• Авторизация


Ореховые рулетики Сима_Пекер : 26-08-2026 12:39


Для теста растопила 100 г маргарина, остудила,добавила 200 г простого йогурта ,разрыхлитель и ,примерно ,350 г муки просеянной.
Замесила и поставила минут на 20 в холодильник.
Измельчила-просто побила молоточком- орехи,немного обжарила их,смешала с 70-80 г растопленного горячего маргарина или масла,всыпала 200-250 г сахара. Перемешала и дала остыть.
тесто тонко раскатала,положила начинку,свернула рулетом и порезала на кусочки. Выпекала при 180 г. до румяного цвета
Готовые можно при желании посыпать пудрой. Но они и так сладкие. Я не посыпала
[578x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки с меренгой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-08-2026 12:14

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные булочки с меренгой

 

 

12.. (700x365, 50Kb)

Ингредиенты

Начинка

мука высшего сорта — 250 г

творог — 200 г

сахар — 60 г

яйцо — 2 шт.

масло сливочное — 125 г

молоко — 50 мл

разрыхлитель — 10 г

соль — 3 г

сахар ванильный — 10 г

сахар — 80 г

Для подачи

сахарная пудра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детские булочки Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 23-08-2026 10:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Детские булочки

 

 

12.. (700x388, 55Kb)

Вкусное тесто для булочек, начиненное домашним ванильным кремом и политое сахарной глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 21-08-2026 12:34

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ

 

Подают такой паштет чаще всего с хлебом или гренками в качестве намазки. Это отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на пикник или на дачу.

Для приготовления паштета из жареных баклажанов с творогом подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук и чеснок очистите.

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья из баклажанов без теста Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-08-2026 09:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лазанья из баклажанов без теста

 

12.. (700x451, 66Kb)

Ингредиенты

2 баклажана

500 грамм измельченных помидоров

2 перчика пери-пери, сушеные

1 моцарелла

100 граммов пармезана

1 нарезанная желтая луковица

2 зубчика чеснока, измельченных

панировочные сухари

орегано

свежий базилик

тимьян

оливковое масло

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонад с арбузом и лаймом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-08-2026 11:25

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лимонад с арбузом и лаймом

 

 

Это прекрасный освежающий напиток в летнее время.

Что важно, без добавления сахара или сиропа - только природная сладость арбуза.

Ингредиенты

1 арбуз около 2 кг

3 лайма

свежая мята

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. Сима_Пекер : 19-08-2026 09:39

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

5192151_155777648_MDSp022013_3 (466x699, 347Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузное желе на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-08-2026 11:59

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Арбузное желе на зиму

12.. (660x430, 69Kb)

 Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета.

Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты:

Арбуз (целый) – 3 кг;

Сахар – 0.5 кг;

Желатин пищевой – 30 гр;

Мята, ванилин, лимон – по вкусу и по желанию.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Риголетто» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-08-2026 13:58

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье «Риголетто»

 

12.. (400x270, 49Kb)

Ингредиенты:

  • 180 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки кефира
  • Около 4 стаканов муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Джем для прослойки, сахарная пудра по вкусу
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра "заморская", баклажанная)) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-08-2026 13:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Икра "заморская", баклажанная))

 

 

 

12 (700x451, 34Kb)

Ингредиенты

  • Баклажаны — 3 кг
  • Помидоры — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 5 крупных зубчиков
  • Масло подсолнечное рафинированное (на глаз, сколько нужно для жарки лука и моркови) 
  • Соль — 1 ст. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что связать из остатков пряжи? Сима_Пекер : 13-08-2026 12:11

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Что связать из остатков пряжи?




















Серия сообщений "вяжем из остатков пряжи":

Часть 1 - Вязание укороченными рядами
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ ПЛЕДОВ из остатков ниток спицами.
...
Часть 9 - Что связать из остатков пряжи?
Часть 10 - Вяжем ШЕДЕВР из остатков пряжи!
Часть 11 - Что связать из остатков пряжи?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Очаровашки" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-08-2026 12:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье "Очаровашки"

 

12 (700x542, 87Kb)

 

Ингредиенты для «Печенье "Очаровашки"»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г

Масло сливочное (тесто) — 100 г

Сахар коричневый ("Мистраль", тесто) — 50 г

Желток яичный (тесто) — 1 шт

Ванилин (тесто) — 1 пач.

Изюм — 100 г

Белок яичный — 1 шт

Орехи (любые) — 100 г

Стружка кокосовая — 20 г

https://www.povarenok.ru/recipes/show/69987/

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер мужской. Спицы. Сима_Пекер : 07-08-2026 18:49


https://shpulya.com/kniting/men/sweater/muzhskoi-p...yrezom-i-uzorom-iz-rombov.html
[700x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган спицами с рельефным узором Сима_Пекер : 03-08-2026 16:25

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган спицами с рельефным узором

 (481x700, 373Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы с гречкой и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-08-2026 11:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Голубцы с гречкой и мясом

 

12 (700x466, 128Kb)

Ингредиенты

  • капуста белокочанная (средних размеров) – 1 шт.
  • свинина б/к – 400 г;
  • гречка – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • томатная паста – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • перец молотый – ½ ч. л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблочным повидлом и печеньем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-08-2026 11:18

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным повидлом и печеньем

 

12 (400x286, 66Kb)

Ингредиенты:

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 200 г яблочного повидла
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии