Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Запеканка с фаршем и капустой
Ингредиенты
4 луковицы;
2 моркови;
1 кг капусты;
несколько столовых ложек растительного масла;
500 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
немного сливочного масла;
несколько веточек укропа;
300 г сметаны;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.
Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его сметаной, посыпьте укропом и покройте оставшимися овощами и сыром. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут.
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 24 - Моментальная запеканка без грамма муки: тает во рту, да еще и полезная
Часть 25 - 5 самых вкусных запеканок для ужина
Часть 26 - Запеканка с фаршем и капустой
Часть 27 - Кабачковая запеканка
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рулетики из скумбрии в духовке
Ингредиенты
Скумбрия свежемороженная
2 шт
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка
1 ч.л
Кориандр молотый
½ ч.л
Масло растительное
Листья салата
Лимон
Укроп свежий
Как приготовить праздничные рулетики из скумбрии в духовке
У скумбрии удаляем голову, хвостик, вспарываем брюшко и убираем внутренности. Тушку рыбы промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
Ножницами срезаем плавники и разрезаем рыбу вдоль по хребту, разделяя ее на филе.
Срезаем верхние и нижние плавники и удаляем косточки.
Филе рыбы солим и перчим по вкусу, посыпаем молотым кориандром и посыпаем сладкой молотой паприкой. Смазываем растительным маслом при по помощи кулинарной кисточки. Убираем рыбу в холодильник на 30 минут мариноваться.
Каждое рыбное филе разрезаем вдоль на 3 полоски.
Каждую полосочку сворачиваем в рулетик, начиная с хвостика. Чтобы рулетик не разворачивался во время приготовления, скрепляем его деревянной шпажкой или зубочисткой.
Все сформированные рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем рыбу в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки. Выкладываем на блюдо на листья салата. Каждый рулетик украшаем ломтиком лимона и веточкой свежего укроп
Всем, кто любит -широкую душу,
в той душе может каждый ожить,
и влюбленным взлетая наружу
продолжать будет теплую нить.
Всем, кто полон надежды- им время.
Ожиданье- томительный враг,
но надежда нам сердце согреет-
ожиданье- теперь лишь пустяк.
Всем, кто верит- величия истин.
В мелких истинах кроется суть.
В монотонном шуршание листьев
можно в нежность душой утонуть.
Всем,кто любит,надеется,верит:
этим учит немного других;
перед Вами раскроются двери
и причислят Вас к лику святых!
© Кирилл Кучеренко
[700x466]
Сегодня мы поговорим о том, от чего обычно отмахиваются, крутя пальцем у виска, или пугливо оглядываются через плечо.
О смерти.
Нет, не о медицинской констатации факта, не о больничных мониторах и ровной линии на экране.
Мы поговорим о том моменте, когда мир начинает посылать знаки.
Когда реальность истончается, как старая марля, и сквозь нее проступает нечто иное.
Я делюсь этим недавним опытом, потому что хочу показать, насколько естественно и просто для живых и умерших людей общаться между измерениями.
Надеюсь, это поможет вам, когда вы столкнетесь с чем-то подобным в ближайшем будущем, а поверьте, это случится.
Как я уже неоднократно говорил, сейчас настало время духовного созревания, и этот недавний опыт — один из МНОГИХ подобных опытов, которые все больше людей будут переживать лично или немного иначе, чем раньше.
В любом случае обращайте внимание на то, что вы переживаете, как и почему, потому что все это — часть нашей стремительной эволюции в сторону расширения сознания и, что очень важно, многомерного осознанного восприятия.
Это цитата сообщения AlexandrS Оригинальное сообщение
Нужно было найти следы радиации.
И таких следов на Земле, оказывается, очень много.
Во-первых, как показывают последствия Чернобыльской катастрофы, сейчас у животных и людей происходят мутации, ведущие к циклопизму (у циклопов один глаз находится над переносицей).
Сейчас ко мне все чаще приходят люди очень особого состояния.
Они не выглядят сломанными, потерянными или полностью выбитыми из жизни.
Скорее, они будто зависли между двумя берегами, где один уже не держит, а второй еще не стал привычной землей под ногами.
Они стоят между двумя реальностями.
Одна нога все еще остается в старом 3D-мире, внутри которого они годами строили свою работу, отношения, привычки, способы выживания и представление о себе.
Некоторые места в России выглядят так, будто созданы специально для съемок фильма. И пока одни туристы делают фото на фоне известных достопримечательностей, другие находят те самые ракурсы, которые собирают все лайки.
Черный песок Камчатки, горы Алтая, бархан «Большой брат» - о них и других инопланетных уголках страны мы подготовили для вас подборку сегодня. И расскажем, как лучше добраться до этих атмосферных мест.
5 живописных уголков страны, в которых хочется снять фильм >>>
В атакованном ВСУ автобусе в Енакиеве ехали пассажиры из Польши
В атакованном ВСУ автобусе находились пассажиры из страны Евросоюза.
Об этом сообщил телеканал «Звезда».
Рейсовый автобус из Подольска в Симферополь был атакован украинским беспилотников в Енакиево.
В результате погибли 8 человек, ещё 11 человек получили ранения.
По факту атаки завели уголовное дело о теракте.
Главный врач горбольницы №2 Нелля Якуненко заявила журналистам, что среди пострадавших находятся представители регионов России и страны ЕС.
Приходи посмотреть на меня.
Приходи ясным днем или утром -
когда плещет по небу заря,
это солнце спокойно и мудро,
дарит свет, согревая теплом,
обнимая озябшие за ночь:
землю, речку и маленький дом
опустевший нечаянно напрочь.
Отдохни, посиди на скамье,
глядя в синью умытое небо.
Посиди, доверяя себе,
веря свято во всякую небыль.
Походи по двору. У крыльца
надышись ароматом цветочным,
чтобы сладкая эта пыльца
жизни трещины склеила прочно.
А когда заалеет закат,
ветер робко потянет прохладой,
когда стихнет наш маленький сад
за нестройной плетёной оградой,
уходи, не тревожась ничем,
как уйдёт, ни о чем не печалясь,
этот день что прожит насовсем,
по-английски, с тобой не прощаясь.
Приходи посмотреть - хоть тайком,
хоть во сне приходи и не часто,
в твой родительский маленький дом,
где лампадкою теплится счастье.
© Дмитрий Дмитриевич Колесников
[401x700]
Солнечные вспышки 2-3 июня 2026 года
На Солнце третья подряд вспышка уровня близкого к X.
Активная область 4455 продолжает формировать взрывы как хорошо настроенный часовой механизм.
Первые два события уже запустили по облаку плазмы в сторону Земли.
Судя по всему, сейчас в погоню за ними пойдёт третье облако.
О чем внутри молчит душа...?Просится к людям и делает шаг сквозь препоны глухих дорог тянется нитью на небеса.
Те, кто в пропасти- все спешат...Позабыв о часах, о датах пропадают как дым куда-то без намека прийти назад. Долгота. Широта. Пространство- три дороги пустых сердец; есть начало- забыт конец всех путей через грань планет. Слово- пыль, и не нужно клясться с дрожью в голосе до озноба,что раздастся на небосводе громким эхом,рождая свет.
Голос рвется души наружу.Наши мысли- есть счастье в снах, поцелуи дождей в стихах,ожиданий последних малость...
Все застыло.Здесь веет стужа; голос еле разносит крик всем, кто видит сиянье блик...
Время рухнуло-
Боль осталась.
© Кирилл Кучеренко
[527x700]
За что любит девочку в садике мальчик?
За куклу её, и в косе красный бантик.
За то, что бесстрашно ест манную кашу,
За то, что имеет подругу Наташу.
За что любят девочку в школьные годы?
За то, что вникает в течения моды.
За смех озорной и успехи в учёбе.
За взгляд её глаз, что подарку подобен.
За что любит юноша девушку в двадцать?
За то, что её невозможно дождаться.
За ноги красивые, яркую внешность,
За жаркие ночи длинной в бесконечность.
За что любят женщину, где-то за тридцать?
За то, что в постели она как тигрица.
За то, что с тобою и в горы и в храмы.
За то, что готовит "как будто у мамы".
За что любят даму чей возраст секретен?
За то, что ей нет больше дела до сплетен.
За то, что спокойно тебе доверяет.
За то, что давно все без слов понимает.
За что любит дед всю седую старушку?
За то, что ворчит ему ночью в подушку.
За то, что как в детстве, ест кашу зевая,
И главное просто за то, что живая ;-)
© Дмитрий Дмитриевич Колесников
[393x700]