Мобильный LiveInternet Татьяна_Щербачёва - Дневник Татьяна

Авторизация

Лента друзей Татьяна_Щербачёва Дневник Татьяна_Щербачёва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Слоеный торт с клубникой и взбитыми сливками – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 17-02-2026 19:51

Этот слоеный торт с клубникой и сливками - влажный клубничный торт со взбитыми сливками и свежими ягодами. Украшенный панелями из белого шоколада и завитками, он станет настоящим украшением праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт торта с клубникой и сливками. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита:

115 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 стакана растительного масла

300 г сахара

85 г порошкового клубничного желатина

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

3 стакана муки

1 ст. л. разрыхлителя

2 ч. л. соли

1 стакан молока

0,5 стакана клубничного пюре.

Для взбитых сливок:

2,5 ч.л. порошкового желатина

3 ст. л. холодной воды

0,5 стакана сахара

1/2 стакана сахарной пудры

1 ст. л. ванильного экстракта

клубника вымытая, обсушенная и нарезанная небольшими кусочками.

Дополнительно:

225 г белого конфетного покрытия

170 г завитков белого или розового шоколада.

Время приготовления: 3 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihyj-tort-s-klubnikoyj-i-vzbitihmi-slivkami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный пасхальный кулич – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 16-02-2026 20:23

Этот пасхальный кулич - идеальный баланс легкого и пышного сдобного теста и сочного изюма. Он покрыт простой глазурью и просто тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт пасхального кулича. Продукты необходимые для его приготовления:

Тесто:

2 стакана теплого молока

1,5 столовая ложка активных сухих дрожжей

6 стаканов пшеничной муки

6 яиц

1 стакан сахара

2 чайные ложки ванильного экстракта

1 стакан сливочного масла растопить

2 стакана изюма.

Посыпка:

500 г сахарной пудры

3 ст. л. молока.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний кулич на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-paskhaljnihyj-kulich.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние классические шоколадные кексы – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 07-02-2026 20:10

Ничто не сравнится с классическим шоколадным кексом - мягким, сочным, с насыщенным шоколадным вкусом. В этих кексах используется сочетание какао-порошка и горячего кофе, что придает им невероятно насыщенный вкус и нежную текстуру. Эти кексы, покрытые шелковистой шоколадной помадкой кремовой, однородной и не слишком сладкой, идеально подойдут для дня рождения, праздника или просто так. Шоколадные завитки, которые можно добавить по желанию, придают кексам элегантный вид, как в пекарне, и делают их еще более особенными.

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Кексы:

130 г муки

1 стакан сахара

35 г какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлитель

0,5 ч. л. соды

четверть чайной ложки соли

1 яйцо

120 мл молока

80 мл растительного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

120 мл сваренного кофе или горячей воды.

Шоколадные завитки (по желанию для украшения):

85 г рубленого шоколада

2 ч. л. кулинарного жира.

Шоколадная глазурь:

85 г измельченного шоколада

60 мл жирных сливок

225 г сливочного масла

65 г какао-порошка

250 г сахарной пудры

1 ч. л. ванильный экстракт.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klassicheskie-shokoladnihe-keksih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный ванильный кекс на Пасху – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 05-02-2026 21:30

Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:

250 г размягченного сливочного масла

230 г сахара

5 яиц комнатной температуры.

2 ч. л. ванильного экстракта

350 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

125 мл молока.

Для украшения:

150 г белого шоколада.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного ванильного кекса: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-vaniljnihyj-keks-na-paskhu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тарталетки из слоёного теста с черникой и лимоном – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 03-02-2026 22:46

Лёгкие и хрустящие тарталетки из теста фило с начинкой из сливочного лимонного чизкейка и сладкой черникой. Такой десерт украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт тарталеток с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

8 больших листов теста фило, размороженных при комнатной температуре

115 г растопленного сливочного масла

2 столовые ложки сахарного песка.

Для начинки чизкейка:

225 г размягченного сливочного сыра

1/3 стакана сахарной пудры

Цедра 1 лимона

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Посыпка:

1 стакан черники

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить слоеные тарталетки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloyon...ta-s-chernikoyj-i-limonom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шведские дрожжевые булочки с корицей – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 26-01-2026 21:20

Попробуйте приготовить эти вкусные дрожжевые булочки на завтрак. Они отлично дополнят чашечку ароматного кофе или чая. Булочки с корицей готовтся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт шведских булочек с корицей. Продукты необходимыедля приготовления:

Для дрожжевого теста:

250 мл молока

25 г свежих дрожжей

75 г размягченного сливочного масла

450 г муки

50 г сахара

1 щепотка соли.

Для начинки с корицей:

90 г размягченного сливочного масла

50 г коричного сахара

1 чайная ложка какао-порошка.

По желанию:

1 щепотка молотого кардамона.

Дополнительно:

1 яйцо, взбитое с небольшим количеством молока

сахар.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевыебулочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/shvedskie-drozhzhevihe-bulochki-s-koriceyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальное печенье Жареное яйцо – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 24-01-2026 17:55

Попробуйте приготовить это оригинальное печенье на Пасху. Печенье получается не только вкусным, но еще и красивым. Оно отлично дополнит пасхальный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт пасхального печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

Для теста:

250 г мягкого сливочного масла

100 г сахарной пудры, просеянной

1 яйцо + дополнительный яичный желток

натертая цедра половины неочищенного лимона

500 г муки

1 щепотка соли.

Для глазури:

Сахарная пудра, просеянная (количество зависит от желаемой консистенции, которая лучше всего должна быть довольно густой)

немного лимонного сока

пищевой краситель желтый или оранжевый.

Время приготовления: 1 ч 10 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное пасхальное печенье: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnoe-pechenje-zharenoe-yayjco.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние блинчики с нутеллой и ягодами – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 21-01-2026 18:46

Домашние блинчики с нутеллой и ягодами - это сладкое, вкусное и сытное лакомство. Эти простые в приготовлении тонкие блинчики во французском стиле с начинкой из нутеллы, свежей клубники и черники посыпаны сахарной пудрой. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт блинчиков с ягодами. Продукты необходимые для приготовления:

1 стакан муки

2 яйца

половина стакана молока

половина стакана воды

сливочное масло 2 столовые ложки, растопленное

половина чайной ложки соли

1 стакан ягод, клубники, черники или малины

1 стакан Нутеллы

половина столовой ложки сахарной пудры.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние блинчики с ягодами и нутеллой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-blinchiki-s-nutelloyj-i-yagodami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пикантные блинчики с ветчиной и сыром – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 17-01-2026 21:10

Эти пикантные блинчики с ветчиной и сыром - настоящее лакомство. Чтобы приготовить эти вкусные пикантные блинчики с ветчиной и сыром, вам понадобится несколько простых, но необходимых ингредиентов. Готовятся просто, а получаются очень вкусными.

Вот рецепт блинчиков с ветчиной. Продукты необходимые для приготовления:

250 г пшеничной муки

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

два яйца

500 мл молока

100 г ветчины, нарезанной кубиками

100 г тертого сыра

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Перец по вкусу

Немного масла для запекания.

Время приготовления: 30 минут.

По списку мы продукты собрали. Начинаем готовить вкусные блинчики с ветчиной и сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/pikantnihe-blinchiki-s-vetchinoyj-i-sihrom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные домашние круффины – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 10-01-2026 20:10

Сливочное и слоёное тесто для круассанов сворачивается с щедрой порцией сахара с корицей и выпекается в форме для кексов, объединяя два вкусных лакомства в одно: круассаны + маффины = круффины. Если вы ищете новое блюдо для однодневной выпечки, попробуйте эту уникальную выпечку. И она просто восхитительна! Это рецепт выпечки без яиц.

Вот рецепт круффинов. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

240 мл теплого молока

7 г быстрорастворимых сухих дрожжей

3 столовые ложки сахарного песка

45 г сливочного масла комнатной температуры и разрезанного на 3 части

375 г муки + еще по мере необходимости

1 чайная ложка соли.

Для покрытия:

225 г сливочного масла, слегка размягчённого

1 ст. л. муки.

Наполнение:

150 г сахарного песка

1 столовая ложка молотой корицы

начинка по желанию: 6 столовых ложек нутеллы, джема, лимонного курда или заварного крема.

Время приготовления: около 6 часов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить круффины в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-domashnie-kruffinih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В этот светлый праздник... Galche : 07-01-2026 08:13

В этот светлый праздник...

В этот светлый праздник - праздник Рождества,
Мы друг другу скажем теплые слова.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер со спущенным плечом спицами Galche : 05-01-2026 08:12

Свитер со спущенным плечом спицами

В зимние дни свитер просто необходим, к тому же он - одна из многофункциональных вещей в вашем гардеробе. В нем вам всегда будет тепло, его можно надеть под пальто или куртку. Свитер будет отлично смотреться на любой фигуре. Он подчеркнет вашу женственность, придаст образу изысканность и неповторимость. Изделие удобное, стильное и модное. Оно идеально сочетается с джинсами, юбками или классическими брюками. Вяжется вещь спицами. Основная часть этой модели вяжется лицевой гладью, что придает свитеру гладкую поверхность и элегантный вид.

Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

С праздником чудес и волшебства, с Новым годом Galche : 01-01-2026 15:30

С праздником чудес и волшебства, с Новым годом

Поздравляю всех с Новым годом! Желаю, чтобы этот год подарил много поводов для радости и счастливых моментов. Пусть сбудутся заветные желания, а во всех делах вам сопутствует удача! Оставьте все невзгоды в старом году и шагните навстречу новому и светлому. Поверьте в чудо, ведь когда во что-то веришь, оно обязательно сбывается! Будьте счастливы, радостны и успешны. С Новым годом!

Читать далее...

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии

Миндальное печенье с вишней в глазури – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 27-12-2025 19:54

Это замороженное вишнёво-миндальное печенье «Линцер» одинаково приятно как на вид, так и на вкус, и для его приготовления не нужны особые навыки. Вы можете использовать любые небольшие формочки для печенья, чтобы придать миндальному тесту нужную форму, а в качестве начинки подойдёт обычное магазинное вишнёвое варенье. Это красивое печенье-сэндвич вкуснее всего на второй день, так что его можно приготовить заранее и подать на праздничный стол.

Вот рецепт миндального печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

100 г соленого жареного миндаля

320 г универсальной муки плюс еще для раскатывания

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки соли

225 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

135 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

3/4 чайной ложки миндального экстракта.

Начинка и топпинг:

160 г вишневого джема или другого варенья

120 г сахарной пудры

1–2 столовые ложки молока

1/2 чайной ложки экстракта ванили.

Время приготовления: 4 часа.

По спику продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее миндальное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/mindaljnoe-pechenje-s-vishneyj-v-glazuri.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический бисквитный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 25-12-2025 20:18

Классический шоколадный торт - восхитительный десерт, который радует с каждым кусочком. Этот насыщенный и сочный торт, покрытый пышной шоколадной глазурью, идеально подходит для праздничного стола или в качестве простого угощения в будний день. Его глубокий вкус какао навевает ностальгию, а приготовить его невероятно просто, что делает его идеальным для пекарей любого уровня. Насладитесь этим классическим рецептом, в котором органично сочетаются уют и изысканность.

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления:

около двух стаканов пшеничной муки

три четверти стакана какао-порошка

2 стакана сахарного песка

1,5 ч. л. разрыхлителя

1,5 ч. л. соды

1 ч. л. соли

2 крупных яйца комнатной температуры

1 стакан молока

0,5 стакана растительного масла

2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: около часа.

По списку мы продукты собрали. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-biskvitnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные котлеты в ароматном томатном соусе – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 07-12-2025 16:15

Попробуйте приготовить эти котлеты в томатном соусе. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. Их можно приготовить на ужин. Такие котлеты отлично дополнят любой праздничный стол. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт котлет в соусе. Продукты необходимые для приготовления:

500 г смешанного говяжьего фарша

1 черствая булочка или 60 г панировочных сухарей

100 мл молока или воды

1 яйцо

1 луковица, мелко нарезанная кубиками

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

1 чайная ложка сушеного орегано

соль и свежемолотый черный перец

2 столовые ложки растительного масла

1 большая луковица, нарезанная полукольцами

1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой

800 г пассерованных помидоров или кусочков помидоров (консервированных)

150 мл овощного бульона

1 чайная ложка сахара.

Время приготовления: около часа.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные сочные котлеты в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/sochnihe-...-aromatnom-tomatnom-souse.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные и вкусные домашние голубцы – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 06-12-2025 20:12

Что делает сочные голубцы такими неотразимыми? Это идеальное сочетание нежной, слегка сладковатой капусты, острой начинки из мясного фарша и насыщенного ароматного томатного соуса. Кроме того, сбалансированная смесь говяжьего фарша, риса и приправ в сочетании с томатным соусом, тушенным в течение длительного времени, создает непревзойденную гармонию вкусов, что делает ваши сочные голубцы настоящей изюминкой.

Вот рецепт домашних голубцов. Продукты необходимые для приготовления:

1 большой кочан белокочанной капусты (около 1,5 кг)

500 г мясного фарша

100 г предварительно отварного риса

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка растительного масла

400 г пассерованных помидоров

500 мл овощного бульона

2 столовые ложки томатной пасты

1 чайная ложка порошка паприки

Соль

Свежемолотый черный перец

Свежий укроп.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные голубцы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/sochnihe-i-vkusnihe-domashnie-golubcih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стейк из говядины с овощами в духовке – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-12-2025 17:27

Этот говяжий стейк с овощами готовится в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным. Такое мясное блюдо можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт стейка с овощами в духовке. Продукты необходимые для приготовления:

500 г стейка из говядины

три разноцветных болгарских перца

одна большая красная луковица

2 столовые ложки оливкового масла для овощей

1 столовая ложка оливкового масла для стейка

Смесь приправ для стейка (например, 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка порошка паприки, 0,5 чайной ложки чесночного порошка, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки черного перца).

один пучок лука-порея

два лайма.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить стейк с овощами в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/steyjk-iz...nih-s-ovothami-v-dukhovke.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный десерт с клюквенным муссом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-11-2025 18:31

Этот десерт из клюквенного мусса состоит из основы из шелковистого ванильного мусса, покрытой воздушным клюквенным муссом, который аккуратно перемешан для придания лёгкой текстуры и яркого розового оттенка. По этому рецепту получаются мини-десерты, которые легко подаются и придают праздничному столу изысканный вид.

Вот рецепт десерта с клюквенным муссом. Продукты необходимые для приготовления:

Для клюквенного мусса:

1,5 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

2 ст. л. воды

1 ч. л. апельсиновой цедры

1 ст. л. апельсинового сока

1 ч. л. ванильного экстракта

несколько капель розового или красного пищевого красителя (по желанию)

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)

три четверти стакана жирных сливок (холодных).

Для ванильного мусса:

1 стакан жирных сливок (холодных)

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина).

Для украшения:

клюква в сахаре (по желанию)

свежие листья мяты.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клюквенным муссом: https://yaumnica.ru/desertih/prazdnichnihyj-desert-s-klyukvennihm-mussom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее сахарное печенье в виде елки – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 31-10-2025 18:41

Это сахарное печенье в форме ёлки придаёт столу особую структуру и блеск. У вас получится печенье, которое сохранит форму после выпекания и украшения, но при этом будет мягким, как и должно быть у сахарного печенья. Никакого жёсткого хруста. Никакой сухой серединки. Только маслянистая, насыщенная ванилью основа, которая хорошо сочетается с детальной глазурью и прочным силуэтом дерева.

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

350 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

225 г размягчённого сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. миндального экстракта (по желанию).

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 ст. л. порошка для безе

6 ст. л. воды

зеленый гелевый пищевой краситель

желтый гелевый пищевой краситель

Посыпка, съедобные блёстки и круглые конфеты для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить новогоднее печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-v-vide-elki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии