российская империя. Происходил из купеческой семьи. Его предки к началу XIX столетия были самыми богатыми в Бежецке, где жители до сих пор хранят память о благотворительной деятельности семьи Коровкиных. Один из представителей этого дома, Пётр Николаевич Коровкин был женат на Надежде Ивановне Ревякиной. В их семье летом 1903 года родился младший сын Фёдор Петрович Коровкин. Его детство и юность проходили в Рыбинске, у родственников со стороны матери. Всё семейное имущество было конфисковано после 1917 года. В 1926 году окончил историко-архивное отделение МГУ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:52


1900Petruchenya_Aleksandr_Ivanovich1 (481x700, 130Kb)
1900
Александр Иванович Петрученя
старший механик зернового совхоза «Серп и Молот» Министерства совхозов СССР, Новониколаевский район Сталинградской области. Родился в деревне Малая Кракотка Мижевичской волости Слонимского уезда Гродненской губернии (позднее присоединена к деревне Великая Кракотка ныне Слонимского района Гродненской области Белоруссии). Из семьи крестьян. Белорус. Детство и юность провёл в городе Таганрог, центре Таганрогского округа области Войска Донского (ныне в Ростовской области). В 13 лет пошёл работать на Таганрогский металлургический завод (ныне ПАО «Таганрогский металлургический завод»). Активный участник гражданской войны (1918—1922). В феврале 1918 года добровольцем вступил в местный отряд Красной Гвардии и участвовал в боях с немецкими оккупантами. Вступив в ряды Первой Конной Армии сражался против войск Деникина и Врангеля, отрядов Махно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:52


Ahmedzade (477x700, 210Kb)
1898
Зульфугар Ахмедзаде (Ахмед-заде, Ахмедзода; талышское имя — Zulfuğar Əhmədzodə, азербайджанское имя — Zülfüqar Əhmədzadə)
талышский поэт, общественный и политический деятель, публицист, переводчик, лидер талышского национально-культурного возрождения в 1930-х годах. Зульфугар Ахмед оглы Ахмедзаде родился в селе Пенсар, Ленкоранский уезд, Бакинская губерния, Российская империя (ныне в Астаринском районе Азербайджана), в бедной крестьянской талышской семье. Родители, крепостные крестьяне (раияты) известного Мир Ахмед Хана Талышинского, занимались сельским хозяйством и имели небольшую чалтычную плантацию. В автобиографии Ахмедзаде рассказывает случай, когда стражники Мир Ахмед Хана Талышинского избили его отца-старика до бессознания из-за несвоевременной выдачи хану бахра. Родители умерли до Первой мировой войны. В 9 лет, по инициативе своего отца был устроен у сельского учителя, где учился 2 года и научился читать, писать и говорить на персидском языке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 июня родились... kakula : 14-06-2026 06:51


José_Carlos_Mariátegui (522x700, 335Kb)
1894
Хосе Карлос Мариатеги (испанское имя — José Carlos Mariátegui La Chira)
перуанский деятель рабочего движения, писатель, публицист, литературный критик и журналист, социальный и политический философ, социолог и историк, теоретик марксизма. Родился в городе Мокегуа, Перу, в семье бедного служащего, бросившего семью, когда Мариатеги был ещё ребёнком; вместе с братом и сестрой воспитывался матерью. В детстве (в 1902 году) получил сильную травму левой ноги, от которой так и не смог полностью оправиться. Из-за этой травмы ему пришлось оставить школу, и свои энциклопедические знания он получил в процессе самообразования. Изначально мечтал стать римско-католическим священником, но с возраста 14 лет был вынужден начать работать на типографии, пройдя путь от посыльного и чернорабочего до журналиста: печатался в газете «La Prensa» и журнале «Mundo Limeño», а затем в более левом издании «El Tiempo».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии