КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК с бананами и кремом «Патисьер
tata-stern
:
27-07-2026 11:44
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК с бананами и кремом «Патисьер»
Тот самый вкус настоящей ириски! Очень-очень вкусный, нежный и многослойный торт с заварным кремом, свежими бананами и шоколадной помадкой. Готовится на удивление просто!
Для теста:
Мёд — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло (или маргарин) — 2 ст. л.
Мука — 2,5–3 стакана
Для крема «Патисьер» и прослойки:
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1,5–2 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Бананы (для прослойки) — 2 шт.
Для шоколадной помадки:
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Тесто: В казанке доведите мёд до кипения. Добавьте воду, сахар и соду. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Выключите огонь, добавьте масло и остудите. Затем введите яйца и постепенно всыпьте муку (тесто будет жидковатым, больше муки не добавляйте!). Оставьте тесто отдохнуть на 2 часа.
Крем: Смешайте яйца, оба вида сахара и крахмал. Влейте молоко, хорошо перемешайте. Варите на слабом огне до закипания и еще 2 минуты до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и полностью остудите.
Коржи: Разделите отдохнувшее тесто на 8–9 частей. Каждую тонко раскатайте, наколите вилкой и выпекайте при 180°C до золотистого цвета. Обрезайте края, пока коржи еще горячие!
Помадка: Смешайте сахар, какао и сметану. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Сборка: Обильно промажьте коржи кремом, выкладывая между ними нарезанные колечками бананы. Обрезки коржей измельчите, выложите сверху и залейте всё шоколадной помадкой.
Подача:
Дайте торту хорошо пропитаться в холодильнике. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК с бананами и кремом «Патисьер»
Тот самый вкус настоящей ириски! Очень-очень вкусный, нежный и многослойный торт с заварным кремом, свежими бананами и шоколадной помадкой. Готовится на удивление просто!
Для теста:
Мёд — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло (или маргарин) — 2 ст. л.
Мука — 2,5–3 стакана
Для крема «Патисьер» и прослойки:
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1,5–2 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Бананы (для прослойки) — 2 шт.
Для шоколадной помадки:
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Тесто: В казанке доведите мёд до кипения. Добавьте воду, сахар и соду. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Выключите огонь, добавьте масло и остудите. Затем введите яйца и постепенно всыпьте муку (тесто будет жидковатым, больше муки не добавляйте!). Оставьте тесто отдохнуть на 2 часа.
Крем: Смешайте яйца, оба вида сахара и крахмал. Влейте молоко, хорошо перемешайте. Варите на слабом огне до закипания и еще 2 минуты до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и полностью остудите.
Коржи: Разделите отдохнувшее тесто на 8–9 частей. Каждую тонко раскатайте, наколите вилкой и выпекайте при 180°C до золотистого цвета. Обрезайте края, пока коржи еще горячие!
Помадка: Смешайте сахар, какао и сметану. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Сборка: Обильно промажьте коржи кремом, выкладывая между ними нарезанные колечками бананы. Обрезки коржей измельчите, выложите сверху и залейте всё шоколадной помадкой.
Подача:
Дайте торту хорошо пропитаться в холодильнике. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
Джем из айвы
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
27-07-2026 11:28
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
|
Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам. Ингредиенты: айва — 750г апельсин крупный — 1 шт. сахар — 250г яблочный уксус — 1 ст.л.
|
С чудным поводом для прекрасного настроения!
Madam_Irene
:
27-07-2026 09:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Художник Krasimir Bozhinov.
Madam_Irene
:
27-07-2026 09:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Художник Dmitry Kustanovich
Madam_Irene
:
27-07-2026 09:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заботьтесь друг о друге. Скажите нет делам. О детях, о супруге, О тех, кто дорог вам.
Madam_Irene
:
27-07-2026 09:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заботьтесь о семьях, близких и друзьях!
Они беззащитны без Вас.
В час немощный забывайте о врагах,
Ведь наши близкие, так нуждаются в нас!
Заботьтесь тёплыми словами,
В звонках, в сообщениях, наедине!
Нет пропасти между Вами,
Отбросьте любые сомнения из вне!
Aprender e Colorir Ed.90
Lyubashka
:
27-07-2026 09:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Книга раскраска для детей. Представлено много проектов для раскрашивания и раскрашивания с ребусами и загадками.
Модные женские шляпки: готовые выкройки и схемы 2003
Lyubashka
:
27-07-2026 08:43
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Основные принципы конструирования и моделирования женских головных уборов. Готовые схемы и выкройки. Полезное пособие как для модельеров и швей, как начинающих, так и опытных. Шляпы — важная деталь женского костюма на все случаи жизни. Сделать шляпу своими руками? Почему бы и нет?!
Художня вишивка. Біла і прорізна гладь; Модные женские шляпки: готовые выкройки и схемы 2003
Lyubashka
/ Рукодельница
:
27-07-2026 08:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Практичний порадник: таблиці з візерунками (28 схем для одягу та білизни).
Автор пропонує учбовий курс із покроковим виконанням вишивки. Вишукані моделі для вишивки гладдю модного, сучасного одягу, картин, подарунків. Книга містить схеми як для початківців, так і для майстринь.
Біла гладь — витончена вишивка, виконана нитками білого кольору на білому, ледь сірому або жовтуватому фоні. Вишивання стібків у різних напрямках надає цій вишивці тіньового ефекту.
Білою гладдю найчастіше вишивають рослинні візерунки, монограми. Поєднуючи білу і прорізну гладь, різноманітні види мережки та інші оздоблювальні шви, виконують вишукану столову, постільну, натільну білизну, елементи одягу (комірці, манжети, рукава тощо), хустки та інші декоративні вироби.
Формат: PDF
Размер: 51 Мб
Скачать
Основные принципы конструирования и моделирования женских головных уборов. Готовые схемы и выкройки. Полезное пособие как для модельеров и швей, как начинающих, так и опытных. Шляпы — важная деталь женского костюма на все случаи жизни. Сделать шляпу своими руками? Почему бы и нет?! Это ни требует серьезных денежных затрат. Небольшой опыт, индивидуальный замысел и выкройка — вот и все, что вам нужно. Уверена, вы осуществите свою задумку быстро, а работа доставит вам удовольствие. Пользуясь выкройками из этой книги, следуя рекомендациями и советами, вы сумеете придумать и создать такую шляпу, которой не будет ни у кого, которая к лицу именно вам, которая сидит на вас идеально — ведь она сшита точно по вашему размеру. Пользуясь одной и тон же, но удачной выкройкой, вы каждый день можете менять шляпы, и они будут совершенно не похожи друг на друга — достаточно использовать другой материал или отделку.
Формат: PDF
Размер: 10 мб
Скачать
Художня вишивка. Біла і прорізна гладь 1996
Lyubashka
:
27-07-2026 08:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Практичний порадник: таблиці з візерунками (28 схем для одягу та білизни).
Автор пропонує учбовий курс із покроковим виконанням вишивки. Вишукані моделі для вишивки гладдю модного, сучасного одягу, картин, подарунків. Книга містить схеми як для початківців, так і для майстринь.
Біла гладь — витончена вишивка, виконана нитками білого кольору на білому, ледь сірому або жовтуватому фоні. Вишивання стібків у різних напрямках надає цій вишивці тіньового ефекту.
Мечту моей тоскующей любви...
галина5819
:
27-07-2026 04:29
Мечту моей тоскующей любви
Твои глаза с моими делят немо...
О белая, о нежная, живи!
Тебя сорвать мне страшно, хризантема.
Но я хочу, чтоб ты была одна,
Чтоб тень твоя с другою не сливалась
И чтоб одна тобою любовалась
В немую ночь холодная луна...
Мелодия для арфы
слова - Иннокентий Анненский
музыка - Борис Кинер
Исполняет Елена Шломина
Втираю в брови 1 раз в 3 дня — и забыла о карандаше навсегда: дешевое средство с эффектом как после салона
галина5819
:
27-07-2026 04:25
Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.
Пирог с творожной начинкой на сметане: простой, но очень-очень вкусный, ещё и красивый
галина5819
:
27-07-2026 04:23
Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.
Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.
Жареное филе куриных бедер: быстро, вкусно, просто, легко!
галина5819
:
27-07-2026 04:21
Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!
Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек
галина5819
:
27-07-2026 04:19
Хочу предложить новый рецепт слоеного теста. Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!
5 горошин под куст — и герань цветёт пышными шапками без передышки, разрастается как на дрожжах
галина5819
:
27-07-2026 04:17
Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.
Баклажаны как грибы: никто не верит, что это обычные баклажаны
галина5819
:
27-07-2026 04:15
Каждое лето готовлю этот рецепт снова и снова. Стоит поставить миску на стол - гости уверены, что это маринованные грибы. А секрет всего лишь в правильной технологии приготовления и ароматной заправке.
Каждое лето готовлю этот рецепт снова и снова. Стоит поставить миску на стол - гости уверены, что это маринованные грибы. А секрет всего лишь в правильной технологии приготовления и ароматной заправке.
Закуска получается невероятно нежной, ароматной и очень похожей по вкусу на лесные грибы. Отлично подходит к картошке, мясу или просто с ломтиком свежего хлеба.
Самая вкусная кабачковая икра на зиму (без моркови, помидора и майонеза), ради которой стоит достать большую кастрюлю
галина5819
:
27-07-2026 04:13
Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.
Уже, наверное, лет шесть делаю кабачковую икру только так!! Вот я даже больше не хочу экспериментировать и искать иные варианты.
Прелесть в том, что не надо начищать в этом рецепте гору лука (нужно чуть поменьше), добавлять морковь или помидоры тратить. Икра получается идеальной по вкусу и консистенции. Готовится без особых заморочек, я даже делала иногда в мультиварке. Отлично хранится до лета (а может и дольше), оставляю специально несколько баночек, чтобы взять с собой на природу, наши друзья - чуть ли не в драку за каждую ложку.
Обычно делала на 2 кг кабачков и икры нам не хватало. В этом году решила - гулять так гулять - и сделала большую порцию.
Я фотографировала только сваренную икру. После того как икра постоит и хорошенько остынет, она становится чуть гуще.
Очень, очень рекомендую вам этот вариант!
Летний узор спицами «Лиана» — изящное переплетение, которое делает вязание похожим на дизайнерскую вещь
галина5819
:
27-07-2026 04:11
Иногда достаточно одного узора, чтобы простая модель перестала выглядеть обычной.
Иногда достаточно одного узора, чтобы простая модель перестала выглядеть обычной.
Именно так работает «Лиана» — летний ажур с вертикальными линиями и мягкими растительными переплетениями, который сразу даёт ощущение дорогого, продуманного дизайна.
Полотно получается лёгким, воздушным и при этом структурным — как будто это не просто вязание, а вещь из современной коллекции трикотажа, где каждая деталь выглядит осознанно и стильно.
Модель служит для вдохновения, схема представлена отдельно
Особенно эффектно «Лиана» смотрится в плечевых изделиях. Вертикальные линии визуально вытягивают силуэт и делают готовую вещь более изящной и стройной.
Узор особенно эффектно выглядит в однотонной пряже светлых тонов, таких как молочный, пудровый, жемчужный, светло-малиновый, лавандовый или цвет шампанского.
Лиза Неклесса 🎀ЯГОДЫ🎀
КристинаТН
:
27-07-2026 01:23
В кусте дачной смородины
Две пары перепачканных губ.
Твой рот вышел из берегов
От обилия поцелуев и ягод.
Помада, смешанная с соком,
Потекла от зноя.
далее
В кусте дачной смородины
Две пары перепачканных губ.
Твой рот вышел из берегов
От обилия поцелуев и ягод.
Помада, смешанная с соком,
Потекла от зноя.
далее